Рецепти, разработени от Vered DeLeeuw, CNC
Хранително прегледано от Rachel Benight MS, RD, CPT

Вкусни, хрупкави кето крекери със сирене доказват веднъж завинаги, че дори на кето диетата можете да се насладите на вкусни хрупкави закуски.

сирене

Много хора на кето диета се оплакват, че им липсват хрупкави закуски. Но с тези вкусни бисквити и със свински кори наистина няма причина да се оплаквате. Всъщност тези крекери са толкова добри, че дори ако не е нужно да избягвате пшеница или глутен, трябва да ги опитате!

Обичам тези крекери с кето сирене, защото са готови след пет минути и единствената съставка, от която се нуждаете, е сиренето. Are Те са възхитително хрупкави и имат този чудесно концентриран сиренест аромат, неразреден от други съставки.

Съставките, от които се нуждаете

Това е красотата на тази рецепта! Ще ви трябва само ЕДНА съставка, за да приготвите тази вкусна кето закуска - остро сирене чедър. Можете да използвате или четири супени лъжици натрошено сирене, или можете да вземете парче чедър и да го нарежете на четири квадрата.

Как да си направим крекери с кето сирене

Превъртете надолу до картата с рецепти за подробни инструкции. Можете да ги печете във фурната (350 градуса F, 12 минути), което е също толкова лесно, но отнема повече време. Обикновено използвам микровълновата, особено когато приготвям само няколко бисквити.

За да направите тези крекери, както е обяснено по-горе, можете или да използвате стандартно парче сирене от 1 унция и да го нарежете на четири квадрата, или можете да използвате натрошено сирене и да измерите една супена лъжица на крекер. И двата метода работят еднакво добре.

Просто поставяте четири могили натрошено сирене върху пергаментова хартия. Микровълнова печка на висока за 1 1/2 - 2 минути. Леко охладете, след това ги отлепете от пергаментната хартия. Това е!

Как да ядем тези вкусни бисквити

Те са страхотни сами. Те наистина са прекрасна кето закуска. И ето как обикновено ги ям - бързо ги микровълнова, след това похапвам.

Но можете също да ги използвате, за да загребвате гуакамоле, салса или гръцко кисело мляко. Излишно е да казвам, че те са идеални за игрален ден. Харесва ми да приготвя голямо блюдо с тези бисквити, плюс чипс салам, свински кори, прясно нарязани зеленчуци и селекция от дипове.

Тези крекери са чудесни и със супи и чили. Често ги сервирам като гарнитура, когато правя крем от супа от броколи или чили без боб.

Мога ли да използвам различни сирена?

Да! Особено обичам острия чедър, но и другите сирена работят добре. Можете да опитате гауда, грюер, проволон или дори моцарела.

Можете също да добавите подправки към сиренето преди микровълнова печка - просто ги поръсете. Няколко опции включват люспи от червен пипер, чесън на прах и/или лук на прах.

Как да съхранявате крекери с кето сирене

След като се охладят напълно, ги съхранявайте в херметически затворен съд. Ако ги съхранявате само за няколко часа, можете да ги съхранявате извън хладилника. По-дълго от това и до 4 дни ги съхранявайте в хладилника.

Въпреки че трябва да кажа, че са много по-добри, когато са прясно приготвени - те бързо губят своята хрупкавост. И тъй като е толкова лесно да ги направя, особено в микровълновата, рядко правя достатъчно за остатъци.

Никога не пропускайте рецепта!

Обикновено публикувам нова рецепта веднъж или два пъти седмично. Искате ли новите рецепти във входящата си поща? Абонирай се!