Ето какво трябва да знаете, за да запазите ниското си

холестерола кръвта

Това може да е кошмар, опитвайки се да сортира всички новини за добрия холестерол, лошия холестерол, наситените мазнини, трансмазнините и всички други трудно произнасящи се мазнини.

Не се страхувайте повече. Прочетете за буквар за всичко, което трябва да знаете за холестерола (наречете го Холестерол 101).

Основите

Холестеролът е вид восъчно вещество (наречено липид), от което тялото ви се нуждае за много функции, включително производството на нови клетки.

Вие получавате холестерол от два източника: Вътрешно тялото ви произвежда холестерол; а външно получавате холестерол от храни, които ядете.

Въпреки че изглежда логично, че храните, съдържащи холестерол, биха повишили нивата на холестерола в кръвта ви, най-лошите хранителни виновници всъщност са храни с високо съдържание на наситени мазнини (предимно от животински източници) и/или транс мазнини (често се среща в търговски приготвени продукти).

Ето няколко примера за храни с високо съдържание на тези два вида мазнини:

Наситени мазнини Транс мазнини
Свинска мас, скъсяване Преработени храни
Масло, сирене Тестени изделия, бисквитки, чипс
Животински мазнини Продукти с хидрогенирани мазнини
Кокосови и палмови масла Пържени храни
Меса, птици Маргарини, спредове

Помислете за холестерола като нещо като шоколадово сливане и сливане в кръвта: центърът е холестеролът, а външната обвивка е протеинов "носител", който транспортира молекулата през кръвта. Молекулата, която носи, се нарича a липопротеин, и е класифициран като липопротеин с ниска плътност (LDL), така нареченият "лош" холестерол, или с висока плътност (HDL), "добрият" холестерол.

Това, което ги прави "добри" или "лоши", се определя от количеството на холестеролния център и протеиновата обвивка. Добрият холестерол има повече протеини и по-малко холестерол; лошият холестерол има повече холестерол и по-малко протеини. Съставът на молекулата на добрия холестерол предотвратява натрупването на холестерол във вашите артерии. Но лошата холестеролна молекула може да доведе до натрупване и евентуално запушване на артериите.

Проблемът с високия холестерол

Ако вашата диета е с високо съдържание на наситени и/или транс-мазнини, или ако имате наследствено състояние, холестеролът в кръвта ви може да достигне опасно високи нива. Други фактори, като диабет и хипотиреоидизъм, също могат да повишат холестерола в кръвта.

Продължава

Високите нива на холестерол могат да ви изложат на риск от множество животозастрашаващи сърдечно-съдови заболявания (сърдечно-съдовата и кръвоносната система). За да намалите риска от тези заболявания, вашата цел е да намалите общия холестерол и да се стремите към високи нива на добър холестерол и ниски нива на лош холестерол. И един от най-добрите пътища към по-здраво сърце е диетата за понижаване на холестерола.

Вашият лекар ще определи дали сте кандидат за лекарства за понижаване на холестерола въз основа на профила на холестерола в кръвта. Но дори и тези, които са на лекарства, могат да се възползват от промени в начина на живот, като здравословна диета, редовни физически упражнения, загуба на тегло и спиране на тютюнопушенето.

Всъщност, един от най-добрите начини за предотвратяване и контролирайте високия холестерол чрез здравословно хранене, упражнения и отслабване (ако сте твърде тежки). Американската сърдечна асоциация (AHA) препоръчва диета, която включва много плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, нискомаслени млечни продукти и постни протеини, с ограничение от 300 mg холестерол на ден и по-малко от 30% от калориите от дебел. Клиниката за отслабване WebMD препоръчва здравословна диета на всички свои членове.

За да осигурите здраве на сърцето и да помогнете за понижаване на холестерола, ето няколко препоръки относно храните и хранителните вещества, които да включите във вашата диета:

Продължава

И накрая, не забравяйте упражненията. Физическата активност до голяма степен помага да отслабнете, като същевременно увеличава "добрия" холестерол и намалява "лошия" холестерол. И заедно с диета, богата на плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти и пълнозърнести храни, упражненията могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане. За да се възползват от тези предимства, експертите предлагат общо 30-60 минути на ден физическа активност (не е необходимо всички да идват едновременно).

Никога не е късно да подобрите здравето на сърцето си. Започнете днес, като предприемете стъпки за контрол на холестерола, отслабване и подобряване на диетата си. Вашата награда ще бъде по-дълъг и здравословен живот.