Публикувано: 3 ноември 2017 г. · Променено: 18 юни 2020 г. от Lisa MarcAurele 28 Коментари - Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Вижте Разкриване

Допълнителна информация

кокосово

AIP палео кокосово лакомство, приготвено с подхранван с трева желатин и кокосов крем. Само с 3 прости съставки, кокосово желе със сигурност ще стане редовен.

В началото на диетата си с AIP имах нужда от малко нещо, което да се чувства като лакомство. Въпреки това, няма много възможности за избор на подсладители, докато сте на автоимунен протокол.

Тъй като отдавна съм с ниско съдържание на въглехидрати, не бях на път да го развалям, като добавих естествени подсладители с високо съдържание на въглехидрати. В крайна сметка направих The Way на Майерс, който позволява да се използва стевия.

Никога не съм имал проблеми със стевия, затова добавих няколко капки кокосова стевия, за да подобри вкуса. Това добави точното количество сладост към кокосовото желе и подобри вкуса.

Казва се, че стевията, дори прахообразните сухи зелени листа, могат да предизвикат хаос върху хормоните. Може би ако консумирате твърде много от него, но малко тук и там не би трябвало да има проблем.

За да бъда в безопасност, избягвах подсладители от всякакъв вид, докато бях на диета за елиминиране. Вместо това просто бих взел шепа горски плодове, за да подсладя кокосовото си кисело мляко без млечни продукти или като малка закуска.

Добре е, че харесвам кокосовия орех, защото ядох много от него по време на фазата на елиминиране. Сега съм на границата от 30 дни и съм готов отново да започна да тествам храни.

Вече знам, че имам чувствителност към яйчен белтък, така че ще продължа да ги избягвам. Но яйчните жълтъци са много хранителни и не ме безпокоят, затова се радвам да изпробвам нова рецепта за крем с кокосово мляко.

В допълнение към тези лакомства с кокосови желе с размер на хапка, хапнах и кокосови опаковки. За мен бяха като плодови ролки. Дори не си направих труда да ги използвам за приготвяне на сандвич.

За да се запазя добре с кокосов крем, кокосово мляко и кокосови обвивки, пазарувах в Thrive Market. Също така обичам да се запасявам с костен бульон от Thrive.

Ако правите много пазарувания, годишният членски внос си заслужава разходите. Това е като пазар на едро за естествени и органични храни. И цените им често са по-добри от Amazon.

Кокосовият крем, който използвах в кокосовото желе, е марката Let’s Do Organic, която не съдържа гума гуар. Гумата е направена от семе, което се избягва при AIP, така че не исках да пречи на елиминирането.

След като приключих с елиминационната диета, започнах да въвеждам отново храни в диетата си. Доматът е първата храна, която опитах и ​​досега не съм имал очевидни симптоми.

Въпреки че направих AIP диета, за да успокоя имунната си система, допълнителна полза беше, че загубих шест килограма, без да се опитвам. Мисля, че тези дълготрайни килограми се придържаха наоколо поради предизвикано от храната възпаление.

Днешните млечни продукти се оказаха много възпалителни, така че се съмнявам, че някога ще ги въведа отново в диетата си. Обичам сирене, за да видя как се справям с козето и овчето мляко.

За тези от вас, които се борят с отслабването, ви препоръчвам да опитате елиминационна диета. Беше много по-лесно, отколкото си мислех, че ще бъде. И ме накара да осъзная, че не се нуждая от яйца, млечни продукти, ядки или семена.

Въпреки лошите снимки, надявам се да опитате тази рецепта за желатинов кокосов крем. Това е лесно лечение без млечни продукти, което се прави бързо и лесно.