Кайсии за бебешка храна - Научете повече за храненето на бебешките си кайсии и възрастта за въвеждане на кайсии

Въведете кайсии на бебе на възраст между 6-8 месеца

кога

Добротата на кайсиите

Кайсиите са с високо съдържание на бета каротин (витамин А), витамин С и ликопен. Само 3 кайсии съдържат приблизително 30% от USRDA за витамин А. Тази комбинация от хранителни вещества е една от най-добрите защитни средства срещу сърдечни заболявания и някои видове рак.

Кайсии за бебешка храна - кога бебето може да яде кайсии?

Кайсиите са друг чудесен източник на хранене за бебето. Както при някои други плодове, обикновено можете да ги въвеждате на възраст от 6 месеца и повече.

Ако ще използвате сушени кайсии, опитайте се да намерите тези, които не съдържат сяра като серен диоксид. Някои хора са алергични към сяра и сярата е с високо съдържание на натрий.

Витамин С - 3,5 mg

Витамин B1 (тиамин) - .04 mg

Витамин В2 (рибофлавин) - .01 mg

Съдържа някои други витамини в малки количества.

МИНЕРАЛИ:Калий - 91 mg

Фосфор - 8 mg

Магнезий - 4 mg

Също така съдържа малки количества манган, мед и цинк.

Вашето бебе ще хареса кайсии, поднесени пресни и домашно приготвени. Разгледайте някои рецепти за детска храна с кайсии и научете и за хранителните вещества в кайсиите.

Как да подбираме и съхраняваме кайсии за бебешка храна

Ура! Според EWG кайсиите не са от „мръсната дузина“ храни, които са най-силно замърсени с пестициди - закупуването на органични кайсии е личен избор.

Потърсете пълни, доста твърди кайсии с оранжево-жълт до оранжев цвят. Напълно узрелите кайсии са меки на допир, но не са гъсти. Кайсиите обикновено са сочни и трябва да се ядат възможно най-скоро.

Поддържайте кайсиите на хладно, за да предотвратите прекомерното им узряване. Съхранявайте узрелите кайсии в хладилник, където могат да държат до една седмица. Можете да поставите твърди кайсии в хартиена торбичка и да оставите да узреят за ден-два, но имайте предвид, че кайсиите са със зеленикав цвят, няма да узреят. За да замразите пресни кайсии, просто половин плод и поставете върху лист за печене, докато замръзнат. След това опаковайте в пластмасова торбичка за фризер.

Най-добрият начин за приготвяне на кайсии за бебешка храна

Можете да печете кайсии, като намалите наполовина, обестинките и след това поставите в плитка форма за печене с вода. Този метод разкрива естествената им сладост и също така помага да се запазят хранителните вещества.

Можете също така да сварите или сварите кайсии, като използвате метод на бланширане - добавете кайсии във вряща вода за няколко минути, след това ги извадете, пуснете хладна вода върху тях и извадете корите; все пак ще трябва да ги изкопаете.

Вкусни рецепти за бебешка храна от кайсии

Рецепти за бебешка кайсия - кайсиево пюре (с помощта на сушени кайсии) за бебета 6 - 8 месеца

Състав:

  • 1 килограм сушени кайсии
  • 2 c. бял гроздов сок или ябълков сок
    (обикновената вода е добре, но пюрето може да е малко горчиво - помислете за използването на ½ вода или ½ сок, ако не сте съгласни със соковете или ако бебето не може да има сок)

Указания:

Етап 1: Оставете сок (или вода или комбинираното) и плодовете да заврят и оставете да къкри 15 минути. Запазете останалата течност, която да използвате за пюрето
Стъпка 2: Поставете в избора си уред за пюриране и започнете да пюрирате.
Стъпка 3: Добавете запазената течност, ако е необходимо, за да постигнете гладко, тънко пюре или
Стъпка 4: Добавете зърнени храни (ако желаете), за да се сгъсти

Кайсиево пюре за бебета 6 - 8 месеца

Използване на пресни кайсии (най-добри са пресните кайсии за бебешка храна.)

