"Ако повече от нас оценяват храната и веселието и песента над натрупаното злато, това ще бъде по-весел свят." - J.R.R. Толкин

Страници

Вторник, 3 септември 2019 г.

Здрави, щастливи калмари: Отслабване

За първи път в живота си полагам активни усилия да отслабна. Това е нещо като проект на двойка за съпругата ми и за мен, въпреки че засега единственото нещо, което правим и двамата, е претеглянето на всяка седмица. В никакъв случай не съм огромен, но съм качил около 50 лири, откакто бях мрачен тийнейджър в началото на 90-те. Така че загубата на някои, макар и да не е предписана от лекар, вероятно е здравословен избор в дългосрочен план. Засега работя върху създаването на по-здравословни навици, вместо диетата сама по себе си. Проблемът с диетите, както виждам, е, че повечето хора нямат търпение да слязат от тях и да се върнат към обичайните си режими, като по този начин отново натоварват тежестта. Вместо това бих искал постепенно да променя нормалното си и да видя до къде ще стигна това.

честит
чрез Giphy

Започнах сериозно през март. От първоначалното ми претегляне загубих 7,5 паунда (3,4 кг за вашите разумни метрични типове). Въпреки че имаше няколко скока, те бяха само временни и този нов номер - нека го наречем B-7.5, Б. за базова линия; така изходно ниво минус 7,5 lbs - се превърна в новия ми етаж. Добрата новина е, че успях да се справя с тази скромна загуба само с две умишлени промени в начина на живот: да бъда по-усърден в упражненията и да пия повече вода. Лошата новина е, че ако ще сляза по-ниско, ще трябва да се справя с много по-ожесточения звяр: храната. Нека първо да отпразнуваме доброто.

Аз съм привърженик на FitBit. Моят е FitBit One и обикновено го прикрепям към примка. Моята цел в момента е зелен екран всеки ден: 10 000 стъпки, 5 мили, 10 етажа и 30 минути. Екранът става зелен, ако ги направя всички. Или поне така, докато FitBit наскоро актуализира приложението си за телефон. Все още прави малко фойерверки, но зеления екран ми хареса по-добре.

Засега нещата вървят наистина добре, въпреки че от миналия опит знам, че такива навици, създадени през лятото, могат да бъдат наистина трудни за поддържане през зимата във Върмонт. Виждате ли, че избраният от мен упражнение по подразбиране е дълга разходка в нашия квартал. Това е приятно хоби. Живеем в гората и дори в един гнил ден, Върмонт все още е едно от най-красивите места в света. Отчасти като стимул и отчасти като начин да се запазя честен, правя снимки по време на разходките си и публикувам по една в социалните медии всеки ден, като тази:

По този начин не само получавам упражнението, но и излизам навън всеки ден, получавам по-добра оценка от заобикалящата ме среда и се свързвам с приятели - печели общо.

Но някои дни определено са по-лесни от други. През юни се почувствах сякаш мога да насоча камерата (телефонът ми, разбира се) във произволна посока и да улавя ослепителни цветове. Ранната пролет, известна още като сезон на калта, беше много по-трудна. Мога да разчитам на сезона на листата, след като удари, но след това? Това е дълга, едноцветна зима. Дните ще стават по-кратки и няма да имам толкова време, особено през работната седмица. Нашият частен черен път ще стане заледен - коварен за шофиране и, ако изобщо, по-лош за ходене. И, разбира се, ще бъде жестоко студено. Инстинктите за хибернация са мощни. Не се притеснявам толкова за самото упражнение. Дори джогингът на място е по-добър от нищо и FitBit с удоволствие брои стъпките все едно. Но с по-малко възможности за снимане се притеснявам, че ще загубя значимия стимул, който са предоставили. Въпреки това имам време. Може би ще намеря смислен стимул на закрито да заеме мястото.

Засега водата е единственият хранителен навик, към който съм се обърнал многозначително. Целя се за 64 унции на ден, препоръката за моето телесно тегло. Това е тежка работа. Но освен като здравословен навик, той помага и при апетита. Често, когато си мислите, че тялото ви казва, че е гладно, всъщност е жадно. По чудо водата отговаря на основните биологични нужди и тя има нула калории.

Храната ще бъде трудна. Както ясно подсказва блогът ми, обожавам храната. Това е любимото ми хоби от всички тях. Да се ​​научиш да ядеш по-малко се чувства твърде много като да се научиш да обичаш по-малко. Но може би ще бъде по-малко болезнено, ако мога да гледам на това като на по-разумно хранене - създаване на нови навици, точно както при упражнението. Замисленост за разлика от систематичните лишения.

Трябва да науча повече, за храната като цяло и моите собствени тенденции. Обичам фиктивни книги и други подобни, затова инвестирах в една: Комплект за отслабване за манекени от Карол Ан Ринцлер. Част V от книгата е озаглавена Контрол на теглото през целия живот. Изглеждаше идеалното място за начало.

Едно от многото предложения, които Ринцлер отправя, е да използва „проследяващ механизъм за задействане на храна“, който да прецени кога сте закуска. Опитах го миналата седмица. За щастие, изглежда, че не закусвам толкова често, колкото бих предположил - или поне не го правя, когато обръщам внимание. Въпреки това, аз идентифицирах няколко от моите уязвими моменти: да остана в дълга среща; правене на дълга, досадна работа; прибиране от работа (голямо) и след тренировка (забележително, но разбираемо - и може би простимо?). Имам и няколко активисти в живота си, които от време на време ще поставят неустоима храна пред мен. Единият е колега, другият е (съжалявам, скъпа) жена ми. Да, знам, че мога да кажа не. Но рядко искам.

чрез Giphy

Да си гладен не е грях, нито яденето, когато си. Ключът вместо това е да се направи по-здравословен избор в закуските: например да вземете ябълка вместо кутия с бисквити. Имам страст през целия живот към плодовете, страст, на която разчитам да ме спаси от друга, също толкова силна: печени продукти. В нея Част от Десетки, Rinzer предоставя списък с диетични храни, включително няколко изненади: вода (huzzah!), Обезмаслено мляко, пъпеш, домат, маруля, лук, зърнени храни (за съжаление това не включва пухкави, гъсти сладкиши), пилешки гърди, риба тон риба и шоколад. Точно така, шоколад! Това е особено полезно откритие по отношение на моя колега, даващ възможност, който ще наричаме учител по френски. Тя винаги има шоколад и тя благоприятства наистина добрите европейски неща. Тъмният шоколад е най-подходящ за настоящите ми цели и аз съм й го казал. Досега тя беше най-сговорчива.

Да, знам, все още най-добре в умерени количества. Но това е по-добър избор от японските крекери с ориз, които тя познава, които обожавам и които тя също винаги има в изобилие. Дори разрешител може да бъде разпръснат. Мисля, че мога да управлявам подобни корекции и при други обстоятелства, особено у дома. Съпругата ми управлява списъка за пазаруване, но с удоволствие приема заявки.

След това искам да подхождам различно към храненията си. От години си взимам лека закуска, среден обяд и тежка вечеря. Това, разбира се, е точно обратното на това, което човек трябва да направи, така че искам да работя върху обръщането на това, започвайки с повече на закуска. Освен че обикновено съм по-здрав, смятам, че това може да помогне и за предотвратяване на чувството ми на глад от времето, когато се прибера от работа.

И така, имам много да работя - определено дългосрочен, предизвикателен проект. Ще те държа в течение. Историята ми ме научи на едно много важно нещо за блоговете: помага да бъда честен.