Ако обичате хляб, тогава ще се радвате да чуете, че повечето видове хляб са щадящи холестерола, така че са чудесни за диета с нисък холестерол. Освен това много видове хляб активно понижават холестерола, защото са богати на диетични фибри.
Двете основни неща, за които внимавам при избора на хляб, щадящ холестерола, са:-
- Трябва да е с ниско съдържание на наситени мазнини (т.е. съдържат по-малко от 1,5 g на 100 g).
- Също така трябва да е с високо съдържание на фибри (т.е. съдържат повече от 6g на 100g), но колкото повече фибри, толкова по-добре.
Също така внимавам за съдържанието на сол и захар, за да се уверя, че те не са твърде високи (имайте предвид, че много закупени в магазина питки съдържат добавена захар).
Ето списък на най-добрите видове хляб, които да ядете в диета за понижаване на холестерола:-
1. Пълнозърнест (пълнозърнест) хляб
Пълнозърнестият (пълнозърнест) хляб е чудесен за понижаване на холестерола, тъй като съдържа цялото зърно, което включва външния богат на фибри слой трици.
Тези пълнозърнести хлебчета, които понижават холестерола, са с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на наситени мазнини и съдържат без добавена захар:-
- Cranks Био пълнозърнест хляб
- Warburtons Пълнозърнест среден хляб
- Tesco Пълнозърнест хляб Pitta
Морисън пълнозърнест хляб
Тези пълнозърнести хлебчета, които понижават холестерола, са с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на наситени мазнини, но са добавили захар:-
- Пълнозърнест хляб Hovis
- Kingsmill Вкусен пълнозърнест среден хляб
- Allinson’s Classic Wholemeal Loaf
- Пълнозърнест хляб Tesco
2. Хляб със семена
Семената са пълни с диетични фибри и здравословни мазнини, които могат да помогнат за понижаване на холестерола, така че хлябовете със семена са чудесен избор за холестерол. Още по-добри са пълнозърнестите (пълнозърнести) питки с добавени семена.
Тези понижаващи холестерола семена хлябове с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на наситени мазнини и съдържат без добавена захар:-
- Roberts Bakery Seeded Bloomer
- Хлябът за печене на закваска с 5 семена „Рустик“
- Waitrose Farmhouse Batch Многосемен хляб
- Tesco Finest Super Seeded Bread
Тези хлябове със семена, които понижават холестерола, са с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на наситени мазнини, но са добавили захар:-
- Многосемен хляб на Келкин
- Schar Безглутенов семен хляб
- Гений без глутен Пет семена хляб
- Хляб на зърнени храни от Ховис
3. Ръжен хляб
Ръжта е богата на хранителни вещества и богата на фибри, което я прави чудесна съставка за понижаване на холестерола. Тези ръжени хлябове съдържат повече фибри, отколкото повечето други налични видове хляб, а освен това са с ниско съдържание на наситени мазнини, което ги прави чудесен избор за понижаване на холестерола. Те също не съдържат добавена захар.
- Биона Био Хляб от тиквени семки
- Биона био златен ленен хляб
- Ръжен хляб от селската пекарна
Единственият недостатък на ръжения хляб е, че той има малко придобит вкус, така че може да предпочетете да отидете с пълнозърнестите или семените питки вместо това.
- Кой хляб е най-подходящ за нивата на кръвната ви захар dLife
- Кои са най-добрите зърнени закуски за диета с нисък холестерол Ябълки и боб
- Какъв хляб е най-подходящ за диета с нисък холестерол dLife
- Съвети за понижаване на холестерола в супата
- Топ диети за 2015 г. - Коя диета е най-добра за цялостното здраве