може

Рибата може да бъде здравословна част от диетата на вашето дете скоро след като то започне да яде твърда храна, обикновено когато е на възраст между 4 и 6 месеца. Но ако бебето ви има хронична екзема или хранителна алергия, първо говорете с лекаря.

Ще искате да се консултирате с лекаря, защото рибата е една от най-алергенните храни и повечето лекари препоръчват да започнете с традиционните първи твърди вещества (като бебешки зърнени храни и пюре от месо, плодове или зеленчуци), преди да предложите на бебето си риба.

Секцията на Американската академия по педиатрия (AAP) за алергия и имунология казва, че повечето бебета - включително тези с лека екзема или фамилна анамнеза за хранителни алергии или астма - могат да започнат да ядат храни като риба, след като въведат няколко по-малко алергенни храни (като зърнени храни, зеленчуци и плодове), без да предизвиква алергична реакция.

Някои деца не трябва да започват да ядат алергенни храни като риба, докато лекарят не даде зелена светлина. Говорете с лекаря, ако бебето ви:

  • Има умерена до тежка екзема след спазване на лекарски план за лечение на кожата
  • В миналото е имал незабавна алергична реакция към храна
  • Преди това е бил диагностициран с хранителна алергия

Когато въвеждате алергенна храна, AAP препоръчва да я давате на бебето си у дома, а не в детска градина или ресторант. И както при всяка нова храна, сервирайте я от три до пет дни, преди да предложите нещо друго. По този начин можете да го наблюдавате за реакция и да знаете какво вероятно я причинява.

Признаци на хранителна алергия са подуване на лицето (включително езика и устните), кожен обрив, хрипове, коремни спазми, повръщане и диария. Ако бебето ви показва някой от тези признаци - лек или тежък - или има проблеми с дишането веднага след ядене на нова храна, обадете се веднага на 911 или на местния номер за спешни случаи.

Освен алергия, има още няколко неща, за които ще искате да внимавате:

  • живак. Рибата е богата на протеини, витамин D, омега-3 мастни киселини и други хранителни вещества, но някои видове риби съдържат високи нива на метилживак, метал, за който се смята, че е вреден във високи дози за развитието на мозъка и нервната система на детето. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) препоръчва да избягвате храненето на детето си с акула, риба меч, скумрия и керемида - големи хищни риби, които съдържат най-високо ниво на живак.

За да се запазят нивата на живак, AAP казва на родителите да ограничат количеството, което детето им изяжда, под 12 унции седмично. Видовете риби с ниско съдържание на живак включват консервиран лек тон (не албакор или „бял“ тон, който е с по-високо съдържание на живак), сьомга, атлантическа треска, сом, плоски риби и минтай.

  • Бактерии и вируси. Уверете се, че рибата е добре приготвена, за да унищожи хранителните бактерии и вируси, които процъфтяват в сурова или недостатъчно варена риба.
  • Задавяне. За да предотвратите задавянето на обезкостените, смилайте и пасирайте рибата.