С нарастващата информираност относно проблемите на психичното здраве, но все още ограничените ресурси за лечение на хората, изправени пред тези предизвикателства - какво друго може да се направи? Наоколо отдавна има фраза, която казва „ние сме това, което ядем“ - това се отнася както за физическия, така и за умствения ни капацитет. Не бихте карали състезателна кола от Формула 1 на използвана мазнина!

каса

Знаем, че някои храни имат ефект върху нас. Повечето хора са наясно, че кофеинът е стимулант - подобрява ръчната сръчност и ни помага да сме будни. Освен това е диуретик и влияе върху способността ни да абсорбираме желязо, наред с други неща.

Водата играе жизненоважна роля в живота

Алкохолът е добре известен със своите ефекти и все повече хора осъзнават пристрастяващата природа на захарта. В експериментите захарта стимулира същата област на мозъка като някои лекарства от клас А. Той е силно пристрастяващ и няма хранителна стойност. Той е основен фактор за появата на диабет тип 2 и съдържа много скрити калории.

Още през т. Нар. Тъмни векове хората вярвали, че това, което ядат, влияе на настроението им. Афродизиакални свойства се приписват на яйца, говеждо месо, нар или паун. Без настроение? Те биха посегнали към дюля, фурми и цветя бъз. Имате нужда от успокояване? Това щеше да бъде маруля и цикория вместо транквиланти.

Тогава е странно да мислим, че има много малко основно внимание върху идеята, че храната може да повлияе на един от най-големите ни органи - мозъка. Връзките между храната и диабета, сърдечните заболявания и затлъстяването са добре установени. Връзката между психичното здраве и диетата обаче започва да се очертава като сериозна тема на изследване.

Университетът в Пенсилвания публикува доклад само миналия месец за връзките между храненето и IQ. Да цитирам тяхното резюме: Редовното консумиране на риба е доказано, че подобрява познанието. Известно е също, че помага със съня. Ново проучване за първи път свързва и трите. Екипът установи, че децата, които ядат риба поне веднъж седмично, спят по-добре и имат по-висок коефициент на интелигентност със средно четири точки.

При изследването на тази статия попаднах на различни изследвания от цял ​​свят. Много изчерпателен документ, изготвен от SUSTAIN - Препоръчвам четене на всеки, който се интересува от задълбочаване на тази тема. Тук можете да го намерите: sustainweb.org/publications/changing_diets_changing_ minds /

Добавки

Съветът на NHS е, че повечето от нас не се нуждаят от добавки и всички наши хранителни нужди във Великобритания могат да бъдат задоволени само чрез диета. Той обаче дава съвети за това какви добавки може да са необходими по време на бременност например.

Широко прието е, че има баланс между храна, сън и психическо благосъстояние. Ако консумираме твърде много кофеин - трудно е да заспим. Твърде много алкохол означава, че тялото ви работи усилено, за да го обработи, вместо да се подмладява. Въпреки това, лошият режим на сън се влияе от много други фактори. Редовно ни се казва да изоставяме електронните устройства един час преди лягане, тъй като синята светлина е силно стимулираща.

Друг интересен факт е, че когато си лягаме с неразрешени проблеми, мозъкът ни прекарва несъразмерно много време подсъзнателно, опитвайки се да ги сортира. Това произвежда кортизон, а не серотонин - резултатът е, че можете да имате дълъг сън, който е всичко друго, но не и възстановяващ. Събуждате се, чувствайки се освежени, това насърчава всяко чувство на безпокойство и целият цикъл започва отново.

Добрият сън ни помага да се чувстваме по-малко гладни, а също така ни дава по-добра воля - така че ако се опитвате да коригирате хранителните си режими, това може да играе ключова роля.

Умора от вземане на решение

Да - има такова нещо. Изглежда, че нашите мозъци имат краен капацитет за вземане на решения. Интересното е, че се смята, че не прави разлика между решения като „Да емигрирам ли?“ и „Да пия ли чай или кафе?“. Затова запознатите препоръчват да вземаме решения, които променят живота по-рано през деня! Съставянето на списък рано сутрин, за да ни подкрепи по-късно, също работи. Това е една от причините клубовете за отслабване да препоръчват организаторите на хранене - с напредването на деня способността ви да вземате добри решения относно това, което ядете, се влошава. Това е просто уравнение между воля и организация.

Умората от взимането на решения може да бъде противодействана или подремване, медитация или разходка/упражнение. Всичко това ще ви помогне да нулирате. Можете също така да намалите решенията, като планирате обикновена работна униформа (приета от Стив Джобс като средство за намаляване на решенията).

Холистично здраве

Ако трябва да се грижим за собственото си и за холистичното здраве на другите - трябва да обмислим по-внимателно какво консумираме. Ако се опитвате да подобрите цялостната си диета, има някои общоприети концепции:

Избягвайте силно преработените храни.

Намалете приема на захар и сол.

Планирайте пазаруването и храненето си (Не пазарувайте

Не яжте, докато правите други неща.

Ограничете приема на алкохол.

Избягвайте кофеина вечер, ако сънят е проблем.

Седнете на маса, за да ядете, поставете приборите си за хранене между хапките.

Избягвайте прекомерната консумация на рафинирани въглехидрати.

Яжте повече плодове и зеленчуци.

Пийте много вода.

Вода, вода навсякъде

Човешко тяло с тегло 65 кг включва:

Следователно не е изненадващо, че водата е жизненоважен източник на живот за нас. Няколко прости, но озаряващи факта:

След като сте жадни - вече сте дехидратирани!

Много пъти, когато си мислим, че сме гладни - всъщност сме жадни.

Дехидратацията ви уморява и причинява главоболие.

Съществуват също доказателства, че влияе на настроението при младите жени.

През 2010 г. доклад на Европейския орган за безопасност на храните предлага минималните нива на консумация на вода да бъдат 2 литра за мъжете и 1,6 литра за жените. Средната бутилка вода е 500 мл (мъжът ще трябва да изпие еквивалента на четири бутилки вода, а жената трябва да изпие еквивалента на малко над три бутилки вода).