извара

6 октомври, 2016

Кнедли от извара от тази рецепта са основно класически мързеливи кнедли, само без добавяне на брашно. Това ги прави по-малко калорични, но въпреки това осигуряват добра порция протеин, който засилва метаболизма ни дори повече от въглехидратите.

Ако харесвате мързеливи кнедли с техния отличителен вкус, определено ще харесате кнедли от извара. Вкусни са както топли, така и студени или като кутия за обяд, която да вземете със себе си. Препоръчвам ги и като заместител на ориз, крупи или картофи за вечеря.

РЕЦЕПТА

Липсата на брашно в рецептата прави тестото не толкова стегнато, колкото при мързеливите кнедли, поради което е по-удобно да се оформя всяко кнедло поотделно, след което да се отрязват от рулото.

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 140 г извара
  • 1 яйце
  • 2 лъжици овесени трици (около 8 g)
  • 1 лъжица картофено нишесте (около 10 g)

ПОДГОТОВКА:

  1. Изцедете изварата, за да се отървете от излишната вода и я намачкайте с вилица.
  2. Разбъркайте останалите съставки.
  3. Оформете кнедли във всякаква форма (взимам порция тесто с лъжица и я слагам във вряща вода)
  4. Кипнете водата и намалете огъня, така че да мехурче леко
  5. Поставете кнедли във вряща вода и варете 3 минути от момента, в който изплуват.
  6. Може да се сервира самостоятелно, с лек сос или зеленчуци.

ЕНЕРГИЯ: 338 kcal

МАКРОСИ: ° С 19 г/P 36 г/F 12 гр

  • въглероден товар
  • диета
  • диета
  • вечеря
  • дукан
  • храна
  • хранене
  • протеин
  • рецепта

Mam na imię Marcin, jestem biegaczem górskim и trenerem.
Uwielbiam aktywność i robię wszystko żeby utrzymywać się w dobrej kondycji i zdrowiu. Zaczynałem от asfaltu, ale któregoś dnia odnalazłem prawdziwą radość z biegania w górach.
Bieganie jest moją prawdziwą pasją - дава możliwość przekraczania kolejnych granic i udowadniania, że ​​wszystko jest możliwe! Wystarczy chcieć - wszystko jest w głowie!:)

Chcesz lepiej biegać? Zapraszam tutaj >>

A tutaj znajdziesz moje wyniki i obecne cele biegowe.