риби

Съставки

(Обслужва 2 души)

СЪСТАВКИ

  • 2 x 150g филе от лаврак
  • 2 супени лъжици куркума на прах
  • Малки щипки шафранови нишки
  • Полива се зехтин
  • Щипка сол и черен пипер
  • 300гр див ориз
  • 2 стъбла от лук
  • 1 прясно червено чили

УКАЗАНИЯ

  1. Сварете дивия ориз. Оставете водата да заври, разбъркайте 2 чаши не сварен див ориз, намалете топлината и оставете да къкри, докато е покрита. Насочете се за 40-45 минути или само докато зърната се отворят. Открийте и разбъркайте с вилица и оставете да къкри още пет минути. Източете излишната течност.
  2. Нарежете на тънко пресния лют пипер и поръсете в ориза, който трябва да ‘легнете’ в чиния.
  3. Към края на цикъла на готвене на див ориз изплакнете филетата от лаврак под студена вода и подсушете.
  4. В голям тиган добавете зехтина на средно силен огън.
  5. Добавете филетата и запържете до златисто отстрани на кожата и след това обърнете и варете още няколко минути. След това още веднъж го завъртете и гответе кожата отстрани.
  6. Подправете филетата със сол, черен пипер и разпределете малко шафран и куркума от всяка страна.
  7. Махнете рибата от огъня и я поставете върху чинията с дивия ориз.
  8. Нарежете на ситно малко лук и поръсете отгоре с малко зехтин.
  9. Voila!

21 отговора на „ТУРМЕРИКА И ШАФРАН ДИВ МОРСКИ БАС!“

куркума, лаврак и масло са много важни за човешкото тяло, но по този начин може да се направи като вкусна храна.

Да, ние сме напълно съгласни!

Благодаря, че споделихте тази страхотна здравословна храна, скоро ще я опитам.

Здравей Адам, страхотни новини, надявам се да ти хареса!

Куркумата наистина се превърна в хипстърска подправка хаха! Цветовете в това ястие са страхотни, не съм виждал толкова добър, ясно жълт дори с къри.

Ха! Да, комбинацията от куркума И шафран му придава тази почти матова жълта роба!

Обичайте малко лаврак! Страхотна рецепта, ще опитам тази тази седмица.

Чудесен! Надявам се да се справите добре с него. Не прекалено облагащ, за да се събере, но наистина богат от страна на вкуса!

Хей, това изглежда напълно невероятно и също доста лесно за правене, което е много важен фактор за мен, защото готвя много зле хаха 😛

Хахаха да, обещавам, че не е взискателно ястие, което да се събира - необходими са умения в кухнята!

Здравей Фая, това изглежда невероятно! Обичайте цветовете в това ястие.

Здравей Фая,
Като гурме, наистина бих искал да опитам това. Благодаря, че споделихте с нас.

Лавракът е може би любимото ми ястие някога! Обичам вида на това ястие Фая, страхотна работа.

Хей,
Благодаря, че споделихте тази страхотна рецепта! В момента съм на диета и трябва да призная, че е много трудно да се храните както здравословно, така и вкусно! Сигурен съм, че жена ми ще хареса това! Направете го доста лесно, така че ще се уверя, че това ще бъде първото нещо, което правя утре сутринта! Благодаря отново.

Страхотна рецепта, много обичам да пробвам тази тази седмица.

Много вкусни препечени филийки, но все още имате болки в гърба? Опитайте тази програма за йога: http://bit.ly/2tZjNnq. Болката ми се подобри след няколко седмици йога и без захар.

Добър източник на хранене, който ни дава минерали, витамин А, витамин С, тиамин, калий, фолиева киселина, фибри, протеини,

Трудно намерих пресен лаврак, живеещ в пустинята. Накрая направих и изпробвах тази рецепта. Страхотно е. Горещо препоръчвам.

Вашият споделен хранителен продукт е много вкусен и здравословен. Благодарим ви, че споделяте информация за здравословна храна. Харесвам те през цялото време да четеш здравословен и хранителен блог.