Всъщност направих този Balsamic Vinaigrette през 2013 г., така че естествено мислех, че трябва да бъде актуализиран. Balsamic Vinaigrette е един от любимите ми дресинги за салати. Едно нещо, което обикновено не липсва, е маслото. Масло, масло. и повече масло!
Облекчих този класически дресинг, като поднасям вода и семена от чиа за част от маслото. Това е стар, но доста верен трик, който взех от майка ми преди няколко години, когато тя сама си приготвя италиански дресинг. И под „направете я сама“, имам предвид смесете масло и вода с пакетче. Ти-хи.
Искате ли да знаете нещо друго? Този винегрет прави и чудесна марината!
Просто хвърлете малко сурово месо в голям съд и го залейте с винегрета. Затворете здраво и поставете в хладилника да се маринира за 2-24 часа (в зависимост от вида на протеина.) След като приключите, ще искате да изхвърлите маринатата и да приготвите месото по ваш избран метод. Тада!
Днес обаче, тъй като в Тексас бяха над 100 градуса, реших да избера хубава студена и свежа салата в стил капрезе. Използвах малко местни зеленчуци, местна моцарела и да. дори местни праскови! Това е един лесен, вкусен и изчистен начин да номинирам пътя си през последните няколко месеца на нелепа жега.
- ХРАНЕНЕ - Салата от цвекло и козе сирене с балсамично винегретско списание за издръжливост
- Рецепта за кльощави пилешки кебап и чипс - ресурси за отслабване
- Слаб шоколадов плодов дип за една хапи Домашно приготвен със Сами Рике
- Рецепта за сладки шоколадови торти - Belle of the Kitchen
- Кльощавите гени помагат да се запазят някои тънки, нови проучвания - CNN