Да се ​​опише връзката между консумацията на различни алкохолни напитки и спазването на средиземноморската диета.

диета

Методи

Проведен е анализ на напречното сечение на изходните данни от проучването DiSA-UMH, продължаващо кохортно проучване с испански студенти по здравни науки (n = 1098) на възраст 17-35 години. Диетичната информация е събрана чрез валидиран въпросник за честотата на храните от 84 елемента. Участниците бяха групирани в непиещи, изключителни пиячи на бира и/или вино и пиячи на всички видове алкохолни напитки. Придържането към диетата в Средиземноморието беше определено чрез използване на модификация на относителния средиземноморски диетичен резултат (rMED; диапазон на оценка: 0-16) според консумацията на 8 диетични компонента. Проведохме множество линейни и мултиномиални регресионни анализи.

Резултати

Средната консумация на алкохол е била 4,3 g/ден (SD: 6,1). Общо 19,5%, 18,9% и 61,6% от участниците са непиещи, ексклузивни пиячи и/или винопийци и пиячи, съответно от всички видове алкохолни напитки. Участниците, които консумират бира и/или вино, са имали по-високи rMED резултати от непиещите (β: 0,76, 95% CI: 0,25-1,27). Пиещите от всички видове алкохолни напитки имат сходни резултати rMED с тези, които не пият. Непиещите консумират по-малко риба и повече месо, докато пиещите от всички видове алкохолни напитки консумират по-малко плодове, зеленчуци и повече месо, отколкото ексклузивните пиячи на бира и/или вино.

Заключения

Общата консумация на алкохол сред учениците в нашето проучване е ниска до умерена. Изключителните пиячи на бира и/или вино се различават по отношение на средиземноморския начин на хранене от непиещите и пиещите от всички видове алкохол. Тези резултати показват необходимостта от правилно адаптиране към диетата при проучвания на ефектите от консумацията на алкохол.

Резюме

Обжетиво

Изследвайте la asociación entre el consumo de diferentes bebidas alcohólicas y la adherencia a la dieta Mediterránea.

Методос

Анализирайте трансверсалните анализи на данни, базирани на estudio DiSA-UMH (n = 1098) от 17-35 години. За възстановяване на информация за диетичните продукти се използва un cuestionario de frecuencia de alimentos de 84 ítems validado previamente. Se agrupó a los participantes en no bebedores, bebedores exclusivos de cerveza o vino (o ambos), y bebedores de todo tipo de bebidas. La adherencia a la dieta mediterránea се определя в съответствие с изменението на относителната средиземноморска диета (rMED). Използвайте regresión lineal múltiple y multinomial.

Резултати

La media de alkohol fue от 4,3 (6,1) g/día. El 19,5%, el 18,9% y el 61,6% de los participites fueron clasificados en no bebedores, bebedores exclusivos de cerveza o vino, y bebedores de todo tipo de bebida, respectivamente. Los participantes clasificados en bebedores exclusivos de cerveza o vino tuvieron una gradonačel rMED que los no bebedores (β: 0,76; intervalo de confianza del 95%: 0,25-1,27). Los participantes clasificados en bebedores de todo tipo de bebidas tuvieron una rMED подобно a los no bebedores. En comparación con los bebedores exclusivos de cerveza o vino, los no bebedores consumían menos pescado y más carne, mientras que los bebedores de todo tipo konzuman menos frutas, vegetales y más carne.

Заключения

La ingesta de алкохол entre los estudiantes de nuestro estudio fue en general baja-moderada. Los bebedores exclusivos de cerveza o vino presentaron un patrón dietético mediterráneo diferenciado del de los no bebedores y los bebedores de todo tipo de bebidas, lo que justificaría ajustar correctamente por la dieta en estudios sobre los efectos del consumo de алкохол.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр