Уикенд отворена тема: Издание против затлъстяването

  • Неделя, 12 февруари 2012 г.
  • desmoinesdem
  • 6 коментара
  • 0 Ново!

Първата дама Мишел Обама посети Де Мойн на 9 февруари като част от кампанията си „Да се ​​движим“. След скока публикувах безценния видеоклип, на който тя прави „Interlude Dance“ със студенти от Университета на Северна Айова, губернатора Тери Бранстад и бившия губернатор Том Вилсак, които танцуват от дясната страна на екрана. Златният медалист от олимпийски игри Шон Джонсън се придвижва и излиза от кадъра в този клип.

кървящо

Не бях чувал за Interlude Dance преди миналия четвъртък, но всичко забавно, което насърчава хората да спортуват, е добро за мен. Иска ми се децата да имат физическо възпитание всеки ден в училище и повече време да тичат на почивка. Освен изгарянето на калории, упражненията подобряват мозъчната функция и смекчават някои поведенчески проблеми.

Предотвратяването на затлъстяването при деца е от решаващо значение за здравето през целия живот, тъй като е много по-трудно хората, които са били със затлъстяване, да останат със здравословно тегло, дори след успешна диета и тренировъчна програма. Откъси от статията на Тара Паркър-Поуп „Дебел капан“ са по-долу, но ви препоръчвам да щракнете върху връзката и да прочетете цялото парче.

Кампанията „Да се ​​движим“ се фокусира върху доброто хранене и увеличаване на физическата активност. Въпреки че тези фактори са изключително важни, новите изследвания показват, че емоционалната сигурност на бебето или малкото дете също е свързана с риска от затлъстяване. По-долу публикувах някои констатации от дългосрочно проучване на близо хиляда деца.

Това е отворена нишка.

За удоволствие, ето един „урок“ видео на Interlude Dance с участието на много студенти от UNI:

От Дебелия капан от Тара Паркър-Поуп:

Докато изследователите знаят от десетилетия, че тялото претърпява различни метаболитни и хормонални промени, докато отслабва, австралийският екип откри нещо ново. Цяла година след значителна загуба на тегло тези мъже и жени остават в това, което може да се определи като биологично променено състояние. Все още пълните им тела се държаха така, сякаш гладуваха и работеха извънредно, за да си върнат свалените килограми. Например, стомашен хормон, наречен грелин, често наричан „хормон на глада“, е с около 20 процента по-висок, отколкото в началото на проучването. Друг хормон, свързан с потискане на глада, пептид YY, също е необичайно нисък. Нивата на лептин, хормон, който потиска глада и увеличава метаболизма, също останаха по-ниски от очакваното. Коктейлът от други хормони, свързани с глада и метаболизма, остава значително променен в сравнение с нивата преди диета. Почти сякаш загубата на тегло е поставила телата им в уникално метаболитно състояние, нещо като синдром след диета, който ги отличава от хората, които първоначално не са се опитвали да отслабнат.

„Това, което виждаме тук, е координиран защитен механизъм с множество компоненти, всички насочени към това да ни карат да напълняваме“, казва [Джоузеф] Пройето. „Това, мисля, обяснява високата честота на неуспехи в лечението на затлъстяването.“ […]

Изследването показва, че промените, които настъпват след отслабване, водят до огромен калориен недостатък от около 250 до 400 калории. Например, една жена, която влезе в проучванията в Колумбия на 230 паунда, яде около 3000 калории, за да поддържа това тегло. След като тя е паднала до 190 килограма, губейки 17 процента от телесното си тегло, метаболитните изследвания установяват, че се нуждае от около 2300 калории дневно, за да поддържа новото по-ниско тегло. Това може да звучи много, но типичната 30-годишна 190-килограмова жена може да консумира около 2600 калории, за да поддържа теглото си - с 300 калории повече от жената, която е умряла, за да стигне до там.

Учените все още научават защо тялото с намалено тегло се държи толкова различно от тялото с подобен размер, което не е диетирало. Мускулните биопсии, взети преди, по време и след загуба на тегло, показват, че след като човек отслабне, мускулните му влакна се подлагат на трансформация, което ги прави по-скоро като високоефективни мускулни влакна с „бавно потрепване“. Резултатът е, че след отслабване мускулите ви изгарят с 20 до 25 процента по-малко калории по време на ежедневна активност и умерени аеробни упражнения, отколкото тези на човек, който естествено има същото тегло. Това означава, че диета, която смята, че изгаря 200 калории по време на оживена половинчасова разходка, вероятно използва близо 150 до 160 калории.

