2 - Не ми хареса

мляко

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Borani, близкоизточен йогурт, може да се направи с всичко, от спанак през патладжан до моркови. Тази рецепта получава своя шокиращо розов цвят от настърганото цвекло. Направете го напред - колкото по-дълго седи, толкова по-добър вкус.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 425 градуса F.

Увийте цвекло във фолио и печете в малък тиган, докато омекне, когато се пробие с нож, 40 до 50 минути. Развийте и оставете да се охлади; обелете и настържете с помощта на големите отвори на ренде за кутия.

Прехвърлете настърганото цвекло в голяма купа и разбъркайте 2 супени лъжици олио, 1 супена лъжица мента, чесън и сол. Оставете да престои 5 минути. Сгънете кисело мляко и черен пипер. Покрийте и оставете да престои на стайна температура за 1 час или в хладилник до 3 дни.

Сервирайте с гарнитура от останалата 1 супена лъжица олио и 1 чаена лъжичка мента.

За напред: Подгответе се през стъпка 3 и оставете в хладилник за до 3 дни.