От контакт с Илейн Уотсън

ruler

04 март 2016 г. - Последна актуализация на 04 март 2016 г. в 18:12 GMT

Говорейки за призива за Q4 за приходите, след публикуването на малко по-ниски от очакваните приходи, той каза, че все още са ранни дни, но „отзивите на клиентите са много положителни“ за новата концепция за магазин Main & Vine на Kroger, представена в Гиг Харбър, Вашингтон в началото на февруари.

Main & Vine: Опитваме се да си представим модерното изживяване за пазаруване на хранителни стоки U

Магазинът от 27 000 кв. Фута - който предлага „местни, специализирани и ежедневни продукти, всички на достъпни цени“ - се опитва да „пресъздаде модерното изживяване за пазаруване на хранителни стоки, поставяйки в средата на магазина пресни продукти и насипни артикули заедно със събитие център, където купувачите могат да се насладят на демонстрации на готвене, дегустации на храни и напитки и да намерят нова идея за рецепта за вечеря тази вечер ”, каза Макмалън.

Main & Vine сервира топла пица

„Ако погледнете Main & Vine ... има клиентски сегмент, за който не смятаме, че никой наистина обслужва, и се опитваме да идентифицираме модел, който да обслужва този клиент.“

Но той предупреди: „Много е много рано. А ние имаме само един магазин. И е отворен само от няколко седмици. "

Що се отнася до целевата демографска група, той каза: „Ще гледаме повече на клиент, който ще бъде прекалено повлиян от скоростта и удобството за вечеря, и малко по-склонен към естествените и органичните. Така че това би бил клиентът, когото бихме търсили, и той ще бъде задвижван повече от това, отколкото от икономиката. "

Main & Vine в Гиг Харбър, Вашингтон, се стреми да „пресъздаде модерното изживяване за пазаруване на хранителни стоки“

Владетел: Продължаваме да напредваме, но не смятаме, че сме го разбрали U

Запитан за Ruler, концепцията за магазини за отстъпки на Kroger, той каза: „Все още се опитваме да разберем икономиката на модела, за да стигнем до мястото, където всъщност се представя, при ROIC, от който сме доволни. Продължаваме да напредваме, но не смятаме, че сме го разбрали. "