Друг начин, по който тялото изглежда да се бори със загубата на тегло, е чрез промяна на начина, по който мозъкът реагира на храната. Розенбаум и неговата колежка Джой Хирш, невролог от Колумбия, използваха функционална магнитно-резонансна томография за проследяване на мозъчните модели на хората преди и след загуба на тегло, докато те разглеждаха обекти като грозде, мечки Гуми, шоколад, броколи, мобилни телефони и йо-йо . След загуба на тегло, когато диетата гледаше на храната, сканиранията показаха по-голям отговор в частите на мозъка, свързани с награда, и по-нисък отговор в областите, свързани с контрола. Това предполага, че тялото, за да се върне към теглото си преди диета, предизвиква глад, като кара човека да се чувства по-развълнуван от храната и му дава по-малко воля да се противопостави на висококалорично лакомство.

„След като отслабнете, мозъкът ви има по-голяма емоционална реакция към храната“, казва Розенбаум. "Искате го повече, но областите на мозъка, участващи в ограничението, са по-малко активни." Комбинирайте това с тяло, което сега изгаря по-малко калории от очакваното, казва той, „и вие създадохте идеалната буря за възстановяване на теглото.“ Колко дълго продължава това състояние, не е известно, но предварителните изследвания в Колумбия показват, че в продължение на шест години след загуба на тегло, тялото продължава да защитава старото, по-високо тегло, като изгаря много по-малко калории, отколкото би могло да се очаква. Проблемът може да продължи безкрайно. (Същият феномен се случва, когато слаб човек се опитва да свали около 10 процента от телесното си тегло - тялото защитава по-голямото тегло.) Това не означава, че е невъзможно да отслабнете и да го задържите; това просто означава, че е наистина, наистина трудно.

Изследователите анализираха национални данни, детайлизиращи характеристиките на връзките между майките и техните деца по време на техните малки деца. Колкото по-ниско е качеството на връзката по отношение на емоционалната сигурност на детето и чувствителността на майката, толкова по-висок е рискът детето да затлъстее на възраст 15 години, според анализа.

Сред онези малки деца, които са имали емоционални връзки с най-ниско качество с майките си, повече от една четвърт са били затлъстели като тийнейджъри, в сравнение с 13% от юношите, които са имали по-близки връзки с майките си в по-младите си години.

Констатациите отразяват предишни изследвания на тези учени, които показват, че малките деца, които не са имали сигурна емоционална връзка с родителите си, са изложени на повишен риск от затлъстяване до 4-годишна възраст. Тази работа предполага, че областите на мозъка, които контролират емоциите и реакциите на стрес, както и апетита и енергийния баланс, могат да работят заедно, за да повлияят на вероятността детето да затлъстее.

Вместо да обвиняват родителите за детското затлъстяване, изследователите казват, че тези находки предполагат, че усилията за превенция на затлъстяването трябва да обмислят стратегии за подобряване на връзката майка-дете и да не се фокусират изключително върху храненето и упражненията. [...]

Изследователите са анализирали данни от 977 участници в Проучването за ранна грижа за детето и развитието на младежта, проект на Националния институт по детско здраве и човешко развитие на Юнис Кенеди Шрайвър. Извадката в това национално проучване включва разнообразни семейства, живеещи в девет щати на САЩ, чиито деца са родени през 1991 г.

Като част от това национално проучване, обучени наблюдатели оценяват сигурността на привързаността на децата и майчината чувствителност, като документират взаимодействията между майките и техните деца в три времеви момента: когато децата са били на 15, 24 и 36 месеца.

Пълното проучване е публикувано в изданието на Pediatrics от януари 2012 г., списанието на Американската академия по педиатрия. Същият брой включваше новата декларация на AAP относно „неблагоприятните ефекти на токсичния стрес върху развитието на мозъка“. Извадка:

Понастоящем педиатрите са въоръжени с нова информация за неблагоприятните ефекти на токсичния стрес върху развитието на мозъка, както и с по-задълбочено разбиране на ранния произход на много заболявания при възрастни. Като доверени органи в областта на здравето и развитието на децата, педиатричните лекари трябва да допълнят ранното идентифициране на проблемите на развитието с по-голям фокус върху онези интервенции и инвестиции в общността, които намаляват външните заплахи за здравия растеж на мозъка. За тази цел AAP одобрява развиваща се лидерска роля за цялата педиатрична общност - такава, която мобилизира научния опит както на основните, така и на клиничните изследователи, семейно-ориентираните грижи за детския медицински дом и общественото влияние на AAP и неговите държавни глави -да катализира основната промяна в политиката и услугите в ранна детска възраст. AAP се ангажира да използва науката, за да информира за разработването на иновативни стратегии за намаляване на утаяващите токсичен стрес при малки деца и да смекчи отрицателното им въздействие върху хода на развитието и здравето през целия живот.