Сушмита Сенгупта | Актуализирано: 22 август 2017 г. 17:10 IST

ядем

  • Плодовете са богати на безброй минерали, витамини и антиоксиданти
  • Но достатъчно ли е да консумирате куп плодове по всяко време на деня?
  • Кои са най-добрите и най-лошите времена за консумация на плодове

Имате проблеми със загубата на тегло? Яжте плодове. Тъпа кожа? Яжте плодове. Хипертония? Яжте плодове. Почти объркващо е как почти всички наши въпроси и опасения относно храненето и здравето се срещат с традиционния отговор на яденето на плодове. Но това е голямата хранителна сила на плодовете, които са богати на безброй минерали, витамини, флаваноиди и антиоксиданти и са нашите най-добри спътници за множество ползи за здравето. Но достатъчно ли е да консумирате куп плодове всеки произволен час от деня или има точно определено време, в което можем да се възползваме максимално от храненето? Има ли време, в което трябва абсолютно да избягваме да приемаме плодове?

И така, кое е най-доброто време за ядене на плодове?

Докато диетолозите по целия свят са за максималния прием на плодове през деня, няколко диетолози и проучвания също определят най-доброто време за плодове, за да се извлекат максимални ползи. Яденето на плодове като едно от първите неща сутрин на гладно заедно с чаша вода оглавява класацията.

В книгата Healing Foods от издателство DK плодовете за закуска се популяризират като здравословен начин да започнете деня и как предпазват от инфекции и рискове за здравето. В своя раздел „Закуска с лесен задвижване“ те споменават: „Плодовете са източник на антиоксиданти, които помагат за освобождаване на тялото от увреждащи клетките свободни радикали и потискат възпалението.“

Яденето на плодове между храненията също се разглежда като добър навик да се храните добре, тъй като е времето, когато храносмилането е бързо, а също така различни ензими се секретират и използват от системата за смилане на плодовете. Ако плодовете се приемат между храненията или на празен стомах, има по-добра обработка на всички хранителни вещества, фибри и прости захари в тялото.

Известният диетолог, д-р Рупали каза, "Плодовете са най-добрите закуски между храненията, те са нискокалорични и богати на минерали като натрий и потазий. Помага ви да се преборите с тези ненаситни гладни страдания."

Експертите обаче установяват и прозорец от 30 минути, който трябва да се поддържа между приема на плодове и храненето и обратно. За пациенти с диабет се препоръчва интервал от два часа след хранене и един час преди хранене. Яденето на плодове веднага след хранене също не се препоръчва широко от няколко експерти, тъй като може да не се усвои правилно.

Друго най-подходящо време за ядене на плодове е преди тренировка и след тренировка. Яденето на плодове преди тренировка придава на тялото незабавна струя енергия, за да изпълни напрегнатата тренировка, а също така попълва изпразнените нива на енергия след тренировката.
Д-р Рупали казва: "Ако се занимавате с упражнения, най-добре е да имате банан или манго, преди или след тренировката си. Той успява да влее необходимото количество енергия и също така работи като електролит."

Диетологът на знаменитостите Pooja Makhija обича да настоява, че няма време за добро хранене. Човек може да има плодове на празен стомах, преди или след хранене, и дори да започне деня си с куп тези пълни с хранене чудеса. Нашата храносмилателна система е винаги подготвена да абсорбира хранителните вещества от плодовете, когато решим да ги ядем.

За хората, които искат да свалят излишните килограми, Макхия казва: „Ако искате да отслабнете, това може да помогне да ядете плодове преди хранене, тъй като фибрите и водата ще ви заситят и по този начин ще предотвратят преяждането.“

Ако не е лошо, има ли малко неподходящо време да се консумират и плодове? Категорично не се препоръчва да се ядат плодове преди лягане. Диетологът на знаменитостите Пуджа Махия казва: „Просто избягвайте да имате нещо точно преди лягане, тъй като това може да попречи на здравия сън.“ Яденето на плодове непосредствено преди лягане може да увеличи енергията ви поради съдържанието на захар, като попречи на тялото ви да се изключи, когато трябва.

Експертите настояват, че хората, които губят тегло, също трябва да бъдат малко внимателни. Докато консумирането на плодове, богати на фибри, ви дава усещане за ситост, което ви пречи да се насладите на висококалорична храна, но приемането на плодове със или непосредствено преди хранене може да увеличи този ефект. Може напълно да пренебрегнете другата по-калорична храна, което също е от съществено значение. Ако тялото ви се превърне в дефект, той ще започне да използва мастните депа като енергия.

Сдвояването на плодове с друга храна може да се окаже малко рисковано и за диабетиците. Приемът на плодове с други храни с високо съдържание на протеини, фибри и мазнини може да намали темпото на захар от плодовете да попадне в тънките черва, като по този начин се регистрира леко покачване на кръвната захар в сравнение с яденето на плодовете самостоятелно.

Коментари Лятото е тук, пазарите вече са облицовали рафтовете си с най-сочното манго и ананас, пъпеши. Имайте предвид тези основни насоки и се насладете на тези сезонни изкушения.

Относно Sushmita Sengupta Споделяйки силна склонност към храна, Sushmita обича всичко хубаво, сирене и мазнина. Другите й любими занимания, различни от обсъждането на храна, включват четене, гледане на филми и гледане на преяждане по телевизията.