Разберете защо млякото е важна част от диетата на детето и разликите между млечните и растителните млека

Това, което пие детето ви, играе ключова роля за здравето му и днес родителите изглежда имат по-голям избор от всякога. Секциите с мляко в хранителните магазини се разшириха, за да предлагат все по-голям брой възможности, включително много алтернативи за млечни продукти. Въпреки че това може да бъде полезно за семейства с хранителни алергии или непоносимост, може също да предизвика предизвикателството да разберете кое е най-доброто мляко за вашето дете.

деца

„Млякото е важна част от диетата на детето поради съдържанието му на хранителни вещества, за да спомогне за развитието на здрави кости, за регулиране на кръвното налягане и поддържане на здравословно тегло“, казва Отониел Сантяго, клиничен диетолог с Get Up & Go от Children's Health℠, поддържан от Kohl's Грижи. "Много млека на растителна основа не съответстват на основните хранителни вещества на млечните продукти, така че е важно родителите да разберат възможностите си."

Научете повече за ползите от млякото за деца и разликите между млечните (краве мляко) и алтернативите на растителна основа.

Какво представлява млякото на растителна основа?

Млякото на растителна основа се отнася до млечни млечни продукти, които могат да бъдат направени от различни растения, ядки или семена. Обичайните млека на растителна основа включват:

  • Соево мляко
  • Бадемово мляко
  • Овесено мляко
  • Кокосово мляко
  • Грахово мляко
  • Оризово мляко

Докато популярността на растителното мляко нараства, много от тези алтернативи за млечни продукти се различават по отношение на протеини и други хранителни вещества. Някои млека на растителна основа са обогатени с витамини; други са подсладени с добавени захари. Важно е да проверите етикетите, за да разберете хранителната стойност на всеки продукт.

Защо млякото е важно за децата?

Млечното мляко има основни хранителни вещества, които поддържат растящото тяло на детето, включително:

  • Висококачествен протеин
  • Калций (поддържа здравето на костите)
  • Калий (помага за поддържане на здравословно кръвно налягане)
  • Витамин D (поддържа здравето на костите и сърцето)
  • Витамин В12 (изгражда червени кръвни клетки)
  • Витамин А (подобрява имунната система)
  • Фосфор (поддържа здравето на костите)
  • Витамин В2 (рибофлавин, който превръща храната в енергия)
  • Витамин B3 (ниацин, който превръща храната в енергия)

Много деца имат по-ниски нива на витамин D, хранително вещество, което тялото произвежда естествено от излагане на слънце. Децата с ниски нива на витамин D, особено през по-младите години, могат да бъдат изложени на състояние, наречено рахит (омекотяване на костите) и лош растеж. Кравето мляко е един от най-добрите начини за попълване на този витамин и играе важна роля за поддържането на здравето на вашето дете.

Млечно мляко срещу растително мляко: Кое мляко е най-добро за деца?

Панел, включващ Американската академия по педиатрия, публикува препоръки, в които се посочва, че децата на възраст под 5 години трябва да избягват млека на растителна основа. Освен ако детето няма диетични ограничения, кравето мляко се препоръчва за деца на възраст над 12 месеца, за да подпомогне снабдяването с протеини, калций, витамин D и други хранителни вещества.

„Кравето мляко има ключови основни хранителни вещества, които не са съчетани с алтернативи на растителна основа“, обяснява Сантяго. "Когато сравняваме съдържанието на хранителни вещества като протеини и калций, унция на унция, млечните продукти са най-добрият избор на мляко за деца."

Едно изключение е за деца с непоносимост към млечни продукти или алергии, или за семейства с диетични предпочитания, като например ядене на веганство поради религиозни убеждения или начин на живот. За деца, които се нуждаят от алтернатива на кравето мляко, соевото мляко е най-добрият избор на растителна основа.

По отношение на млечното мляко и растителното мляко родителите трябва да избягват да предлагат на децата мляко, което е ароматизирано, тъй като те съдържат добавени захари. Също така се препоръчва на родителите да избягват други подсладени със захар напитки като сода, сокове и спортни напитки - и вместо това да изберат вода и обикновено пастьоризирано мляко.

Колко мляко се нуждае от децата?

Кравето мляко не трябва да се въвежда преди 1-годишна възраст. След като детето започне да пие мляко, най-доброто мляко е обикновеното, пастьоризирано краве мляко. Пълномасленото мляко се препоръчва за деца до 2-годишна възраст, освен ако не ви се препоръчва да преминете към мляко с ниско съдържание на мазнини по-рано поради причини като фамилна анамнеза или риск от сърдечни заболявания или затлъстяване.

Въпреки че хранителните нужди на всяко дете могат да варират, препоръчват се следните количества мляко в подкрепа на растежа и развитието на детето:

  • Новородени (0-12 месеца) - преди 12-месечна възраст детето трябва да пие кърма или адаптирано мляко
  • 12-24 месеца - пълномаслено мляко, до две до три чаши на ден
  • 2-3 години - обезмаслено или нискомаслено млечно мляко, до две чаши на ден
  • 4-8 години - обезмаслено или нискомаслено млечно мляко, до две чаши и половина на ден
  • 9-18 години - обезмаслено или нискомаслено млечно мляко, до три чаши на ден

Ако детето ви е диагностицирано с алергия към мляко, има проблем с храносмилането на лактоза (захарта в млякото) или има други диетични ограничения, говорете с педиатър на детето си или регистриран диетолог, за да сте сигурни, че детето ви получава хранителните вещества, необходими за поддържане на здравето.

Научете повече

Научете повече за по-здравословните навици за вашето семейство с педиатрични програми за управление на теглото, които включват Get Up & Go, COACH, бариатрия и клиники за хранене.

Регистрирай се

Бъдете в течение на здравните прозрения, които имат значение за вашите деца. Регистрирайте се за бюлетина за здравето на децата и изпратете още съвети директно във вашата пощенска кутия.