Свързани статии

По-доброто за вас грозде е това, което е по-вероятно да ядете. Хранително, както червеното, така и бялото грозде са почти идентични и всеки от тях прави добър избор, ако се опитвате да постигнете ежедневната си цел за плодове и зеленчуци всеки ден. Но червеното грозде може леко да хеджира бялото благодарение на ресвератрола, антиоксидант, намиращ се в кожата на червеното грозде, който може да предложи някои допълнителни ползи за здравето.

по-добро

Както червеното, така и бялото грозде са здравословно допълнение към вашата диета. Но като източник на ресвератрол може да получите няколко допълнителни ползи за здравето от червеното.

И двете с ниско съдържание на калории

Ако броите калории, можете лесно да превключвате между червено и бяло грозде. Една чаша от двата плода има 100 калории. При диета с 2000 калории това са само 5 процента от ежедневните ви нужди. А с порция от 1 чаша гроздето ви зарежда, без да ви струва твърде много калории. Така че, ако се опитвате да отслабнете или да запазите теглото си, гроздето може да ви помогне - червено или бяло.

Отличен източник на мед

Червеното и бялото грозде може да са с ниско съдържание на калории, но те не са важен източник на хранителни вещества, с изключение на медта. Една чаша червено или бяло грозде отговаря на повече от 20 процента от дневната ви стойност. Медта, основен микроелемент, играе важна роля в производството на вашите червени кръвни клетки и имате нужда само от малко количество. Минералът също така поддържа здравето на кръвоносните съдове, нервите и костите и подпомага усвояването на желязото, друго важно кръвоизграждащо хранително вещество.

По-близо до вашето ежедневно влакно

Гроздето е третият най-популярен плод в САЩ, след бананите и ябълките. С 1,5 грама фибри на чаша, гроздето не е с толкова високо съдържание на фибри, колкото другите плодове, като ягоди или малини, но ако се наслаждавате на гроздето колкото повечето американци, включването им в диетата ви може да ви помогне да се доближите до ежедневието цел. Фибрите в плодове като грозде ви зареждат, забавят храносмилането, подобряват функцията на червата и могат да ви помогнат да достигнете по-здравословно тегло. Възрастните се нуждаят от 21 до 38 грама фибри на ден.

Ресвератрол в червено грозде

Когато решавате между червено и бяло грозде, всичко може да се свежда до цвета. Ресвератролът е вид полифенол, открит в кората на червеното грозде. Като мощен антиоксидант, ресвератролът предпазва клетките ви от увреждане на свободните радикали и може да помогне за предотвратяване на развитието на хронични заболявания. Предварителните изследвания изглежда показват, че ресвератролът може да помогне за намаляване на възпалението и да предложи защита срещу растежа на някои видове рак. Необходими са обаче повече изследвания, преди да могат да бъдат предявени искове.

Джил Корлеоне е регистриран диетолог и здравен треньор, който пише и споделя любовта си към храната, храненето и здравето с всеки, който ще слуша почти 20 години. Нейната работа е представена в Huffington Post, Diabetes Self-Management и Working Mother.