Принадлежност

  • 1 а Институт по социална медицина, Държавен университет в Рио де Жанейроб Катедра по социално и приложно хранене, Федерален университет в Рио де Жанейро, Рио де Жанейро, Бразилия.

Автори

Принадлежност

  • 1 а Институт по социална медицина, Държавен университет в Рио де Жанейроб Катедра по социално и приложно хранене, Федерален университет в Рио де Жанейро, Рио де Жанейро, Бразилия.

Резюме

Обективен: Целта на това проучване на напречното сечение беше да се изследва връзката между консумацията на подсладена захар и диетичните безалкохолни напитки с кръвно налягане (АН) при юноши.

безалкохолни

Методи: Учениците от пети клас на 20 държавни училища бяха поканени да участват в интервенция, насочена към поведенчески промени в диетата и измерваха АН, теглото и височината си на изходно ниво. Видът и честотата на консумацията на безалкохолни напитки се оценяват с помощта на въпросник за честотата на храни и напитки, а учениците са класифицирани като потребители, подсладени със захар и безалкохолни диети.

Резултати: От поканените 574 студенти, 512 са прегледани и 488 са измервали АН. От тях 25 (5,1%) съобщават, че не са консуматори, 419 (85,9%) са подсладени консуматори на безалкохолни напитки и 44 (9%) са консуматори на безалкохолни диети. Средните SBP и DBP са съответно 101,3/57,8, 102,6/58,8 и 106,0/61,3 mmHg за тези три групи консумация. След корекция за пол, възраст, ИТМ, физическа активност, добавяне на сол към храната и образование на главата на семейството, SBP е с 5,4 mmHg по-висок в групата на потребителите на безалкохолни диети в сравнение с групата на неконсумиращите и с 3,3 mmHg по-висок в сравнение с потребителската група, подсладена със захар (P стойност на тенденцията = 0,01). Освен това DBP също е по-висок сред потребителите на диетични безалкохолни напитки в сравнение с неконсумиращите, с разлика от 3,3 mmHg и в сравнение с подсладените със захар потребители, с разлика от 2,3 mmHg (P стойност на тенденцията = 0,04).

Заключение: Резултатите показват, че консумацията на безалкохолни напитки е свързана с повишено АН, което допълнително се увеличава при пиене на газирани диетични содове.