Потребителите, подхранващи търсенето на продукти с високо съдържание на протеини, е малко вероятно да получат ползи, тъй като хората вече ядат повече протеини, отколкото им е необходимо, казват диетолози

тоалетната

Ракетното търсене в Обединеното кралство на продукти с високо съдържание на протеини се подхранва от потребителите, които купуват храни, които е малко вероятно да осигурят ползите, които търсят, твърдят експерти.

Weetabix, Shreddies, Mars, Snickers и Batchelors Cup a Soup бяха сред марките, които лансираха подобрени протеинови версии тази година, тъй като тенденцията удряше масово.

Много супермаркети са въвели специални секции за продукти с по-високо съдържание на протеини и според Euromonitor, пазарът само на спортни протеинови продукти - който изключва повечето от основните марки - се очаква да достигне 413 млн. Паунда тази година и почти 750 млн. Паунда (в днешните пари) след пет години.

Но експертите предупредиха, че потребителите, особено посетителите на фитнес залата, стават жертва на интелигентния маркетинг.

Месо, риба и яйца. Експерти казват, че повечето хора получават достатъчно протеини чрез храната. Снимка: grinvalds/Getty Images/iStockphoto

Ана Даниелс, диетолог и говорител на Британската диетична асоциация, каза: „Хората имат погрешно схващане, че се нуждаят от повече протеини, докато всъщност повечето от нас получават адекватни протеини - нашите изисквания са доста ниски. Ако сте спортист, ще имате по-високи изисквания, но все пак можете да го получите от яйца, кисело мляко, месо. По-голямата част от нас, които ходят на фитнес за един час няколко пъти седмично, няма нужда да имаме допълнителни протеини, които [вече] получаваме от балансирана здравословна диета. "

Насоките за обществено здраве в Англия (PHE) предполагат прием на протеин за възраст между 19 и 64 години от 55,5 g за мъже и 45 g за жени, въпреки че експертите казват, че това ще варира в зависимост от теглото (Американският медицински институт предвижда минимум 0,8 g на kg телесно тегло на ден).

Насоките за PHE се равняват на получаване на приблизително 11% от препоръчителния брой калории от протеини, докато според Националното проучване за диетата и храненето действителната цифра за възрастни е 17% до 18%.

Д-р Алисън Тедстоун, главен диетолог на PHE, заяви: „По-голямата част от хората консумират много повече от препоръчителната дневна доза протеин чрез ежедневната си диета. Така че дори да посещавате редовно фитнеса, изразходването на пари за протеинови добавки едва ли ще донесе допълнителна полза. "

Според данните на Euromonitor, които обхващат готови напитки, протеинови прахове и протеинови барове с минимум 20 g протеин, пазарът на спортно хранене е нараснал с около 160% от 2011 г. Друг пазарен анализатор, Nielsen, каза, че има 63% ръст на продажбите на протеинови барове през 2015 г. в сравнение с предходните 12 месеца, докато данните на Mintel, публикувани през август, казват, че тази година има 40% повече пускания на продукти с високо съдържание на протеини в сравнение с 2015 г.

Том Сандърс, заслужил професор по хранене и диетология в King’s College London, каза, че хората са били приемани от „нутри-бабъл“. „Имаше много шум във фитнес залите, които тласкаха високо протеинови шейкове, също така трябва да се отървете от отпадъчен продукт от млечната индустрия, който е суроватъчен протеин“, каза той. „Това са много глупости, начин за продажба на евтин продукт на висока цена.“

Дани Комане, преподавател по хранителни науки в Университета в Рединг, каза, че въпреки че има някои доказателства, които предполагат, че яденето на повече протеини може да помогне за увеличаване на мускулната маса, фактът, че хората вече ядат много повече, отколкото им е необходимо, прави добавките ненужни. Той е работил с успешния екип по гребане на GB, някои от които според него не приемат протеинови добавки, въпреки че консумират 6000 калории на ден.

„Това е умен маркетинг“, каза Коман. „Освен ако не правите екстремни упражнения или не преследвате екстремни цели в начина на живот, нямате нужда от допълнителни протеини.“

Тъй като излишният протеин се отделя чрез урината, хората, които консумират твърде много, ефективно изхвърлят парите си в тоалетната, според експертите.

Това също прави малко вероятно те да си навредят - освен ако вече нямат бъбречно заболяване - но би могло да бъде проблематично, ако високата консумация на протеини замества други храни, важни за доброто здраве, като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, казаха те. „Много от продуктите са с високо съдържание на захар, ниско съдържание на фибри, те не са здравословен избор за потребителите“, каза Даниелс.

Дарън Бийл - основател на musclefood.com, който се специализира в постно месо, но също така продава пици с високо съдържание на протеини, шоколад и дори бира - каза, че посетителите на фитнес залата все повече искат да контролират какво влагат в тялото си.

„Ядат ли хората твърде много протеини? Зависи от тяхното здраве или фитнес цел ”, каза той. „Има изследвания, които показват, че диетата с високо съдържание на протеини може да помогне за изграждането на мускулна маса, но трябва да има макробаланс с въглехидрати и мазнини. Цялата ни цел е да предоставим продукти, които улесняват клиентите да се придържат към плана си за здравословно хранене. "

Нито един от производителите на продукти, споменати в статията, не е разгледал въпроса за голямото количество протеини, които вече са в диети в Обединеното кралство, когато се свърже с Guardian.

Говорител на Федерацията за храни и напитки каза: „Производителите на храни реагират на нарастващото търсене от страна на потребителите на високо протеинови храни и напитки, които могат да се консумират като част от здравословния начин на живот. Съществуват и някои доказателства, че храните с високо съдържание на протеини могат да ни помогнат да се чувстваме сити за по-дълго време - повишаване на ситостта и подпомагане на контрола на апетита - и това може да бъде полезно за хората, които се опитват да балансират енергийния си прием. Съдържанието на протеин винаги ще бъде ясно обозначено, обикновено заедно с това колко от препоръчителния прием за възрастен това представлява, за да помогне на потребителите да направят информиран избор. "

Говорителка на Марс заяви, че баровете му са проектирани да бъдат „лечение след тренировка, на което да се наслаждавате като част от балансираната диета“. Weetabix каза, че протеинът на закуска „помага за регулиране на апетита и ежедневния прием на храна“.