Публикувано: 4 май 2020 г. Актуализирано: 26 октомври 2020 г. от „Заедно като семейство“ 171 коментара

юфка

КРЕМОВА ПЕЧЕНА С ГЪБЕНО НЮДЕЛ

Тази кремообразна печена юфка с говеждо месо е моята вечеря! Вечеря, на която мога да разчитам да нахраня цялото семейство и нещо, за което никой няма да хленчи, че трябва да яде.

Прости съставки като смляно говеждо месо, яйце юфка, доматен сос, извара, заквасена сметана, натрошено сирене и някои подправки. Това е наистина най-добрата класическа комфортна храна.

КАК ДА НАПРАВИМ КРЕМОВА ПЕЧКА С ГЪБО

Това кремообразно печене с юфка от говеждо месо е толкова вкусно и най-доброто от всичко е наистина лесно. Само няколко стъпки и едно гювече е всичко, от което се нуждаете.

  • Кафяво и ронливо говеждо месо. Добавете доматен сос и подправки и оставете да къкри около 15 минути, докато приготвяте яйцето и приготвяте частта от сиренето.
  • Гответе яйце юфка според инструкциите на опаковката. Имайте предвид, че те ще готвят малко повече във фурната, така че гответе на ден или малко по-дълго в зависимост от предпочитанията.
  • Смесете изварата и заквасената сметана в голяма купа за смесване. Изцедете юфка, когато приготвите и веднага добавете към тази смес. Разбъркайте, за да покриете фидето.
  • Наслойте половината юфка на дъното на форма за печене 9х13, отгоре с половината месен сос и след това половината натрошено сирене. Повторете слоевете и гответе във фурната за 20 минути.

МОИТЕ СЪВЕТИ ЗА ТОЗИ РЕЦЕПТ ЗА КАСЕРОЛИ ЗА ГОЛЯДО ГОЛЯДО

- Това ястие нарочно е с мек вкус. Това е рецепта, която цялото семейство може да яде и обича! Но също така е много адаптивни. Имам тонове хора, които добавят пресен чесън или пресен лук към говеждото месо. Други са добавили двойно лук на прах и някои чесън на прах заедно с него. Въпросът е, че наистина можете да направите това свое, в зависимост от това за кого готвите или вашите предпочитания.

- Използвайте какъвто и да е настърган кашкавал, който искате. Обичам да използвам сирене Colby Jack, но всичко ще работи. Накъсано сирене чедър или дори сирене Pepper Jack за ритник. Както винаги, настъргването на вашето собствено сирене е за предпочитане, но предварително натрошеното сирене, разбира се, ще работи, ако е необходимо.

- Ако не обичате извара, можете да опитате да използвате сирене рикота. Вкусът на изварата е много по-добър в този гювеч, но имам няколко хора да коментират, че сиренето рикота работи добре. Ако не харесвате нито едно от тях, можете да опитате просто да удвоите заквасената сметана. Аз лично никога не съм правил това, така че не мога да кажа със сигурност, но мисля, че ще работи добре.

- За най-добър вкус използвайте пълномаслената, истинска извара и заквасена сметана. Леката и нискомаслена храна нямат толкова много вкус и имат по-голяма течност.