Кремообразно кашкавалено каша от броколи с бекон-

Кремообразното сирене от броколи с бекон е ниско съдържание на въглехидрати, кето без глутен гарнитура и най-вкусен начин за сервиране на броколи.

Спонсорирано от: Махон Менорка сирене

кремообразно

Кремообразно сирене от броколи каша с бекон е пасирано броколи, което е направено кремообразно и ароматно с Полутвърдено сирене Mahon Menorca или сирене Gouda, масло, чесън, подправки и покрити с пръскане на сметана, малко повече настърган кашкавал и бекон се рони.

Тази жива цветна, богата и кремообразна зеленчукова каша е толкова утешителна и невероятно вкусна, че дори моят придирчив, ненавиждащ броколи, син тийнейджър яде това и го обяви за единствения начин да яде броколи!

Когато го поднесох за първи път на сина ми, той изви лицето си и каза: „Това е толкова зелено и не обичам броколи, мамо!“ Но бях решен да го взема, да го опитам, затова казах: „Имам нужда от честно мнение от някой, когото познавам, че е тъп и нефилтриран“.

Той опита и каза: „Уау, мамо, изхвърли това от парка! Всъщност си направил броколите с добър вкус. "

Тази публикация съдържа партньорски връзки. Ако закупите чрез тях, разходите ви ще останат същите, но Beauty and the Foodie може да получи възнаграждение или малка комисионна. Декларация за поверителност и поверителност

Използвах полу-втвърдено сирене Mahon Menorca в това ястие поради изключителния му вкус и текстура.

Сиренето Mahon Menorca се предлага в 3 вкусни разновидности:

  1. Нежна: Меко, жълтеникаво-бяло сирене с много малко коричка. Мека и кремообразна текстура с млечно мазен вкус и кисело докосване. (21-60 дни).
  2. Полу-втвърден: Твърдо, но лесно нарязано сирене с цвят на слонова кост и портокалова кора. Има млечно вкусни и по-развити вкусове с маслено ядков вкус. (2-5 месеца).
  3. Излекувани: Твърдо, твърдо, зряло сирене, което има много развит вкус, аромат и сложен интензивен послевкус. Нотки на старо дърво, дъбена кожа или винарска изба. Почерпка за ценителите на сиренето. (повече от 5 месеца).

Толкова ми олекна, когато разбрах, че Сирене Махон Менорка се предлага в САЩ и може да бъде закупен в следните магазини:

Фарватер, West Side Market, Gourmet Garage, Saveway, Wholefoods, Kroger, Costco, Central Markets, Central and Town & Country Markets.



Кремообразно кашкавалено каша от броколи с бекон

Състав:

  • 4 чаши броколи
  • 1 до 2 скилидки чесън
  • ½ ч. Л. Морска сол
  • ¼ ч. Л. Черен пипер
  • 2 ½ с. Л. Масло, разтопено
  • ½ настъргано полутвърдено сирене Mahon Menorca или настъргано сирене Gouda, разделено наполовина
  • 2 супени лъжици тежка сметана
  • 1 филия бекон, сварен и натрошен

Препоръчани продукти:

Указания:

  1. Загрейте фурната до 350 ° F (180 ° C). Накълцайте броколито на цветчета.
  2. Оставете 6 чаши вода да заврят в голяма тенджера и добавете цветчета броколи. Варете на средно висока температура за 8 до 10 минути.
  3. Отцедете броколи в гевгир. Подредете няколко хартиени кърпи заедно и изхвърлете броколи върху хартиени кърпи.
  4. Увийте броколи в хартиени кърпи и натиснете в гевгир, за да изцедите излишната вода.
  5. Добавете към кухненски робот: цветята на броколите, скилидките чесън, морската сол, черният пипер, разтопеното масло и ¼ чаша настъргано сирене.
  6. Обработвайте, докато се образува гладка зелена паста.
  7. Добавете пастата от броколи към една плитка за печене от 24 унции или запеканка (разделете на две форми за печене от 12 унции).
  8. Разпределете равномерно в съда и плъзнете вилица по горната част на кашата от броколи, за да оформите канали.
  9. Полейте тежкия крем отгоре и поръсете с останалата ¼ чаша настъргано сирене.
  10. Печете при 350 ° F (180 ° C) за 15 минути.
  11. След като времето за готвене се готви на слаб за 2 минути, за да се запече сиренето отгоре леко.
  12. Извадете от фурната и поръсете отгоре с варения натрошен бекон. Сервирайте топло.

Хранителни данни: Добив: 4 порции, размер на порцията: ½ чаша, калории: 212, въглехидрати: 3g, нетни въглехидрати: 2g, фибри: 1g, протеини: 10g, мазнини: 19g, наситени мазнини: 13g, захари: 1g.

* всички данни за рецептите са приблизителни въз основа на продуктите, които използвах *