нуждаят

В: Каква е истинската сделка с калция? Колко ми трябва? Дали соевото, кокосовото или бадемовото мляко са също толкова добри източници на калций, колкото обезмасленото мляко?

A: Основната роля на калция в организма е в изграждането и поддържането на здрави кости. Калцият също играе важна роля в много процеси в тялото ви, като мускулни контракции, съсирване на кръвта и нервна сигнализация. Преди няколко години имаше много шум около калция и загубата на тегло, но в крайна сметка яденето на повече калций не се оказа ключов фактор за ускоряване на загубата на мазнини.

Колко ви трябва? 1000 mg на ден. Жените над 50 години се нуждаят от малко повече (1200 mg на ден).
Когато повечето американци мислят за калций, те мислят за мляко и млечни продукти. Или поради непоносимост към лактоза (захар в млякото), алергия към казеин (млечен протеин), или просто диетичен избор да не се консумират млечни продукти, постигането на препоръчителния дневен прием на калций чрез мляко и млечни продукти не е възможно за много хора. Има и други хранителни източници на калций, но как се подреждат? Ето таблица, която да ви покаже:

Храна

Както можете да видите соевото мляко, бадемовото мляко и обогатеният с калций портокалов сок съдържат сравними нива на калций. Изследвания, публикувани в Journal of Nutrition, показват, че калцият в соевото мляко се използва от тялото ви по същия начин, както калция в традиционното мляко. Същото най-вероятно важи и за кокосовия, бадемовия и подсирения с калций портокалов сок. В допълнение към получаването на достатъчно калций във вашата диета, уверете се, че получавате достатъчно витамин D и силова тренировка редовно, за да увеличите здравето на костите си.

Запознайте се с диетичния лекар: д-р Майк Русел
Автор, лектор и хранителен консултант, д-р Майк Русел е известен с това, че трансформира сложни хранителни концепции в практически хранителни навици, които клиентите му могат да използват, за да осигурят трайна загуба на тегло и дълготрайно здраве. Д-р Русел има бакалавърска степен по биохимия от колеж Хобарт и докторска степен по хранене от държавния университет в Пенсилвания. Майк е основател на Naked Nutrition, LLC, мултимедийна компания за хранене, която предоставя решения за здраве и хранене директно на потребители и професионалисти от индустрията чрез DVD-та, книги, електронни книги, аудио програми, месечни бюлетини, събития на живо и бели книги. За да научите повече, разгледайте популярния блог за диета и хранене на д-р Русел, MikeRoussell.com.

Вземете по-прости съвети за диета и хранене, като следвате @mikeroussell в Twitter или станете фен на страницата му във Facebook.