Има една така наречена здравословна храна, която може да е отговорна за тонове пробиви, а това е киселото мляко - да, киселото мляко. Проблемът е, че киселото мляко е сложна храна и може да се появи в много облици. Може да сте наясно с факта, че киселите млека с вкус на плодове или плодове на дъното са пълни със захар или че „леките“ сортове са пълни с химикали и изкуствени подсладители, но клопките са по-дълбоки от това. Така че, докато органичното гръцко кисело мляко все още е чудесна здравословна храна за мнозина, за някои може да причини влошаване на акнето и пробивите. Как да разберете дали имате чувствителност към кисело мляко и какво причинява този вид пробив?

мляко

Защо киселото мляко може да предизвика пробив.

Вярно е, че киселото мляко предлага на червата (тръбата, която се простира на дължината от устата до пъпа) живи пробиотици, които могат да помогнат при много проблеми с храносмилането и всъщност да помогнат за намаляване на акне при много хора. Това се дължи на добре проучената връзка между червата и кожата, която очертава връзка между здравето на чревния микробиом и здравето на микробиома на кожата ви. По същество всичко, което можете да направите, за да се възползвате от чревния микробиом, вероятно ще помогне и на кожата ви.

Нулирайте червата си

Регистрирайте се за нашия БЕЗПЛАТЕН пълен справочник за здравето на червата, включващ лечебни рецепти и съвети.

Тези ползи за здравето на червата обаче са смекчени въз основа на два фактора:

1. Ядете грешен вид кисело мляко.

Моята препоръка за кисело мляко е обикновеното гръцко кисело мляко - не обезмаслено или без мазнини. Защо? Докато преди беше дадено, че лекар или специалист по хранене винаги би препоръчвал млечните продукти да бъдат без мазнини, днес повечето експерти знаят, че мазнините имат съществена стойност - това не е лошо и няма да доведе до наддаване на тегло.

От друга страна, захарта е много по-вероятно да бъде виновникът за вашите пробиви - и всички млечни продукти съдържат захар, дори най-обикновена и без мазнини. И това, което се случва, е когато марките премахват мазнините от киселото мляко, те често ще добавят други ароматизатори и топинги, за да компенсират това. Те обикновено са заредени със захар или изкуствен аромат.

2. Имате алергия към млечни продукти (не непоносимост към лактоза).

Това е много по-рядък сценарий, но има случаи и на него. И тук много хора се объркват. Хората с непоносимост към лактоза често могат да ядат кисело мляко без последствия, докато тези, които имат алергия към мляко и млечни продукти, няма да могат да ядат това култивирано мляко. Защо? Киселото мляко е с много по-ниско съдържание на лактоза - захар, съдържаща се в млечните продукти - от другите млечни продукти. Алергия към мляко се случва, когато имунната ви система прекалява или отхвърля млечните протеини. Това са протеините в млякото - суроватка и казеин - които могат да бъдат трудни за преработване от организма и по този начин да причинят алергия. Алергията към мляко засяга около 2,5% от децата под 3-годишна възраст и става по-рядка с възрастта. Симптомите на алергия към мляко могат да варират от обриви, уртикария, сърбеж, подуване и акне - до нещо по-сериозно като затруднено дишане, хрипове и анафилактичен шок. Въпреки това, не е нужно да имате пълноценна алергия, за да може тази мандра да предизвика вашите пробиви. Изследванията показват, че тези, които консумират големи количества суроватъчни протеини, са по-склонни да имат акне.

Какво да направите, ако подозирате, че киселото мляко предизвиква вашите пробиви:

Ако имате акне - черни точки, пъпки или кистозно акне - няма начин със сигурност да разберете какво точно го е причинило. Въпреки това е добра идея да направите пълно прочистване от всички храни, които е вероятно да причинят този вид възпаление. След като си вземете почивка, ще започнете да преплитате по един потенциален виновник за храна, за да видите къде се намира източникът (вижте предложенията по-долу).

Опитайте двуседмична елиминационна диета.

Чудесен начин да си направите лесен детокс е да използвате не млечни смутита за няколко седмици. Опитайте една от следните рецепти за смути в примерното меню по-долу за закуска и обяд, а след това вечеряйте от постни протеини със салата или пържени зеленчуци. Това дава почивка на цялата ви храносмилателна система, позволява на имунната ви система да превключи на висока скорост и премахва всички възпалителни храни от вашата диета. През това време избягвайте всички млечни продукти. Ако кожата ви се изчисти, можете да опитате да добавите обратно малко количество обикновено кисело мляко и да видите дали кожата ви има повтарящи се пробиви.

  • Закуска: Направете шоколадово протеиново смути, като комбинирате 1 чаша неподсладено оризово мляко с 1 замразен банан и 2 лъжички шоколадов грахов протеин на прах. Наслади се!
  • Обяд: Направете смути с тропическа наслада, като смесите 1 чаша оризово мляко с ¼ чаша всеки замразен ананас и манго, 1 малък банан и 2 лъжички ванилов грахов протеин на прах.
  • Вечеря: Задушени на пара или пържени зеленчуци или голяма купа салата. Отгоре поставете постно пилешко или риба.
  • Закуски: През следващите две седмици се наслаждавайте на билкови чайове между храненията.

Не пропускайте вашите пробиотици.

Въпреки че си почивате от млечни продукти, пак можете да си набавите пробиотици като добавка или като използвате недлъжно кисело мляко. като добавки. *