Факти, които трябва да знаете за диетата с колаген

богати

  • Колагенът е общ термин за структурни протеини в кожата и съединителната тъкан.
  • Колагеновата диета е хранителен план за консумация на храни с високо съдържание на колаген, за които някои доклади твърдят, че подобряват кожата и красотата. Експертите обикновено се съгласяват, че са необходими повече изследвания, преди тези твърдения да могат да бъдат доказани.
  • Намаляването на колагена с остаряването може да доведе до проблеми с кожата и косата.
  • Колагеновата диета е относително безопасна, ако се следи внимателно.
  • Добавките с колаген са относително безопасни, стига 20 грама на ден да са максимална доза. Някои добавки обаче са установили, че не са безопасни поради замърсяване с вируси или токсично съдържание.

Какво представлява колагенът? Какво представлява колагеновата диета?

Колагенът е общ термин за основните структурни протеини, открити в кожата и съединителните тъкани при хора и животни и съставлява около 30% от протеина в човешкото тяло. Растенията съдържат и колаген. Колагенът се състои от 19 аминокиселини (например глицин, пролин, хидроксипролин, лизин и аргинин). Има поне 29 вида колаген. Хората имат предимно типове I-III. Тип I съществува главно в кожата, сухожилията, васкулатурата, органите и костите. Тип II е в хрущяла, а Тип III е в ретикуларни влакна (тънки разклоняващи се влакна в съединителната тъкан).

Колагеновата диета е хранителен план за избягване на твърде много захар и рафинирани въглехидрати и консумиране на храни с високо съдържание на колаген, за които някои източници поддържат младост, енергия и красота. Други форми на диетата могат да включват консумация на колагенови добавки (например, диетични добавки на Dr. Axe) и инжекции с колаген.

Какви са хранителните източници на колаген?

Хранителните източници на колаген включват следното:

  • Риба
  • Пиле
  • Белтъци
  • Цитрусови плодове
  • Горски плодове
  • Червени и жълти зеленчуци
  • Чесън
  • Бял чай
  • Листни зеленчуци
  • Кашу
  • Домати
  • камби
  • Боб
  • Авокадо
  • Соя
  • Билки с високо съдържание на колаген (китайски възли, хвощ, гинестема)
  • Билки, които помагат за производството на колаген (готукола, бала, ашваганда)

Горните храни се считат за храни за подобряване на еластичността на кожата, против стареене и за подпомагане на болки в ставите от лица, които препоръчват тази диета. Важно е да се отбележи, че докато малките, ограничени проучвания показват някои ползи от консумацията на колаген, не е ясно дали тези ползи биха възникнали и при консумация на някакъв вид протеин и поддържане на здравословна диета като цяло. Освен това, тъй като колагенът не може да се абсорбира и се разгражда до аминокиселини, когато се консумира, консумацията на колаген не гарантира, че ще бъде направен нов колаген.

Симптом за ниски нива на колаген

Болки в ставите

Болката в ставите може да бъде причинена от нараняване, засягащо някой от връзките, бурсите или сухожилията, заобикалящи ставата. Нараняването може да засегне и връзките, хрущялите и костите в ставата. Болката също е характеристика на възпалението на ставите (артрит, като ревматоиден артрит и остеоартрит) и инфекцията и изключително рядко може да бъде причина за рак на ставата. Болката в ставата е често срещана причина за болки в раменете, болки в глезена и болки в коляното. Болките в ставите също се наричат ​​артралгия.

Какво се случва, когато нивата на колаген спаднат?

Помага ли колагенът на кожата и косата? Производството на колаген в организма намалява драстично с остаряването. Когато това се случи, има намаляване на еластичността на кожата и дебелината на епидермиса. Това води до увреждане на кожата и увеличаване на бръчките, крепиращата кожа и отпуснатата кожа. Намаляването на колагена може също да доведе до по-твърди и по-малко гъвкави сухожилия и връзки, свиване и отслабване на мускулите, болки в ставите, остеоартрит и стомашно-чревни проблеми. Ниският колаген може да намали растежа на косата и да допринесе за изтъняване на косата.

Какви са ползите за здравето от колагеновата диета?

Много ползи за здравето претендират онези хора, които са привърженици на колагеновата диета и/или колагеновите добавки. Исковете включват

  • подобрен тонус на кожата,
  • намалена загуба на коса,
  • възстановете колагена на лицето,
  • подобрен сън,
  • изграждане на по-силни мускули,
  • насърчаване на здравето на костите,
  • укрепете имунната си система,
  • здрави за сърцето ви,
  • увеличават антиоксиданта и детоксикацията,
  • увеличете продължителността на живота си,
  • възстановяване на сексуалното и хормонално здраве,
  • насърчаване на здравето на костите,
  • да помогне на хората да бъдат по-спокойни и по-оптимистично настроени, и
  • помощ за контрол на теглото.

Въпреки че много от тези твърдения не са научно доказани, общите препоръки за диетата (минус добавките) често съдържат много храни, препоръчани от диетолог за здравословна диета.

Какви са минусите на колагеновата диета?

Изглежда, че има малко, ако има някакви минуси за колагеновата диета (с изключение на добавките). Има обаче няколко такива като

  • алергични реакции към потенциални алергени като миди или яйца;
  • киселини в стомаха;
  • някои хора се оплакват от изсичане прекалено пълно, а други се оплакват от лош вкус; и
  • твърде много колаген може да доведе до удебеляване на увреждане на кожата и органите.

ВЪПРОС

Безопасни ли са добавките с колаген?

Повечето добавки с колаген се подлагат на хидролиза, за да образуват хидролизиран колаген, който улеснява усвояването и превръщането в таблетки, капсули и прахове. Някои добавки са инфузирани храни, които представляват напитки и/или годни за консумация инжекции с колаген. Поглъщането на повече от 20 грама на ден може да бъде вредно според някои диетолози. Добавката с костен бульон е в тенденция да се използва като добавка, но последните данни сочат, че колагенът в нея може да не абсорбира много добре. В допълнение, добавки могат да бъдат направени от странични животински продукти (например кости, копита, сухожилия), а някои могат да съдържат вируси (например болест на луда крава), а други са имали високи концентрации на токсични метали, открити в препарата. Проверете съставките преди покупка. Преди да използвате добавка, консултирайте се с Вашия лекар.