Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Моля, прочетете пълното ми разкриване на филиали тук.

Споделянето е загриженост!

Китайска рецепта за пилешко сол и пипер, която не само е лесна за приготвяне, но е и бърза и се готви за по-малко от 30 минути. Тази китайска рецепта за взимане на пържени подправени парчета пилешки гърди, запържени в люти чушки, пипер и лук, е ароматна, богата на протеини и вкусна. Позволете ми да ви покажа как да направите сол и пипер пиле с това ръководство стъпка по стъпка плюс видео.

рецепта

Пилето със сол и черен пипер е друга от любимите ни рецепти за вкъщи. Точно като моята Рецепта за китайски пипер пържола, той е сочен, пълен с вкус, направен от прости съставки, бърз и лесен за правене.

Това лесно пиле от сол и пипер е популярна рецепта за вкъщи, която обичаме да ядем и харесваме пиле и броколи, обичаме да го сервираме върху пържен ориз, чау мен, сол и пипер чипс, юфка или просто дългозърнест бял ориз.

Фалшива рецепта, която е идеална за всяка вечеря през седмицата или уикенд. Вие не само си спестявате малко пари, готвейки това у дома, но и готвите нещо, на което вие и вашето семейство ще се насладите.

Рецепта за пилешко сол и пипер

Тази домашна рецепта за пиле със сол и черен пипер е с качество на ресторанта, което се прави в уюта на вашия дом. Спестете пари за вечеря за вкъщи в петък, като го направите у дома за вас и вашето семейство. Тази рецепта е толкова добра, защото

  • Прави се свеж, по-евтин и по-вкусен от закуската. Вкусно ястие за вас и вашето семейство.
  • Знаете точно какви съставки има във вашата храна. Без скрити ненужни съставки.
  • Можете да регулирате количеството пипер, сол и масло, за да получите най-добрата пилешка вечеря.
  • Това е бързо и просто. Не е необходимо предварително да мариновате пилето, но ако имате време, можете да го направите.
  • Можете да персонализирате според вашата диета. Било то с ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини, наблюдатели на тегло, кето или свят за отслабване.
  • По-здравословно от храна за вкъщи и получавате вкусно ястие в уюта на дома си.

Съставки за сол и пиле пиле

Пиле - Използвах пилешки гърди без кости, но също така можете да използвате и пилешки бедра без кости. Също така съм включил бележки и указания по-долу, ако искате да използвате други части.

Царевично брашно

Китайски 5 подправки

Черен пипер

Люти чушки - Използвах зелен лют пипер. Можете да използвате червено или както червено, така и зелено.

чушка - Използвах червена чушка. Предпочитам го пред зеленото.

Лук - Използвах кафяв лук, но можете да използвате бял или червен лук.

Чесън

Пресен лук- Това също е известно като зелен лук или лук.

Масло - Използвах растително масло, но можете да използвате слънчогледово масло.

Сол

Как се прави пиле от сол и пипер

Това ястие е готово след 30 минути или по-малко. Позволете ми да ви покажа лесните, бързи стъпки как да го направите.

Нарежете пилето на 1-2 ″ размер хапка, след това добавете сол, китайска подправка 5, черен пипер. и царевично брашно. Смесете, за да се комбинират и оставете настрана.

Ако имате време, мариновайте за 30-60 минути.

Нарежете лука, чушките, младия лук и люти чушки. Заделени.

Загрейте олио в тиган, след което при загряване добавете маринованото пиле. Пържете до кафяво, докато обръщате отстрани, за да сте сигурни, че всички части са пържени.

Когато пилето се запържи и покафенее, извадете от маслото върху покритата с кухненска кърпа/хартиена кърпа, за да се отцеди излишното масло.

Поставете уок на огън и добавете 2 супени лъжици масло. Добавете лука, чесъна, чушката, младия лук и 5 подправки. Сотирайте 2 минути, преди да добавите пърженото пиле.

Разбъркайте запържете за минута, покривайки пилето с чушките и лука, след което свалете котлона.

Сервирайте и се насладете.

ВАРИАЦИЯ

Сол и пипер крилца- Ако използвате крила, следвайте същите указания по-горе, обаче, пърженето ще отнеме повече време. Проверете съветите по-долу как да се уверите, че пилето е приготвено.

Бутчета сол и черен пипер - Барабаните също ще отнемат повече време за пържене. Можете да пържите в дълбочина или да печете във фурната.

С какво да сервирате

Както споменах по-рано, обичаме да сервираме пиле с китайска сол и пипер с ло мейн или ориз. Други предложения за това с какво да се храните са

Можете също да използвате в сандвичи или обвивки.

Как да съхранявате

Ако имате остатъци или го правите преди време, можете да съхранявате

В хладилника - Оставете да се охлади напълно, изсипете херметически затворен съд и съхранявайте в хладилника до 3 дни.

Във фризера - Оставете да се охлади напълно, поставете в херметически затворен контейнер или торбички с фризер, етикет с дати и съхранявайте до 3 месеца.

Можете да загреете във фурната или микровълновата фурна от студено или замразено.

  • Използвайте качествени и пресни съставки.
  • Ако имате време, мариновайте пилето 30-60 минути преди готвене.
  • Нарежете пилето на размер хапка и еднакъв размер, така че да се готви равномерно.
  • Можете да използвате фритюрник, за да запържите пилето или фритюрник в тиган.
  • За да бъде по-здравословно, можете да печете пилето във фурната, вместо да го пържите.
  • Ако не сте сигурни дали пилето е сготвено, вземете едно от парчетата и разрежете на две, за да видите вътрешността, или използвайте термометър за месо, за да проверите вътрешната температура. Ако е най-малко 165F/75C, тогава е безопасно да се яде.
  • Регулирайте черния пипер и лют пипер, така че да отговарят на това колко пикантни искате. Ако искате по-горещо, добавете още люти чушки.
  • Най-добре се сервира горещо

Мога ли да използвам замразено пиле?

Тъй като ще бъде пържено, ако използвате замразено пиле, трябва първо да го размразите преди подправка и пържене.

Мога ли да удвоя тази рецепта?

Да, можеш. Ако парчетата пиле не могат да се изпържат наведнъж в тиган, изпържете ги на порции или използвайте фритюрник.

Още прости рецепти в блога

Надявам се, че обичате това ястие колкото нас. Ако считате тази публикация за полезна, оценете я с 5 звезди и ми оставете коментар по-долу. Обичам да чета от теб.

Искате още вкусни рецепти?

Абонирайте се за моя бюлетин, за да получавате безплатни седмични рецепти, доставени във вашата пощенска кутия. Следвайте нататък Instagram и Pinterest за най-новите актуализации.