2 - Не ми хареса
Отнема около три минути, докато приготвите този дебел, кремообразен грис на котлона; гъбите се готвят във фурната, без надзор, за 25 минути. „Това е крайното ястие за мързелив мъж“, казва Джейсън Трави. Вкусни, бързи странични ястия
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте фурната до 425 °. В голяма форма за печене хвърлете гъбите със зехтина и подправете със сол и черен пипер. Печете около 25 минути, като разбърквате гъбите от време на време, докато течността им се изпари и гъбите леко покафенеят и омекнат.
Междувременно в голяма тенджера оставете пилешкия бульон да къкри; подправете със сол. Разбъркайте гриса на тънка струйка и оставете да заври, като разбърквате, за да предотвратите появата на бучки. Гответе, като разбърквате, докато стане гъста и кремообразна, около 3 минути. Разбъркайте маслото и сиренето и подправете със сол и черен пипер. Изсипете гриса в голяма купа и отгоре изпечете гъбите. Украсете с магданоза и сервирайте.
Направете напред
Печените гъби могат да се съхраняват в хладилник за една нощ. Загрейте гъбите преди сервиране.
- Кремообразна паста от елда с рецепта от диви гъби - Матю Акаррино Храна; Вино
- Яйца, печени в печена доматена сосова рецепта - Marisa May Food; Вино
- Рецепта за салата от целина и целина - Франк Фалчинели, Франк Кастроново Храна; Вино
- Салата от червени боровинки с целина, босилек и мента Рецепта - Храна на Дмитрий Леонов; Вино
- Овъглено зеленчук; риба тон с рецепта за кремообразен дресинг от кефир - BBC Good Food