терапия
Според китайска поговорка „Който приема лекарства и пренебрегва диетата, губи уменията на лекаря.“

Това означава, че вашето тяло е феноменална лечебна машина, ако му се даде възможност - яде пълноценна диета, тренира редовно, спи добре и се занимава с практики за облекчаване на стреса. Ако тялото ви се нуждае от допълнителна помощ, тогава ние търсим професионална помощ, която може да разбере какво не е наред. Но в много случаи болестта се проявява, защото не предоставяме на тялото адекватни средства за поддържане на здравето.

  • Диетична терапия,
  • Китайска билкова медицина,
  • Китайски детски масаж
  • Акупунктура

Тук ще се спрем на диетичната терапия.

Най-често срещаните педиатрични оплаквания, които могат да бъдат лекувани, включват:

  • ДОБАВЕТЕ
  • Алергии
  • Астма
  • Колики
  • Запек
  • Настинка
  • Кашлица
  • Диария
  • Ушна инфекция
  • Екзема
  • Хиперактивност
  • Подути жлези

В китайската медицина няма добри или лоши храни; има подходящи и неподходящи храни за всеки индивид. Не всеки е предназначен да яде една специфична диета - всички ние имаме своите уникални нужди.

Със сигурност нехранителните продукти като газирани напитки, бонбони и други „боклуци“ са вредни за вас, но за целите на тази беседа ще обмислям само непреработена храна като плодове, зеленчуци, млечни продукти, зърнени храни, меса, подправки и билки. Нашето тяло не е било предназначено да яде храни, които не изтичат!

В крайна сметка здравословната здравословна храна трябва да бъде първата линия на защита при лечение и предотвратяване на болести. Храната, с която се храним с гориво, ще определи как ще предотвратим и се възстановим от болести. Има прости начини, по които можем да се обърнем към здравето, особено при деца, които се възстановяват доста бързо.

Храната може да бъде вашето лекарство!

Защо храненето и храносмилането е толкова голяма работа?

„Всички заболявания започват в червата.“ Бащата на медицината (Хипократ, 460-370 г. пр. Н. Е.)

Според западната конвенционална медицина в червата се помещават 70% от имунната система.

  • След като сте изяли храната се придвижва от стомаха до червата и обикновено микровили в червата абсорбират усвоените хранителни вещества и ги транспортират до кръвния поток, където се използват за растеж, развитие и здраве.
  • Когато има увреждане на микровилините чрез неправилна диета - храни с високо съдържание на захар, нездравословни храни, химически добавки като изкуствен оцветител/аромати и токсини от околната среда - тогава тялото не получава нужните хранителни вещества, за да бъде здрав.
  • Имунната система започва да функционира неправилно, органите са компрометирани и резултатите от заболяването са.
  • Поради това е от съществено значение да храним децата си с подходящите храни за тяхното тяло и ум, за да функционират и да се развиват.

Детска диета според традиционната китайска медицина

Според китайското медицинско разбиране далакът и стомахът са органите на храносмилането и асимилацията.

  • Стомахът е съдът, който държи храната, а далакът е огънят отдолу, който готви храната и я разпределя. Следователно всичко, което нарушава функцията на далака/стомаха или храносмилането, е вредно за енергията на тялото като цяло.
  • Храносмилателната система на детето е недостатъчна, особено когато е под 6-годишна възраст, защото това е средната възраст на зрелост на храносмилането.

Незрелото храносмилане, съчетано с неподходяща диета, отчита най-често срещаните педиатрични оплаквания, включително: колики, ушни инфекции, диария, запек, екзема, кашлица, обикновена настинка, подути жлези, хиперактивност, алергии и астма.

Точно както учим децата за света (наука, математика, изкуство, писане и т.н.), те се нуждаят от нашите насоки за това какво да ядат. Никое дете не може да яде каквото си иска и въпреки това да остане напълно здраво. 6-годишната ми дъщеря е идеален пример! Освен ако не съм с нея, за да наблюдавам дали тя е яла здравословната си храна, тя по подразбиране ще яде захарни, солени, мазни, преработени храни. Ще й опаковам здравословен обяд и виждам всички плодове и зеленчуци, връщам се все още добре запечатан в кутията за обяд. Това е нашето лично предизвикателство. И така, този ден ще имаме кратка беседа за важността на яденето на здравословна храна и ще се договорим тя да изяде цялата си здравословна вечеря.

