Център за научни изследвания на студенти, Техерански университет по медицински науки, Техеран, Иран

консумацията

Департамент по обществено хранене, Училище по хранителни науки и диететика, Техерански университет по медицински науки, Техеран, Иран

Департамент по обществено хранене, Училище по хранене и наука за храните, Университет по медицински науки в Исфахан, Исфахан, Иран

Център за изследване на ендокринологията и метаболизма, Институт за клинични науки по ендокринология и метаболизъм, Техерански университет за медицински науки, Техеран, Иран

Кореспонденция

A. Esmaillzadeh, Катедра по хранене в общността, Училище по хранителни науки и диететика, Техерански университет по медицински науки, Техеран, пощенска кутия 14155-6117, Иран.

Тел .: +98 21 88955805

Факс: +98 21 88984861

Б. Лариджани, Изследователски център по ендокринология и метаболизъм, Институт за клинични науки по ендокринология и метаболизъм, Техерански университет по медицински науки, Техеран, П.О. Кутията е 1411413137, Иран.

Тел .: +98 21 88220037‐8

Факс: +98 21 88220037‐8

Департамент по обществено хранене, Училище по хранителни науки и диететика, Техерански университет по медицински науки, Техеран, Иран

Департамент по обществено хранене, Училище по хранене и наука за храните, Университет по медицински науки в Исфахан, Исфахан, Иран

Изследователски център за затлъстяване и навици на хранене, Институт за молекулярно-клетъчни науки на ендокринологията и метаболизма, Техерански университет за медицински науки, Техеран, Иран

Кореспонденция

A. Esmaillzadeh, Отдел за хранене в общността, Училище по хранителни науки и диететика, Техерански университет по медицински науки, Техеран, пощенска кутия 14155-6117, Иран.

Тел .: +98 21 88955805

Факс: +98 21 88984861

Б. Лариджани, Изследователски център по ендокринология и метаболизъм, Институт за клинични науки по ендокринология и метаболизъм, Техерански университет по медицински науки, Техеран, П.О. Кутията е 1411413137, Иран.

Тел .: +98 21 88220037‐8

Факс: +98 21 88220037‐8

Център за научни изследвания на студенти, Техерански университет по медицински науки, Техеран, Иран

Департамент по обществено хранене, Училище по хранителни науки и диететика, Техерански университет по медицински науки, Техеран, Иран

Департамент по обществено хранене, Училище по хранене и наука за храните, Университет по медицински науки в Исфахан, Исфахан, Иран

Център за изследване на ендокринологията и метаболизма, Институт за клинични науки по ендокринология и метаболизъм, Техерански университет за медицински науки, Техеран, Иран

Кореспонденция

A. Esmaillzadeh, Катедра по хранене в общността, Училище по хранителни науки и диететика, Техерански университет по медицински науки, Техеран, пощенска кутия 14155-6117, Иран.

Тел .: +98 21 88955805

Факс: +98 21 88984861

Б. Лариджани, Изследователски център по ендокринология и метаболизъм, Институт за клинични науки по ендокринология и метаболизъм, Техерански университет по медицински науки, Техеран, П.О. Кутията е 1411413137, Иран.

Тел .: +98 21 88220037‐8

Факс: +98 21 88220037‐8

Департамент по обществено хранене, Училище по хранителни науки и диететика, Техерански университет по медицински науки, Техеран, Иран

Департамент по обществено хранене, Училище по хранене и наука за храните, Университет по медицински науки в Исфахан, Исфахан, Иран

Изследователски център за затлъстяване и навици на хранене, Институт за молекулярно-клетъчни науки, Ендокринология и метаболизъм, Техерански университет за медицински науки, Техеран, Иран

Кореспонденция

A. Esmaillzadeh, Отдел за хранене в общността, Училище по хранителни науки и диететика, Техерански университет по медицински науки, Техеран, пощенска кутия 14155-6117, Иран.

Тел .: +98 21 88955805

Факс: +98 21 88984861

Б. Лариджани, Изследователски център по ендокринология и метаболизъм, Институт за клинични науки по ендокринология и метаболизъм, Техерански университет по медицински науки, Техеран, П.О. Кутията е 1411413137, Иран.

Тел .: +98 21 88220037‐8

Факс: +98 21 88220037‐8

Резюме

Заден план

Концентрацията на пикочна киселина в серума е свързана с метаболитни нарушения. Наличните доказателства за връзката между приема на захар и подсладена напитка (SSB) със серумни концентрации на пикочна киселина са противоречиви. Настоящото проучване има за цел да обобщи по-ранни констатации за връзката на консумацията на SSB със серумни концентрации на пикочна киселина при възрастни.

Методи

Използвайки подходящи ключови думи, извършихме търсене в PubMed (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov), Scopus (https://www.scopus.com) и Google Scholar (https://scholar.google. com) до септември 2017 г. за всички публикувани статии за оценка на приема на SSB и серумни концентрации на пикочна киселина. SSB се определят като хранителен прием на подсладени захарни безалкохолни напитки и плодови сокове (FJ) или като захарни подсладени безалкохолни напитки, диетични безалкохолни напитки и портокалов сок или като сода и FJ.

Резултати

След изключване на нерелевантни статии, пет проучвания с шест размера на ефекта останаха в нашия систематичен преглед. Всички проучвания, включени в настоящия систематичен преглед, са с дизайн на напречно сечение, публикувани между 2007 и 2013 г. Броят на участниците варира от 483 до 14 761 души. Повечето проучвания са контролирали възрастта, индекса на телесна маса, теглото и пола. Установихме, че индивидите с най-висока категория на прием на SSB имат 0,18 mg dL –1 по-високи концентрации на серумна пикочна киселина в сравнение с тези в най-ниската категория (общ размер на ефекта: 0,18 mg dL -1; 95% доверителен интервал = 0,11–0,25) . Не е установена значителна хетерогенност между изследванията (Аз 2 = 0,0%, P = 0,698). В анализа на чувствителността не открихме особено влияние върху изследването върху обобщения ефект. Няма доказателства за пристрастност към публикацията.

Заключения

Установихме, че консумацията на SSB е свързана значително с повишени серумни концентрации на пикочна киселина при възрастна популация.