Ако нямате време да изсушите собствената си храна, ето няколко надеждни източника за дехидратирани и лиофилизирани храни, ястия и закуски. Можете да използвате тези сушени храни за сглобяване на раници и спешни ястия, или можете да си купите дехидратирани ястия, готови за консумация.

Преминете към описанията на продуктите на тази страница:

Разкриване: BackpackingChef.com участва в партньорските програми, предлагани от доставчиците на тази страница. Ако направите покупка, след като следвате бутоните „ПОКУПИ СЕГА“ по-долу, може да получа комисионна. Благодаря ти.

храни

Harmony House Foods

Най-добрият източник за дехидратирани зеленчуци, боб и заместители на месото

Harmony House Foods, базирана в Северна Каролина, продава дехидратирани зеленчуци в няколко опции за размер, включително торбички с цип от 1 чаша (приблизителни) и бурканчета с квартен размер. Размер на зеленчукова порция за повечето от моите рецепти е ¼ чаша, така че ще получите приблизително четири порции от торбичка или шестнадесет порции от буркан. Спестявате пари за по-голямо количество.

Освен това спестявате пари и получавате добър асортимент, ако закупите Комплект за раници Harmony House която включва осемнадесет торбички с цип от различни дехидратирани зеленчуци и боб.

Дехидратирани зеленчуци:

Зелен боб, броколи, зеле, моркови, целина, лук, царевица, жалепеньо, праз, смесени зеленчуци, гъби, лук, грах, чушки, картофи, шалот, спанак, сладки картофи, домати, доматен прах, тиквички.

Дехидратиран боб:

Черен, Гарбонзо, Бъбрек, Морски флот, Северен, Червен, Пинто, Леща, Сплит грах

Месни заместители (текстурирани растителни протеини):

Използвайте TVP вместо говеждо месо, птици и шунка. Harmony House предлага три ароматизирани вида - говеждо битово, пилешко парче и хамиш бит.

Замразени сушени плодове:

Къпини, боровинки, ягоди, малини, череши, ябълки, кайсии, банани, манго, папая, ананас и киви.

Лиофилизираните сушени плодове запазват първоначалния си размер, докато дехидратираните плодове се свиват до половината или повече от първоначалния си размер. За да получите приблизително същото количество калории като дехидратираните плодове, удвоете количеството плод, което се изисква в рецептата, ако използвате лиофилизирани сушени плодове.

Дехидратирана супа:

Леща, разцепен грах, боб, зеленчук, чили, супа. и още няколко сушени супени смеси.

Купете директно от Harmony House Foods

Разкриване: BackpackingChef.com участва в партньорската програма, предлагана от Harmony House Foods. Ако направите покупка, следвайки връзката по-горе, може да получа комисионна. Благодаря ти.

Суха лиофилизирана храна на Augason Farms

Най-добрият източник за дългосрочно съхранение на храни

Augason Farms, базирана в Юта от 1972 г., предлага добър избор от лиофилизирана храна в кутии №10. Ще намерите лиофилизирани сирена и сирене на прах, мляко на прах, лиофилизирано говеждо и пилешко месо, лиофилизирани или дехидратирани зеленчуци и плодове и лиофилизирани комплекти за хранене.

Купете директно от Augason Farms

Разкриване: BackpackingChef.com участва в партньорската програма, предлагана от Augason Farms. Ако направите покупка, следвайки връзката по-горе, може да получа комисионна. Благодаря ти.

Peak пълномаслено мляко на прах

Получете пълната калорична полза от пълномаслено мляко на прах. Страхотно за добавяне към сосове, приготвяне на закуска без готвене и за кафе.

Предлага се в САЩ от Amazon

Разкриване: BackpackingChef.com участва в партньорската програма, предлагана от Amazon. Ако направите покупка, следвайки връзката по-горе, може да получа комисионна. Благодаря ти.

Добри дехидратирани ястия

Най-добър източник за вегетариански и вегетариански ястия

Търсите нещо различно и по-вкусно от обичайните лиофилизирани ястия от големите компании? Good To-Go, бизнес, управляван от готвач в Мейн, предлага дехидратирани вегетариански/веган предястия на порции с двойно сервиране.

Високо ценени от взискателни туристи, предястията включват: