В този член

Някои родители на деца с епилепсия са скептични към кетогенната диета, когато за първи път чуват за нея. Диета, която може да контролира епилепсията и да спре гърчовете без никакви лекарства? Почти звучи като измама.

диета

Но кетогенната диета е реална и законна. Той работи много добре при много хора. Уловката е, че е изключително взискателен и труден за следване. Всъщност е толкова трудно да се проследи, че повечето лекари го препоръчват само за хора, които не са успели да контролират гърчовете си с лекарства.

Какво представлява кетогенната диета за епилепсия?

Кетогенната диета е изключително богата на мазнини диета, която изисква детето да яде четири пъти повече мастни калории, отколкото калориите от протеини или въглехидрати. Едно хранене може да включва малка порция пиле, малко плодове и много мазнини, обикновено масло или сметана. Честно казано, това е трудна диета за преглъщане.

Вашето дете може да започне диетата в болницата, така че медицинските сестри и лекарите да могат да наблюдават първите няколко дни. Вашето дете вероятно ще трябва да остане без храна в продължение на 36 до 48 часа, преди да започне диетата. След това храната постепенно се увеличава в продължение на няколко дни. Тази диета не осигурява всички витамини, от които тялото се нуждае, така че детето ви вероятно ще трябва да приема витаминни добавки без захар.

Защо действа кетогенната диета?

Никой не знае защо кетогенната диета - разработена през 20-те години - работи толкова добре. Но ние знаем нещо за това как влияе на тялото.

Чрез намаляване на броя на въглехидратите, които човек яде, тялото е принудено да изгаря мазнини за енергия, процес, наречен кетоза. Тази кетоза е същият процес, който започва, когато някой гладува - нарочно или поради глад. Гладуването е традиционно лечение на припадъци от векове.

Как кетозата помага при епилепсия не е известно, но го прави. Изследователи от университета Джон Хопкинс са изследвали 150 деца с епилепсия в едно важно проучване. След една година на кетогенна диета, половината от децата са имали 50% по-малко гърчове. Една четвърт от децата намаляват пристъпите си с 90%. След няколко години на диета, много от тези деца вече изобщо не се нуждаеха от лекарства.

Недостатъците на кетогенната диета

Има много трудности при спазването на кетогенната диета:

  • Прецизното претегляне на храната е важно.
  • Дори малки пропуски - като промъкване на трохи от бисквитка или поглъщане на назален деконгестант - може да доведе до припадък.

Продължава

„Дори трябва да измервате въглехидратите, които са във вашата паста за зъби“, казва д-р Уилям Р. Тюрк, началник на неврологичния отдел в детската клиника Nemours в Джаксънвил, Флорида.

Както можете да си представите, за повечето родители е предизвикателство да държат децата си на тази диета. Децата могат да приемат храни от други деца в училище или в дома на приятел. По-големите деца може вече да имат силни мнения за това какво искат да ядат. Кетогенната диета работи най-добре при малки деца, които все още не са развили силен вкус към храната.

Децата на кетогенна диета също често се чувстват много гладни, поне в началото. Трябва да наблюдавате цялата храна в къщата, включително храната в купата на кучето.

Може да се притеснявате и за ефектите от яденето на всичко това масло и сметана. В крайна сметка, не трябва ли мазнините да са лоши за вас? Неотдавнашно проучване потвърди, че децата на кетогенна диета имат значително по-високи нива на холестерол от повечето деца. Но щетите от диетата с високо съдържание на мазнини обикновено идват само след много години. Децата обикновено спазват кетогенната диета само за няколко години.

Започване на кетогенната диета

Тази диета с високо съдържание на мазнини/ниско съдържание на въглехидрати може да звучи като произволен брой протеинови диети, за които сте чели. Всъщност някои популярни протеинови диети също твърдят, че причиняват процеса на кетоза. Но кетогенната диета не е като типичната протеинова диета и не можете да се справите сами.

„Много е важно семейството да има лекар и диетолог, които да работят с тях на тази диета“, казва д-р Соломон Л. Моше, директор по клинична неврофизиология и детска неврология в Медицинския колеж „Алберт Айнщайн“ в Ню Йорк. „В противен случай няма да работи и дори не е безопасно.“

Диетологът може също да ви помогне да адаптирате строгите правила на диетата към истински менюта, така че да можете да измисляте ястия, на които детето ви да се радва.

Ако обмисляте кетогенната диета, не предполагайте, че детето ви ще се бори със строгите правила. Говорете заедно и включете вашия невролог. Вашето дете вероятно иска и припадъците да спрат и може да си сътрудничи с желание.

Източници

ИЗТОЧНИЦИ:
Соломон Л. Моше, д-р. Професор по неврология, неврология и педиатрия, директор по клинична неврофизиология и детска неврология в Медицинския колеж Алберт Айнщайн, Бронкс, Ню Йорк; бивш президент на Американското общество за епилепсия. Уилям Р. Тюрк, д.м.н. Началник отдел, Катедра по педиатрия, Неврологично отделение, Детска клиника Немур, Джаксънвил, Флорида.
Freeman, J. et al. Припадъци и епилепсия в детството: Ръководство. 2-ро изд. 2002 г.
Уеб сайт на Националния информационен център за деца и младежи с увреждания.
Уеб сайт на фондация Nemours.
Уеб сайт на Фондация за епилепсия.
Уеб сайт на Американското общество за епилепсия.
Уебсайт на Националния институт по неврологични разстройства и инсулт.
Фондация за епилепсия, озаглавена 2 Уважение уебсайт.
Уеб сайт на ресурсния център на Medscape за епилепсия.
Медицински новини от WebMD: „Някои деца на диета срещу епилепсия все още не могат да получат припадъци.“
WebMD Medical News: "Кетогенната диета повишава холестерола при децата."
Freeman, J. "Какво трябва да знае всеки педиатър за кетогенната диета." Съвременна педиатрия, юни, 2003: том 20; 113-127.