Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете нашата политика за разкриване.

Споделих доста количество супи от киноа, но това вдъхновено от латино Киноа и зеленчукова яхния е един от новите ми любими! Тази обилна яхния е пълна с хранителни съставки и ярки свежи вкусове. Здравословна супа, която ще искате през цялата година!

зеленчукова

Киноа и зеленчукова яхния

Рецептата идва от новата готварска книга на Cook’s Country One-Pan Wonders. Очаквах да излезе тази готварска книга, знаете ли как обичам моите ястия с един тиган.

Освен това отдавна съм фен на America's Test Kitchen (създателите на тази готварска книга), така че за мен това е съвпадение, което трябва да бъде.

Тази книга, ако е пълна с рецепти, които ще ви развълнуват от приготвянето на вечеря отново и обичам да тестват и тестват отново всяка рецепта, докато не я усъвършенстват.

Плюс това, по пътя те откриват всички предимства и недостатъци, както и как и защо на всяка конкретна рецепта.

Готварска книга на One Pan Wonders

Книгата е пълна с полезни съвети и трикове, които вероятно никога няма да вземете сами.

Като например добавянето на сода за хляб към пържола, за да помогнете, ако кафявото е по-добро в рецептата за говеждо месо от говеждо месо, или добавянето на по-крехките зеленчуци в центъра на тавата, тъй като краищата се готвят по-горещо в рецептата за печено пиле и кореноплодни зеленчуци.

Започнах да маркирам рецепти, които исках да опитам в тази книга, но скоро разбрах, че искам да опитам повечето от тях, така че нямаше нужда от маркиране.

Включва 138 рецепти със снимки

Друго нещо, което харесвам в тази готварска книга, е, че всяка от 138 рецепти е съчетана с проста, но красива снимка, така че да можете да видите как изглежда крайният продукт. Снимките са задължителни за рецептите в наши дни.

Просто го прави много по-примамливо да опитате нещо, когато има вкусна снимка, съчетана с рецептата. Книгата включва рецепти от всякакъв вид, от италиански до индийски, до мексикански, до азиатски и т.н.

Той също така включва много класически рецепти, които са опростени, за да се приготвят в едно ястие, независимо дали е тиган, холандска фурна, тиган, тиган за печене, съд за печене или бавна печка.

Ако се интересувате да получите копие на тази готварска книга за себе си, можете да закупите книгата на Amazon или Barnes and Noble.

Някои рецепти са бързи рецепти за седмица, докато други отнемат няколко часа, за да се готвят, но харесвам асортимента, защото някои са идеални за уикендите. Това е готварска книга, която горещо препоръчвам. Насладих се напълно на тази яхния от киноа и зеленчуци и нямам търпение да опитам повече!