Печене Разполовете плодовете и извадете костилката, поставете „отворена“ страна надолу в тава, пълна с 1 инч вода, печете при 400 ° F, докато се появи мека и нежна или пукаща кожа.

Парене Разполовете плодовете, отстранете ямката и парата в отворен съд с вода, докато омекнат и омекнат - отстранете корите

Бланширане Капнете цели, изчистени плодове в тиган с вряща вода за 5-10 минути, докато плодовете омекнат
Поставете плодовете в купа със студена вода и изплъзнете корите, след това нарежете плодовете

За да пюрирате, следвайте стъпки от 4 до 7 по-горе

Кайсии и Naners за бебета 6 - 8 месеца

Добавете пюре от кайсии към пюретата от банани на бебето - след това можете да добавите тази смес към зърнените храни на бебето, ако желаете. Опитайте това и с месо или кисело мляко. (Когато възрастта е подходяща за вашето бебе)

Кайсиеви зърнени храни за бебета 6 - 8 месеца

Добавете пюре от кайсии към домашно приготвения ориз, овесени ядки или ечемичени зърнени храни на бебето

Пиле и ориз с кайсии за бебета 8-10 месеца

Състав:

  • 1/2 чаша (кафяв/или жасмин) ориз
  • 2 чаши вода
  • 1/4 чаша кайсии - нарязани на малки зарчета или парченца
  • 1 пилешки гърди без кости

Указания:

Етап 1: Комбинирайте всички горепосочени съставки в средна тенджера.
Варете на средно-слаб огън в продължение на 30 минути или докато оризът омекне, ухае и става малко сочен.
Стъпка 2: Извадете пилешките гърди и нарежете на малки парченца, прехвърлете обратно в тенджера.
Стъпка 3: Добавете още вода, ако е необходимо и разбърквайте често, за да спрете да полепва по тенджерата и добавете още мляко или вода, ако е необходимо. Гответе допълнително 15 минути

Стъпка 4: След като сместа е напълно приготвена, оставете да се охлади за 10 минути и след това прехвърлете в блендер или кухненски робот. Пюрирайте или накълцайте според нуждите на възрастта и текстурата на вашето бебе.

Това прави чудесно хранене с пръсти за по-големи бебета и малки деца.

Кайсиево пюре - заместител на маслото в готвенето

Кайсиевото пюре нараства като новия заместител на маслото или
вода в много висококалорични рецепти с високо съдържание на мазнини. Просто пюрирайте консервираните кайсии в блендер или кухненски робот до гладка смес. За разлика от сините сливи (които могат да потъмнят някои печени продукти) или ябълковото пюре (което може да доведе до напояване на рецепти), кайсиевото пюре намалява съдържанието на мазнини и добавя нотка на добавен вкус. От http://www.apricotproducers.com

Храни, които е добре да се смесват с кайсии:

  • Домашни бебешки зърнени храни от ориз, овесени ядки, ечемик и смесени зърнени храни
  • Банани
  • Авокадо
  • Боровинки
  • Круши
  • Праскови
  • Сладки картофи
  • Моркови
  • Лятни скуош - тиквички, жълто (криво деколте)
  • Пиле
  • Говеждо месо
  • Кисело мляко

Трябва ли кайсиите да бъдат сварени или обелени за бебешка храна?

Много лекари предлагат да се готвят плодове за бебета на възраст под 8 месеца. Кайсиите имат кожи, които са относително лесни за смилане и готвенето и/или обелването им може да не са изобщо необходими. Ако бебето ви е показало някакви признаци на проблеми с корема с храни и е на възраст под 8 месеца, може да помислите за готвене и/или белене на кайсии.

Посетете нашата страница Комбинации, за да видите повече Идеи за комбинирана домашна бебешка храна

Ресурси и обучение повече: