Мег модерната палео акушерка споделя своите съвети и трикове за оптимизиране на храненето за плодовитост, бременност и след това!

Колко въглехидрати трябва да ям сега, когато съм бременна?

Здравословната палео или първична диета естествено е с по-ниско съдържание на въглехидрати в сравнение със стандартната американска диета (SAD) и обикновено варира от 20-35% в зависимост от нуждите, целите и предпочитанията на хората. Вашите нужди от въглехидрати по време на бременност може да се наложи да се променят от неговите небременни нива, както докато ви се променят нивата на активност, така и докато тялото ви работи усилено, за да израства нов живот. В този пост ще отговоря на не толкова простия въпрос: „Колко въглехидрати са ми необходими, когато съм бременна?“ Ако се интересувате от кето диета по време на бременност, вижте тази публикация.

Ако имате наднормено тегло и/или имате диагноза СПКЯ, преди да забременеете, рискът от усложнения, свързани с бременността, може да бъде намален чрез намаляване на теглото ви до „нормални“ нива и научаване да контролирате нивата на инсулина си с ядене и упражнения на Палео. Обща стратегия за намаляване на теглото сред палеоядците е да се възприеме подход с ниско съдържание на въглехидрати или кето. Намаляването на въглехидратите при наднормено тегло или борба с метаболитния синдром може да бъде невероятно ефективно средство за загуба на мазнини и контрол на инсулина, но когато е бременна, този подход може да причини някои проблеми и важно е да не се опитвате да отслабнете по време на бременност, за да подхранвате правилно растящото си бебе.

бременност

Бременността е естествено анаболно (нарастващо) състояние; целта на играта тук е да израства нов живот! Тялото улеснява растежа по време на бременност, като създава естествено състояние на инсулинова резистентност, благодарение на различни хормони, включително хормон, произведен от плацентата, наречен човешки плацентарен лактоген (HPL). За да се опрости, кръвната Ви захар е естествено по-висока, когато сте бременна, за да улесните адекватния трансфер на глюкоза към Вашето бебе. Помните ли гимназията по химия? Захарите преминават от висока концентрация (вашият кръвен поток) към ниска (кръвен поток на бебето) чрез процеса на проста дифузия, докато преминават през плацентата. Този баланс помага на вашето бебе да расте и също така ви помага да натрупате запаси от мазнини, особено през първия триместър, осигурявайки адекватни запаси от калории за кърмене.

Ако ядете диета с ниско или много ниско съдържание на въглехидрати, може да произвеждате кетонни тела. Кетоните са отпадъчните продукти от метаболизма на мастните киселини, известни още когато тялото изгаря част от собствените си мазнини за гориво. Обикновено кетоните преминават от кръвния поток в урината и се екскретират. Вашето тяло също така ще адаптира нормално функциите за шофиране на глюкоза като мозъчна дейност, използвайки кетони за гориво. Тялото на всеки човек започва да произвежда кетони, когато въглехидратите станат оскъдни. Докато за някои, яденето на въглехидрати по-малко от 50 g/ден може да създаде кетони, други не ги произвеждат, освен ако не ядат 20 g/или по-малко. По същество всеки е различен и това, което измервате чрез уринарни кетони у дома с кетостик, често е много различно от това, което всъщност циркулира в кръвта ви, така че тези пикочни пръчки са доста безполезни, ако питате мен.

Кетоните по време на бременност могат да преминат през плацентата и да повлияят на развитието на бебетата ви. Някои изследвания показват, че излишъкът от кетони в урината на бременна жена може да повлияе на развиващите се мозъчни клетки и да доведе до бебета с по-нисък коефициент на интелигентност и да създаде бъдещи затруднения в обучението. Като се има предвид това, съвсем нормално е жените да произвеждат някои кетони, особено през третия триместър. Освен това, много от тези проучвания са направени върху жени, които са имали диабетна кетоацидоза и също са имали висока кръвна захар И необичайно рН на кръвта. Така че е важно да се вземе предвид това, когато се разглежда валидността и специфичността на това изследване.

