Khas Khas или маково семе се правят лесно и са вкусни за ядене. Яденето на пудинг от маково семе премахва слабостта на тялото. При мъжете този пудинг увеличава сексуалната издръжливост и премахва безплодието при жените.

khas

Khas Khas или маковото семе се считат за много полезни за здравето, също така имат голямо значение (място) в Аюрведа. Казва се, че макът е най-доброто лекарство в Аюрведа за слабост на очите, краткотрайна памет, безсъние и др. Макът се използва в индийските домове от древни времена, независимо дали е за приготвяне на зеленчуков сос или като храна на бременни жени. Но знаете ли, че вкусен пудинг (халва) може да се направи и от маково семе, което е много полезно за организма? Особеното е, че като ядете само 2-3 чаени лъжички пудов мак дневно, можете да получите много ползи. Нека ви разкажем рецептата на пудинг Khas Khas (халва от маково семе и неговите многобройни ползи).

Съставки за приготвяне на пудинг от маково семе (рецепта Khas-Khas Halwa)

  • 2 супени лъжици Khas Khas (маково семе)
  • 4-5 бадема
  • 4-5 ядки от кашу
  • 8-10 стафиди
  • Малко сух кокос
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1 чаена лъжичка дези гхи
  • 2 кардамон

Метод за приготвяне на пудинг от маково семе

  • Накиснете мак, ядки кашу, бадеми, стафиди, сушен кокос за една нощ в купа, за да направите вкусен пудинг от мак.
  • На сутринта смелете тези накиснати сухи плодове и маково семе в мелницата.
  • Смесете 1 чаена лъжичка захар и 1 чаена лъжичка desi ghee в тази паста и я консумирайте половин час преди закуска сутрин. Яденето му сурово е по-полезно.

Бакшиш: Ако ви е скучно да се храните по същия начин всеки ден, можете също да го изпържите, за да промените вкуса си от време на време. Но докато пържите, имайте предвид, че поддържате топлината много ниска, в противен случай хранителните вещества на халвата ще намалят.

Deep-Fry

  • За пържене сложете 1 чаена лъжичка дези гхи в тиган и счупете 2 малки кардамона и добавете зърната.
  • Сега добавете пастата и добавете 1 чаена лъжичка захар.
  • Запържете го на среден пламък за 1-2 минути, така че захарта да се разтопи и да се смеси добре в халвата.
  • Сега вашият вкусен пудинг от маково семе е готов.

Слаби очи и главоболие

Ако човек има слаби очи или често главоболие, тогава той трябва да яде 2-3 лъжици пудинг от мак дневно. Много пъти може да има главоболие поради слаби очи. Учениците трябва да ядат този пудинг всеки ден.

Умора или физическа слабост

Ако сте слаби и искате да увеличите теглото си, тогава яденето на маков пудинг всеки ден ще бъде от полза за вас. Консумацията на маково семе изкоренява физическата слабост. Храненето с маков пудинг на малки деца (от детството) ускорява тяхното физическо развитие.

Повишава плодовитостта чрез подсилване на спермата

Пудингът от мак също е много полезен за премахване на сексуалната слабост (при мъжете). Освен това в Аюрведа се казва, че макът също е много полезен за отстраняване на проблема с безплодието при жените. Консумацията на маково семе премахва слузта във фалопиевите тръби, което увеличава шансовете за забременяване. Отделно от това, сексуалната способност може да се подобри чрез консумацията му.