Автор: Валентино Мужа

Съдържание

Куркумата е част от индийската лечебна традиция Аюрведа от хилядолетия.

Едва наскоро проучванията започнаха да разкриват това, което хората от Изтока са знаели през цялото време - че куркумата може да бъде от полза за здравето ви по различни начини.

Най-известната полза от куркума е способността й да подобрява здравето на храносмилателната система и черния дроб. Той също така помага при възпаление и може да помогне при някои кожни заболявания.

Но какво ще кажете за куркума за отслабване? Може ли тази древна индийска подправка наистина да ви помогне да загубите нежелани килограми?

Това ще разгледаме в тази публикация.

Възпаление и наддаване на тегло

Ето това е куркумата - тя не стимулира директно метаболизма ви. Вместо това насърчава загубата на тегло, като намалява нивата на възпаление в тялото ви.

По-малко възпаление == по-бърза загуба на мазнини, по-здрави стави и подобрен слаб телесен състав.

Звучи твърде добре, за да е истина?

Е, не е! Поне не в този случай. Фактът, че възпалението може да причини множество здравословни проблеми - включително нежелано наддаване на тегло - е добре проучен от известно време. [14, 15]

По същество, когато тялото ви е възпалено, клетките ви не функционират нормално. А вашите органи ‘усещат топлината’.

Възпалението е свързано с натрупване на мазнини, тъй като с увеличаване на (нездравословната) телесна маса, нараства и възпалението.

Това създава порочен кръг. Вашето възпаление се увеличава и вие продължавате да получавате повече мазнини, и става почти невъзможно да се изгорят съществуващите телесни мазнини.

Тази възпалителна реакция на тялото не засяга само мастните клетки, мускулите, ставите, но също така може да попречи на имунната ви система.

Какво се крие зад възпалението?

Какво причинява това досадно възпаление, ще попитате? Това е съвсем друга тема за себе си, но има много неща. Включително нашия стресиращ начин на живот, липсата на качествен сън (голям) и, разбира се, нашата диета.

Много от съвременните храни, които хората ядат днес, всъщност не трябва да се ядат от човек. Когато тялото ви усвои тези изкуствени храни, това води до скок на нивата на възпаление.

Ако ви е омръзнало никога да не успеете да постигнете целите си за тегло, избягването на ултрапреработени храни и намаляване на възпалението трябва да бъде един от първите ви приоритети.

За щастие тук може да помогне куркумата.

Куркума към спасяването

Куркумата ви помага да се чувствате по-енергични, а също така подпомага потенциала ви за изгаряне на мазнини благодарение на няколко елемента в куркума, които инхибират възпалителните пътища.

Въпреки че е глупаво да очакваме мощните съединения на куркумата да извършват всички тежки повдигания сами. Когато се сдвоят с чиста диета, е доказано, че те действително увеличават термогенната система на тялото ви, като ви помагат да стопите килограми по-бързо. [1]

Нещо повече, проучванията върху животни показват, че куркуминът, основното активно съединение на куркумата, помага на тялото да превърне бялата мастна тъкан, което се счита за вредно за по-метаболитно активните кафяви мазнини.

Кафявата мазнина всъщност прави метаболизма ви по-бърз, тъй като има по-голям брой митохондрии в сравнение с други клетки, като белите мастни клетки. [2]

Куркума за отслабване: Изследванията

През последните 25 години са направени над 3000 проучвания върху куркума.

Немалка част от тях са проучили докладваните ползи за отслабване.

Някои in vitro проучвания показват, че куркуминът може да потисне специфични възпалителни маркери, които оказват влияние върху затлъстяването. Хората със затлъстяване и с наднормено тегло са склонни да повишават тези маркери. [3]

Проучванията върху животни показват, че съединенията на куркума, като куркумин, могат да насърчат загуба на тегло, да възстановят теглото си (след като постигнете целта си) и да повишат чувствителността към инсулин - правейки въглехидратите, които ядете, да се превърнат в мазнини. [3, 4, 5, 6]

По отношение на изследванията върху хора има един, който се откроява, който показа някои впечатляващи открития. В рамките на 30 дни, 44-те души, участвали в проучването, са взели 800 mg куркумин и 8 mg екстракт от черен пипер - те са претърпели значително намаляване на обиколката на талията и бедрата, телесното тегло и индекса на телесна маса (BMI). [7]

Фактът, който прави това по-впечатляващо, е това тези хора преди това не са били в състояние да отслабнат.

Ако се чудите защо изследването включва екстракт от черен пипер, това е така, защото е доказано, че повишава усвояването на някои от активните съединения на куркума с до 2000%. [8]

Всичко това звучи страхотно, но това е само едно проучване, нали? Е, всъщност не, има още такива, които показват същите резултати.

