Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете моята политика за разкриване.

хранене

Кремообразна супа от моркови рецептата е лесна, здравословна и вкусна! Направен е с моркови, лук, чесън, джинджифил и пръскане на крем, който го поема отгоре!

Подобно на супа от скуош от Butternut, тази рецепта има блестящ цвят и успокояващ вкус; за нула време ще бъде нов фамилен фаворит.

Ние сме големи любители на супата и се наслаждаваме на супата целогодишно, но особено когато времето е хладно.

Януари е идеалното време да извадите рецепти за супи, защото изглежда, че всички искат да се хранят по-здравословно след всички празнични удоволствия (коледни бисквитки някой?).

Лесна супа от моркови

Тази моркова супа е заредена с моркови, но получава тон добавен вкус от запържен лук, чесън, джинджифил и други билки и подправки. Това, че е здравословно, не означава, че не е невероятно вкусно!

Не забравяйте да имате около 30 минути рула за вечеря или парче хрупкав хляб наблизо за потапяне!

Как се прави кремообразна супа от моркови:

Морковната супа е проста и бърза супа за приготвяне.

  1. Гответе лук, моркови и целина, докато лукът покафенее
  2. Добавете подправки и гответе 1 минута
  3. Добавете бульон и оставете да къкри 15-20 минути
  4. Пасирайте и сервирайте!

Как да направите тази кремообразна рецепта от супа от моркови в The Slow Cooker:

Крем супа от моркови е лесно да се направи в бавната печка! Това означава, че можете да го оставите да къкри цял ден, без да гледате дете;)

  1. Поставете всички съставки с изключение на сметаната в бавен котлон с 4-6 литра.
  2. Гответе на ниско ниво 6-8 часа или на високо 3-4 часа, докато морковите омекнат (колкото по-големи са парчетата, толкова по-дълго ще отнеме готвенето).
  3. Пюрирайте супа с потапящ блендер (или прехвърлете в блендер, който може да обработва горещи течности) и добавете сметаната.
  4. Сервирайте с хляб за потапяне!

Вариации на тази моркова супа:

  • Ако ви е трудно да накарате вашите придирчиви да се насладят на моркови, но те обичат доматена супа, опитайте да замените половината моркови с домати или кутия с натрошени домати. След като се смеси, никой няма да разбере разликата и може да се наслади на доматена моркова супа повече, отколкото си мисли!
  • Морковната супа с джинджифил е естествено без глутен.
  • Тази рецепта от моркова джинджифилова супа лесно се прави без млечни продукти, просто пропуснете сметаната или заменете любимото си млечно мляко (като се има предвид, че това значително ще промени вкуса). Или го направете с кокосово мляко.
  • Направете вегетарианска супа от моркови, като изключите пилешкия бульон за зеленчуков бульон и използвате опция без млечно мляко.
  • Ако се питате, какво мога да добавя към супата от моркови, можете да добавите други зеленчуци, които харесвате. Това е чудесен начин да накарате придирчивите да ядат неща, които обикновено не биха опитали! Броколи, целина и карфиол биха били чудесни!

Какви подправки слагате в моркова супа?

  • Любимите ни подправки включват чесън, джинджифил, сол, червен пипер и черен пипер за тази супа от моркови и джинджифил.
  • Обичате да подправяте нещата? Добавете щипка или две червени люти люспи към тази супа, докато къкри. Ще добави прекрасно малко докосване на топлината!
  • Направете къдрава моркова супа, като добавите 1/2-1 чаена лъжичка къри на прах, когато добавяте подправките.

Още рецепти за супа, които да ви затоплят отвътре!

Опитайте тези супи, които са достатъчно обилни, за да ви стоплят в студените дни!

  • Супа от шунка и боб
  • Супа Тортеллини с наденица - децата обичат тази!
  • Домашна френска супа от лук - класика
  • Моментална пота картофена супа - бързо и лесно
  • Супа от кости с шунка - бавна печка!