здравословни

Изглежда, че не можем да изкараме един месец без някаква дискусия относно забраната за сода или данъка като инициатива за обществено здраве за ограничаване на затлъстяването и диабета. Независимо дали вярвате в пряка намеса като данъци или забрани, един факт е трудно да бъде опроверган: Твърде много преработена захар допринася за епидемията от затлъстяване, особено сред децата.

Учени от четири големи здравни организации току-що публикуваха нови хранителни насоки за деца, препоръчващи избор на здравословни напитки от раждането до 5-годишна възраст. Изчерпателният списък предполага, че до 6 месеца бебетата получават само кърма или адаптирано мляко, след което водата може да бъде добавена към диетата им . През първите 5 години децата трябва да пият предимно мляко и вода, като избягват всякакви подсладени със захар напитки, включително шоколадово мляко, кофеинови напитки и храни за малки деца.

Насоките също така предлагат да се избягва да се дават на деца никакви млечни млека на растителна основа като бадем, ориз и овес. Те казват, че соята е най-добрата алтернатива, ако алергиите са проблем или семейството иска да избегне кравето мляко.

Едно от най-големите ограничения е свързано със сока, който често е основен елемент в диетите на децата. Панелът предлага да се ограничи сокът само до половин чаша на ден за деца над една година, но казват, че избягването му изобщо е по-добър избор.

Насоките, които се основават на научни изследвания, бяха предложени от Академията по хранене и диететика, Американската академия по детски зъболекари, Американската академия по педиатрия (AAP) и Американската сърдечна асоциация.

Лъжицата на сладки напитки

Въпреки неотдавнашния спад в консумацията на сладки напитки в САЩ, американските деца и тийнейджъри все още разчитат на тях за получаване на повече дневни калории средно, отколкото здравните експерти смятат за безопасни. В декларация за политиката от март 2019 г. Американската академия по педиатрия и Американската асоциация по сърдечни заболявания одобриха няколко начина за намеса от името на децата, включително данъци върху сладките напитки, ограничения относно начина на предлагане на сладки напитки за деца и финансови стимули за насърчаване на по-добри възможности.

„За децата най-големият източник на добавени захари често не е това, което ядат, а това, което пият“, казва педиатърът Натали Д. Мът, водещ автор на политическата декларация. "Средно децата консумират над 30 галона захарни напитки всяка година. Това е достатъчно за пълнене на вана и дори не включва добавени захари от храната."

Дори плодовият сок, който много родители предлагат като уж здравословна алтернатива на газираните напитки, не е без последствия. Плодовите сокове имат изключително високо съдържание на захар и ниско съдържание на други основни хранителни вещества като фибри, в сравнение с цели плодове. Само една чаша портокалов сок например съдържа 112 калории в сравнение с 62 калории в един портокал.

„Малките количества в умерени количества са подходящи за по-големи деца, но са абсолютно ненужни за деца под 1 година“, каза Мелвин Б. Хейман, който ръководи изследването, разработило новите стандарти. Тези малки количества варират от до 4 унции за деца на възраст между 1 и 3 години; до 6 унции за деца на възраст от 4 до 6; и до 1 чаша за деца и тийнейджъри на възраст от 7 до 18 години.

За щастие сокът и содата не са единствените възможности там. По-долу има някои здравословни алтернативи, които да опитате с децата си.

Вода

Водата е далеч най-добрият избор за питие за дете. Може да се консумира по всяко време и толкова често, колкото е необходимо. Винаги можете да добавите парче портокал или лимон, за да го овкусите, ако децата ви се противопоставят да пият достатъчно от него, а децата ми изглежда намират кубчета лед за най-вълнуващото лакомство в света.

Мляко или млечни алтернативи

Кърмата или кърмата за кърмачета са най-добрите за първата година. Новите препоръки предполагат, че децата от 12 до 24 месеца могат да пият между 2 и 3 чаши пълномаслено мляко на ден. Ако има фамилна анамнеза за затлъстяване или сърдечни заболявания, те могат да пият 2% или мляко с ниско съдържание на мазнини може да бъде опция. Деца от 2 до 3 години трябва да пият до 2 чаши 2% или нискомаслено мляко на ден. Деца от 4 до 5 години трябва да пият до 2 1/2 чаши 2% или нискомаслено мляко на ден.

Някои деца обаче са алергични към млечни продукти или просто отказват да пият мляко. Ако изберете алтернативно мляко, уверете се, че е обогатено с калций.

Направи си сам ароматизирано мляко: Ето един чудесен начин да овкусите мляко за деца, които не обичат вкуса. Ягодите също са чудесен източник на витамин С. Просто смесете 2 чаши мляко с 1/2 чаша ягоди, докато плодовете се пюрират. Нм!

Смутита

Смутитата са забавни и здравословни. Страхотното е, че можете да добавите голямо разнообразие от различни плодове, зеленчуци и дори протеини. Те също могат да бъдат замразени в производителите на Popsicle за вкусно лечение. И за разлика от чистия сок, смутитата задържат голяма част от фибрите, което прави плодовете и зеленчуците толкова важна част от диетата на детето. Една от любимите ми рецепти е за смути от кейл, за което децата като че ли полудяват.