Обширен преглед на 21 проучвания при над 1600 души установи, че куркуминът в куркума има способността да намалява теглото, ИТМ и обиколката на талията. Прегледът също така посочи повишените нива на адипонектин, хормон, който прави метаболизма ви по-бърз. [9, 10]

Като цяло, проучвания - както върху животни, така и при хора - показват, че куркумата може да бъде една от най-обещаващите съставки, които да бъдат включени в добавките за отслабване.

С всичко това казано, куркумата не трябва да се разглежда като чудодейна съставка и със сигурност има много повече човешки изследвания, необходими, за да се потвърди до каква степен тя може да помогне за отслабване.

Колко куркума трябва да вземете един ден?

За отслабване куркума трябва да се приема в дози от 500 mg - 2000 mg на ден. Имайте предвид, че проучванията, използващи тези количества, са използвали екстракт от куркума, а не обикновен прах.

Трябва да консумирате много повече прах от куркума, за да постигнете същите нива на нейните активни съединения (като куркумин), които се намират в екстрактите от куркума.

По отношение на формите на куркума, можете да я приемате като нормална подправка при готвене. Можете да му се насладите и в любимите си напитки. Много хора обичат да правят „златно мляко“ от куркума, както и чай от куркума и джинджифил, което е доста комбинация за храносмилане и възпаление.

В традиционната индийска медицина куркумата обикновено се съчетава с мазни храни и черен пипер, за да подобри усвояването.

Ако искате да отслабнете с помощта на куркума, най-добре е да изберете екстракт, стандартизиран за опаковане на 95% куркуминоиди, което всъщност ще ви достави достатъчно силен удар, за да направите разлика.

Обикновената куркума на прах съдържа само 2-8% куркумин, което дори не е близо до това, което са използвали проучванията върху куркума за отслабване. [3, 11]

Като се има предвид това, трябва да избягвате приема на високи дози екстракт от куркума (над 2000 mg) за повече от 2-3 месеца, тъй като дългосрочните ефекти на добавките с високи дози все още не са напълно изяснени.

И, разбира се, не забравяйте да говорите с Вашия лекар или квалифициран лекар за всякакви здравословни проблеми, които може да имате, преди да вземете добавка като куркума.

активните съединения

Какво смесвате с куркума, за да отслабнете?

В идеалния случай ще искате да го смесите със зелен чай и нещо за потискане на апетита - например глюкоманан.

Тези съставки често се използват в най-добрите добавки за изгаряне на мазнини и с добра причина. Всички те имат клинични доказателства, които показват, че атакуват мазнините от различни ъгли.

Отделно от това, трябва да ‘смесвате’ куркума със здравословна диета, редовен качествен сън и седмични упражнения, ако можете.

Какви са отрицателните ефекти на куркума?

Най-общо казано, куркумата и куркуминът са безопасни съединения.

Краткосрочните проучвания показват, че приемането на до 8 g куркумин на ден има малък или никакъв риск за здравето, въпреки че липсват дългосрочни проучвания! [12, 13]

Въпреки това, трябва да бъдете предпазливи, ако имате някакво състояние, преди да вземете куркума. Приемането на по-големи дози за продължителен период от време може да ви изложи на риск от:

  • Гадене
  • Повръщане
  • Запек
  • Диария
  • Стомашни болки

Ако имате някое от следните условия, определено трябва да стоите далеч от куркума и първо да говорите с вашия доктор:

  • Диабет - куркумата може да взаимодейства с някои лекарства за диабет
  • Нарушения на кървенето - активните съединения на куркума разреждат кръвта, което може да доведе до вътрешно кървене, ако ги свържете с разредители на кръвта
  • Камъни в бъбреците - куркумата е с високо съдържание на оксалати

Бременните и кърмещите жени са друга група, която трябва да избягва приема на куркума.

Дори и да сте здрави, важно е да внимавате за измамни добавки с куркума, като тези, които съдържат много пълнители, но много малко от активните съединения. Уверете се, че продуктът е сертифициран от трета страна, преди да го закупите. Например трябва да има сертификат cGMP или NSF.

Заключение относно куркума за отслабване

Отслабването с куркума е възможно, но трябва да го съчетаете със здравословен начин на живот, за да извлечете максимума от него.

Ако вече ядете чисто, спите добре и сте активни, тогава можете да очаквате куркумата да ви помогне в различни области. Включително:

  • Умора на тялото
  • Изграждане на мускули
  • Болки в ставите
  • И да, загуба на мазнини

Ако се борите с някой от тези проблеми, но иначе сте здрави, може да помислите дали да добавите куркума към стека си, за да дадете на усилията си за отслабване стабилен тласък.