Независимо от състоянието, повечето детски болести трябва да заобикалят регулирането и укрепването на храносмилането. Фокусирането върху здравето на червата на детето е от изключителна важност за неговото здраве. Има, разбира се, и други фактори, свързани с начина на живот, които включват: стрес, липса на упражнения и хронично излагане на токсини, но днес ще се концентрирам върху избора на храна.

Избор на храни

  • Децата трябва да се хранят с повече здравословни храни на растителна основа с висок процент зеленчуци, плодове и зърнени храни и по-малки количества месо, яйца и млечни продукти. Животинските продукти са по-тежки за смилане поради плътната им хранителна стойност, но все още се считат за ценен ресурс за растежа на детето.
  • По-голямата част от храната, която детето яде, трябва да бъде приготвена, защото е сготвена и затоплена, тъй като храната е по-лесна за храносмилане поради незрялото им храносмилане. Децата под 6 години не трябва да ядат само студена и сурова храна, защото храносмилателната им система още не е узряла. По-големите деца могат да ядат повече салати и пресни плодове
  • Яденето на сезонно и местно, защото тези храни са по-свежи, така че имат повече хранителни вещества.
  • Цветни храни - специфичните цветове поддържат тялото по различни начини.
  • Приготвянето на храната е важно - методи за готвене (приготвяне на пара, печене, печене на скара и др.) И добавяне на определени подправки към храните, за да подпомогне храносмилането и да лекува определени състояния
  • Хранене последователно в редовно време. „Яжте закуска като крал, обяд като принц и вечеря като бедняк.“

Въпреки това може да се наложи да идентифицирате и адресирате хранителни алергии. Глутенът, соята, млечните продукти, яйцата, пшеницата и дрождите са обичайните заподозрени, когато става въпрос за хранителни алергии и една от причините може да е, че тези храни са били генетично фалшифицирани най-много.

Сезонно хранене

Разбира се, TCM взема предвид сезоните, когато предлага хранителни насоки. Зимата е време за обилни и топли храни като яхнии, включително кореноплодни зеленчуци, меса и подправки като джинджифил, лют червен пипер, канела, индийско орехче, люспи; лятото е време за охлаждане на храни като цитрусови плодове, тофу, мляко, маруля, целина, мента, краставица и домат.

Гответе по-леки ястия, като използвате методи като пара и пържене.

  • Яжте зелени храни като кейл, аспержи, зеленчуци от глухарче, спанак, ядки, кълнове, маруля, грах, лук и мента.
  • Яжте кисели храни като лайм/лимон, домати, кисело мляко, оцет, ферментирали храни като кимчи, кисело зеле и кисели краставички.
  • Яжте надземни храни като плодове, зеленчуци, включително гъби, кълнове и билки.

Телата ни са динамични като сезоните, така че трябва да се опитаме да се храним по съответния начин.

Храната е красива, когато е цветна

Балансирането на вкусовете и цвета на храните поддържат цялостното здраве на нашето тяло, като подхранват различните системи с хранителни вещества, от които се нуждаят, за да функционират оптимално.

  • Белите храни (гъби, чесън, репички дайкон) ще укрепят имунната система.
  • Оранжевите храни (моркови, сладък картоф, папая) предотвратяват възпалението.
  • Червените храни (червен пипер, домати, череши) подобряват сърдечно-съдовата система.
  • Жълтите храни (банан, лимон, ананас) подсилват еластичността на кожата.
  • Лилавите храни (патладжан, грозде, лилаво зеле) защитават нервната система.
  • Зелените храни (зеле, целина, краставица) детоксикират тялото.

Храни, които трябва да се избягват

Докато децата растат, ограничаването на сладкиши и млечни храни е много важно за здравето на детето. Тези неподходящи храни ще включват, но не се ограничават до: ароматизирано кисело мляко, сок, плодови закуски и сладолед (за да назовем само няколко), които обикновено са първият избор на детето, когато иска закуска. Сладкият вкус и често студената температура на тези храни затрудняват храносмилането.

Вместо това изберете по-топъл ябълков сос, поръсен с канела за лека закуска, а не студен сандвич за обяд. Тъй като повечето майки се съгласяват, че измислянето на кутия за обяд може да бъде предизвикателство, но съхранението на супа в термос и наличието на плодове и зеленчуци ще промени.

Интересувате ли се от китайска диетична терапия за вашите деца? Нашият лицензиран акупунктурист, специализиран в китайската медицина, може да помогне.