Картина на д-р Шапиро Перфектно отслабване за възрастни хора

Д-р Хауърд М. Шапиро, лекар за отслабване на богатите и известни в Ню Йорк, разработи стратегия за отслабване, която помага на хората, които спазват диетите, да развият „осъзнаване на храната“.

калориите

Бързо вземане

  • Повишава вашата информираност за храната, за да можете да правите по-добри избори
  • Използва снимки, за да ви помогне да визуализирате опциите си
  • Казва, че няма "лоши" храни
  • Няма преброяване на калории

Тази диета е най-подходяща за

Хора с много самоконтрол и решителност. Дори и да решите да не следвате плана му, визуализацията може да ви помогне да направите по-нискокалорични заместители.

Кой не трябва да опитва тази диета

Ако търсите конкретни ежедневни насоки какво да ядете и какво да не ядете, тогава тази диета може да не е за вас. Ако обаче можете да приемете тази книга като отправна точка и сте готови да направите малко собствено изследване на калориите и размера на обслужването, може да ви е полезно. В противен случай може да получите много повече калории, отколкото би трябвало.

Помещението

Чрез визуална демонстрация на избора, който можете да направите във вашата диета (една кифла без мазнини, без захар има същия брой калории като 1 цял ананас, 1/2 пъпеш, 2 круши, 1/2 папая, 5 унции грозде, 1/2 киви и 2 пълнозърнести ролки, например), Шапиро казва, че ще можете да правите по-добър избор на храна - избор, който ще ви позволи да ядете каквато искате храна и въпреки това да отслабнете.

В повече от 100 страници снимки той ви показва как да получите повече храна за по-малко калории. В своите 20 години консултиране на хората за отслабване, Шапиро казва, че е научил, че няма една програма за отслабване, която да работи за всеки.

Обосновката

Обосновката зад диетата на Шапиро се намира в няколко други диетични планове - именно калорийната концентрация на храните е ключът към контролирането на теглото. Можете да ядете повече храни, които имат по-ниска калорийна концентрация, отколкото тези с по-висока калорична концентрация. Чрез ясни обяснения и графични илюстрации Шапиро ви показва кои видове храни са по-концентрирани. И той разсейва много митове за нискокалоричния избор.

Мислите ли, че сте добродетелни, като имате суха франзела? Е, оказва се, че само една трета от тази суха франзела осигурява същия брой калории като вегетарианския сандвич с шунка върху лек хляб с маруля, домат, горчица и туршия. Сандвичът ще ви засити повече и освен това е по-хранителен. Шапиро се мръщи при лишения, защото това води до глад, който води до преяждане.

Вместо това той препоръчва да разберете избора, който правите, и да коригирате съответно диетата си. Той смята, че съкращаването на порции е „неразумно упражнение с фалшив вид воля“. Не е нужно да имате по-малки порции, а по-големи порции по-нискокалорична храна. Той не обезкуражава да яде въглехидрати - или захар, или нишесте, твърдейки, че калорията е калория, независимо от какво е направена или кога я ядете. Шапиро насърчава хората, които спазват диетата, да водят дневник на храните, за да повишат осведомеността си за храната.

Хранене по снимката на д-р Шапиро Перфектно отслабване

Диетата позволява всичко, което сърцето ви пожелае, стига да държите под контрол броя на калориите си. Въпреки че не дава насоки за дневния прием на калории, той насърчава хората, които спазват диетата, да се придържат към нискокалорични храни с голям обем. Той не предлага никакви планове за менюта, рецепти или обмен на храни. Според Шапиро няма лоши храни и няма правилни порции. Всичко зависи от способността ви да визуализирате броя на калориите и размера на порциите храни и да направите правилния избор.

Какво казват експертите

Ако можете да се доверите на сравненията на калориите на снимките, тогава идеята му има някакъв смисъл. Яденето на повече за по-малко (по-малко калории) е концепция, която всички диетолози се опитват да научат. Но според Катлийн Зелман, консултант по хранене в Атланта, Джорджия, хората, които спазват диета, трябва да проверят отново порциите, тъй като някои от снимките изглежда подценяват размера на сервиране на висококалорични храни и надценяват размера на сервиране на нискокалорични храни.

Освен това пълният фокус на Шапиро върху калоричната плътност изглежда пренебрегва хранителната плътност на храните. Изборът на храни, които предлагат най-много хранителни вещества за най-малко калории, също е важна стратегия за отслабване.

Въпреки че основната идея на Шапиро е добра, той изглежда е заобиколил храненето. Почти не се обмисля да се уверите, че получавате достатъчно калций, витамин D, витамин B12, фолиева киселина или някоя от другите хранителни вещества, които са толкова важни за вашето добро здравословно състояние сега, когато сте над 50. Нито той споменава възможност за получаване на твърде много някои хранителни вещества, като натрий.

Ако следвате внимателно концепцията му, трябва да отслабнете и да се чувствате по-удовлетворени, но няма гаранция, че ще получите всички хранителни вещества, от които се нуждаете. Една глава от книгата е посветена на упражненията и дава широк преглед на това как да се подготвите. Въпреки че това е повече информация, отколкото някои диети предлагат, има много малко по отношение на ежедневните насоки за това какъв вид упражнения да се правят и колко от тях да се правят.

Квота на калории: Няма зададен брой калории. Има няколко менюта „преди“ и „след“, които показват, че диетите спестяват до 2500 калории на ден, като следват предложените замествания.

Да: Хранене за удоволствие и удовлетворение, като избирате храни с по-малко калории

Не: Всичко е позволено, но идеята е да се избират предимно онези храни, които са най-малко калорично плътни

Други подобни диети: Обемистика, Принтикиновият принцип

За да научите повече за здравето на възрастните хора, вижте: