колко

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Има много фантастични храни, на които можете да се отдадете, докато сте на кетогенна диета, но със съжаление ви съобщаваме, че богатите на въглехидрати кухни не са сред тях.

Тъй като кетото е диета с ниско съдържание на въглехидрати, няма да бъдете толкова сладки с хляб, кифлички и гевреци. Тъй като всеки въглехидрат се брои, колко точно можете да изядете? Нека да разгледаме числата.

Ще започнем това, като кажем, че няма точно съотношение на макросите за успех на кето диетата - по-скоро като диапазон. Wajeed M, et al. (2019). Кетогенна диета. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/ Всеки човек реагира по различен начин, така че бъдете готови да финес формулата, ако е необходимо.

Някои хора могат да достигнат кетоза (състоянието, при което тялото ви използва запаси от мазнини вместо глюкоза за гориво), като консумират около 50 грама въглехидрати на ден. От друга страна, някои хора се нуждаят от само 20 грама, за да свършат работата. Oh R, et al. (2020 г.). Диета с ниско съдържание на въглехидрати. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/

За да знаете със сигурност дали сте в кетоза, можете да измерите кетоните в урината си. Препоръчваме ви да пикаете тези малки лентички първо нещо сутрин. (Може да искате да инвестирате в хранителна скала, докато сте готови.)

Обхватът на макросите за кето диета се разпада по следния начин:

  • Дебел: 65 до 90 процента
  • Протеин: 10 до 35 процента
  • Въглехидрати: 5 до 10 процента

Ако консумирате 2000 калории и искате да се придържате към 5% въглехидрати или по-малко, ще имате около 25 грама въглехидрати на ден, с които да играете. Ето пример за това как можете да изразходвате тези въглехидрати:

  • 2 унции бадеми: 5 грама
  • 6 унции броколи: 7 грама
  • 6 унции зеле: 5 грама
  • 6 унции малини: 8 грама

Извинете, хора, тук определено няма място за чийзкейк. Но като оставим настрана хляба, има толкова много, което можете - и трябва - да консумирате до насита.

И ето още малко добри новини: Въглехидратното число на етикета може да не е толкова, колкото си мислите. Когато говорим за въглехидрати на кето, говорим за нетни въглехидрати. Тоест, общите въглехидрати минус фибри (които не се разграждат и усвояват в храносмилателния тракт).

Половин чаша боровинки например има 10 грама въглехидрати. Но ако извадим 2 грама фибри, това са само 8 грама нетни въглехидрати. Резултат!

За по-категорично ръководство кои храни да ядете и кои да стоите далеч, вижте нашето ръководство за начинаещи за кето диетата.

Ако сте като „И така, сега, когато чакам моите пикаещи ленти да дойдат по пощата, какво мога да ям rn?“, Имаме ви. Вижте нашите любими кето-приятелски ястия, които улесняват поставянето на паста на пауза.

За закуска мислим за кето кифли или обилни закуски, които са по-далеч от яйцата и бекона. Ако се интересувате от готвене и приготвяне на партиди, ето още кето закуски, които можете да направите през уикенда.

Хайде време за лека закуска, имате много опции, включително нещо, наречено „барбекю на скара“ Хм, какво? И също така, да, моля.

За обяд ще искате да похапнете някоя от тези епични салати или може би такос от скариди. Наистина не можете да сбъркате с рецепти за кето пиле. Ние също сме в тази нисковъглехидратна мексиканска меса.

Вечерята също не трябва да е скучна. Изпробвайте тези бързи рецепти за вечеря, лесни предястия и индийски ястия. И ако сте като „Няма повече сирене, моля“, опитайте една от тези кето вечери без млечни продукти.

Когато нямате време за готвене, това са рецепти за кето бавно готвене на помощ. Също толкова лесно и вкусно: кето супи.

И никой няма да ви помоли да се откажете от десерта. Дайте въртележка кето лимон чийзкейк. О, и не забравяйте бисквитките си.