leap

Сезон е на тиквичките! В магазина ще бъде евтино, но ако имате градина, вероятно вече имате повече от това, което знаете с какво да правите: тиквичките са една от онези култури, които се появяват в изблик на изобилие и ви карат да се катерите наоколо огромни кошници с нещата върху всичките ви съседи, само за да не отидат на вятъра.

Стандартният отговор, разбира се, е хляб от тиквички и вероятно бихте могли да излезете с палео версия. Но всякакъв вид хляб не е идеален като основна храна - не, дори ако не съдържа зърнени храни и е направен с бадемово брашно. Така че тук е различен начин да се използват някои от тези тиквички: супа, която остава много по-близо до духа на Палео. Той е напълно автоимунен (без ядки, без семена, без нощници) и има мека сладост, която върви добре с почти всичко.

Като бонус, тази супа е и лесен начин за съхранение на тиквички в готов за замразяване вид. Така че, ако напоследък ядете толкова много тиквички, че просто ви е гадно от тях, можете да приберете една порция супа, да я приберете във фризера и да я извадите през януари, когато сте готови за вкус на лятото.

Крем от супа от тиквички Рецепта

УСЛУГИ: 4 ПРИГОТОВКИ: 10 мин. ГОТВЕНЕ: 20 мин.