• Според Козловски една страница стои зад кралицата по време на хранене и веднага след като тя остави приборите си, тази страница натиска таен бутон, за да предупреди кухнята, че е време да изпрати следващия курс.

Да бъдеш кралица идва с много правила, но също така и с определени предимства. Например, когато сте кралицата, никога не трябва да прекарвате скучна, разтеглена групова вечеря, която няма да свърши, защото вечерята приключва веднага щом приключите с яденето.

кралицата

Известен факт сред кралските фенове е, че когато вечеряме с кралицата, се разбира, че храненето е приключило, когато монархът приключи. Това също върви курс по курс; кралският персонал нахлува, за да изчисти чиниите - независимо дали гостите са готови с тях или не - веднага щом кралицата е готова за следващия курс.

Според кралския автор Брайън Козловски в новата му книга Да живее кралицата! 13 правила за живеене от най-дългия британски царуващ монарх, този много старомоден, дълбоко традиционен танц на сервитьора се постига чрез малко модерни технологии на държавните вечери.

„След като кралицата остави приборите си за хранене, непрекъснато бдителна страница зад нея натиска бутон на ръчен циферблат, който изпраща буквален сигнал със зелена светлина към кухнята, въвеждайки следващия курс“, пише Козловски в книгата, цитирайки бившият кралски готвач Дарън Макгрейди като източник на неговата информация.