Други проучвания предполагат, че кетоните и ниските нива на глюкоза в мозъка (ако кръвната Ви захар е твърде ниска) в развитието на мозъците на плода също могат да попречат на развитието на серотониновите рецептори, което може да бъде свързано с нарушения на настроението по-късно в живота. Ако кръвната Ви захар е постоянно твърде ниска и/или сте в състояние на кетоза от диета с ниско съдържание на въглехидрати, това излага на риск адекватен трансфер на глюкоза към вашето развиващо се бебе. Гените на вашето бебе разпознават тези кетони като знак, че се раждат в свят, в който храната е оскъдна и следователно претърпяват епигенетични промени в тяхната ДНК, които са свързани с увеличено съхранение на мазнини за цял живот при новороденото и по-голямото дете, което предполага, че това може да се увеличи рискът от затлъстяване по-късно в живота. По същество, за здрави жени, приемането на VLC подход с цел минимизиране на наддаването на тегло или оптимизиране на телесния състав по време на бременност не е добра идея. Бременността е време да се отпуснете, подхранвате и поддържате тялото си, докато то претърпява чудотворните трансформации, свързани с израстването на нов живот.

От друга страна, има добри доказателства, които предполагат, че приемът на твърде много въглехидрати по време на бременност също може да бъде вредно. Прекомерната глюкоза в майчината кръв или внезапните скокове в кръвната глюкоза също могат да повлияят на здравето на вас и вашето растящо бебе. Както споменахме по-горе, кръвната захар се пренася директно към нарастващия плод чрез дифузия. Много захар се равнява на по-големи бебета. Казано по-просто, големите бебета са по-трудни за приспособяване (рискът от оперативно раждане се увеличава) и по-големите бебета също могат да имат проблеми със стабилизирането на собствените нива на кръвната захар. Това ги излага на риск от затруднено дишане и по-високи нива на прием в отделението за интензивно лечение на новородените.

Повишените кръвни захари от диети с високо съдържание на въглехидрати, особено преработени въглехидрати, също могат да насърчат прекомерното съхранение на мазнини и възпалението при бременната жена, излагайки я на риск от множество майчини усложнения като прееклампсия, диабет и проблеми с щитовидната жлеза след раждането. Диетите с високо съдържание на въглехидрати или по-конкретно, високите нива на консумация на фруктоза също са свързани с повишен риск от заболяване на жлъчния мехур по време на бременност. Това вероятно се дължи на факта, че кръвните захари са естествено по-високи по време на бременност и добавянето на лесно метаболизирани захари може да доведе до повишена секреция на холестерол в жлъчката, намален синтез на жлъчна киселина и повишено насищане на холестерол в жлъчката, което може да доведе до „супер насищане” на холестерола в жлъчката . Фруктозата не се нуждае от инсулин за поглъщане в клетките, стимулира отделянето на по-малко инсулин от глюкозата и до голяма степен се метаболизира в черния дроб и по този начин се метаболизира по различен начин от другите въглехидрати, а високият й прием води до инсулинова резистентност, която предразполага към образуване на камъни в жлъчката допълнение към възпаление.

И така, какво трябва да прави бременната жена?

Изглежда, че умереният въглехидратен палео подход може да бъде най-идеалният подход за плодовитост и бременност. Неотдавнашно проучване бе публикувано в годишната клинична среща на Американския колеж по акушерство и гинекология в Луизиана. В това проучване изследователят д-р Джефри Ръсел изследва консумацията на протеини и въглехидрати по време на IVF лечение. Неговият екип установи, че жените, които консумират по-голям процент калории от протеини, имат по-висок процент на успех и най-оптимална плодовитост. Проучването квалифицира ниското съдържание на въглехидрати да бъде 40% от калориите или по-малко, а високото съдържание на протеини да бъде 25% или повече.

Много хора се нуждаят от повече въглехидрати, ако кърмите, докато сте бременна или участвате в енергични упражнения. През първия триместър не се стресирайте, ако нивата на въглехидрати са по-високи от това поради отвращение към храната или гадене, просто направете всичко възможно и направете интелигентен избор на въглехидрати. Препоръчвам да се опитате да вземете по-голямата част от вашите въглехидрати глюкоза съдържащи източници, а не фруктоза. Фруктозата може да насърчи прекомерното съхранение на мазнини и може да предизвика диви скокове и сривове на инсулин, което през първия триместър може да изостри сутрешното гадене и гаденето.