Колко траят сушените плодове? Повечето сушени плодове ще продължат една година след датата на „най-доброто до“ и могат да бъдат замразени за неопределено време, но има признаци, които трябва да знаете, когато разпитвате дали вашите сушени плодове са се развалили. The срок на годност на сушени плодове зависи от различни фактори, като например най-добре по дата, метода на сушене и как се съхраняват сушените плодове.

издържат

Плодовете с отстранена вода се превръщат в сушени плодове, които продължават много по-дълго, отколкото ако са пресни. Тъй като по-голямата част от водата се отстранява от плодовете, ароматът се засилва, съхранението се опростява и срокът на годност се удължава значително. Процесът на сушене може да се извърши естествено от слънцето или в дехидратор (или по-рядко в бавна фурна). Поради своя жив вкус и доказани ползи за здравето, като липса на мазнини и високо съдържание на фибри, сушените плодове са един от най-лесните и популярни начини за ядене на плодове. Той е особено популярен сред туристите.

Така, колко дълго издържат сушените плодове? Когато се съхранява правилно, срок на годност на сушени плодове като стафиди (сушено грозде), кразин (сушени червени боровинки), сушени кайсии (всъщност кайсии!) и много други сушени плодове, минали най-добрите си по дата е приблизително .

Нашият любим комплект за съхранение на храна!

С безопасно за фурната стъкло и водонепропускливи капаци, тези контейнери за съхранение на храна са готови за действие! Не сте главен член? Опитайте 30-дневен безплатен пробен период днес!

Дата на изтичане на сушените плодове

(Неотворен) Фризер за килер (Отваря се) Фризер за хладилник
Отпечатана дата от миналото Отпечатана дата от миналото Отпечатана дата от миналото
Стафиди последно за 6-12 месеца 1-2 години Неопределено
Сушени боровинки последно за 6-12 месеца 1-2 години Неопределено
Craisins последни за 6-12 месеца 1-2 години Неопределено
Сушени череши последно за 6-12 месеца 1-2 години Неопределено
Сушени кайсии последно за 6-12 месеца 1-2 години Неопределено
Сушени мангота последно за 6-12 месеца 1-2 години Неопределено
Дати последно за 3-12 месеца 1-2 години Неопределено
Сушени боровинки последно за 6-12 месеца 1-2 години Неопределено
Сушени сливи последно за 6-12 месеца 1-2 години Неопределено
Бананов чипс последно за 1-2 месеца -- --
Фиг последно за 3-12 месеца 1-2 години Неопределено
Шоколадови череши последно за 2-3 седмици 6 месеца Една година
Отворени сушени плодове трае за 3-6 месеца 6-12 месеца 1 * Години

* Замразяването е неограничена форма на съхранение и сушените плодове, ако са правилно запечатани, могат да продължат много години. Разбира се, сушените плодове издържат за по-кратък период от време, ако не се съхраняват правилно. Но не забравяйте, че сушените плодове, както някои други плодове, обикновено имат най-добре по дата а не а използване по дата или срок на годност. Поради това разграничение можете спокойно да консумирате сушени плодове дори след най-доброто преди среща е изтекла.

Как да разберете дали сушените плодове са лоши, изгнили или развалени?

Практикуването на правилни техники за хигиена и безопасност на храните ще помогне за предотвратяване на болести, пренасяни с храна.

Обикновено вашите сетива са най-надеждните инструменти, за да разберете дали сухите ви плодове са се развалили. Някои често срещани черти на изсушаването на плодовете са обезцветяване (обикновено до по-тъмен тон), твърдост (те могат да станат изключително дъвчащи с напредване на възрастта, но все пак могат да се ядат, тъй като някои всъщност ги предпочитат по този начин) и загуба на вкус (остаряла или вкус без вкус). Ако има гнила миризма, значи вашите сушени плодове са се развалили със сигурност. Има много по-малък шанс за образуване на мухъл със сушени плодове, отколкото пресните плодове, тъй като влагата е била отстранена, но винаги се пазете от мухъл и хвърляйте сухите си плодове, ако се види и най-малката плесен.

Разбира се, има определени рискове за здравето, свързани с развалените храни, така че винаги помнете да практикувате безопасност на храните и да се наслаждавате на храните си, преди да изтече срокът им на годност.!

Как да съхранявате сушени плодове, за да удължите срока му на годност?

Можете да помогнете на сушените плодове да останат по-дълго свежи, като ги съхранявате в хладилника или в килера в плътно затворен съд, за да предпазите от влага и други замърсители. Някои плодове, като сини сливи, които са по-влажни от много други, се радват на влагата в хладилника и имат по-добър вкус на студ.

За дългосрочен вариант можете също да съхранявате сушените си плодове във фризер. Предполага се, че замразяването е неопределена форма на съхранение, но след различно време повечето храни започват да се разграждат или да развият изгаряне във фризера. Правилно изсушените плодове изглежда са изключение - наистина замръзват добре за продължително време, ако са правилно запечатани с херметичен уплътнител.

Някои предимства на правилното съхранение на храни включват по-здравословно хранене, намаляване на разходите за храна и подпомагане на околната среда чрез избягване на отпадъци.

Интересни факти за сушените плодове:

  • Как да прочетете най-добрите по дата продукти на Ocean Spray Cranberry: Продуктите с червена боровинка Ocean Spray са популярен избор в САЩ за червени боровинки. Най-доброто по дата на изсушена червена боровинка е на гърба на опаковката близо до дъното и гласи по следния начин: 13MAY12 където 13 = 13-ия ден и 12 = годината 2012. Така че, най-доброто по дата на Ocean Spray червени боровинки е DDMONTHYY.
  • Не позволявайте на пакета от "Сушени сливи" да ви заблуди - те са сини сливи и ще действат като такива! Което не е лошо, ако ограничите количеството като Sunsweet Ones, които са опаковани за преносимост (въпреки че е прекомерно опаковане, това ограничава приема ви и специално проектираното опаковане поддържа всяка синя слива перфектна и удължава срока на годност). Сините сливи получават лошо обвиване, но сушените сливи просто звучат по-привлекателно. И с двете имена, влакната им не само регулират. Той също така помага за нормализиране на нивата на кръвната захар, които помагат за предотвратяване и лечение на диабет тип 2 и могат да ви помогнат да отслабнете, както направи тази блогърска майка.

    За колко време е полезен сушеният плод, когато се приготвя в чиния?

    Колко траят сушените плодове? Това зависи. Колко дълго траят макароните? Като цяло сушените плодове ще издържат много по-дълго от всичко друго, което бихте могли да сложите в ястието, но само докато най-бързо изтичащата съставка в ястието.