Себастиан Кравец

В проучването с плъхове изследователите установяват, че куркуминът намалява хепатоцелуларното възпаление, наред с други ползи за здравето.

куркуминът

Куркуминът показва потенциал за профилактика и лечение на безалкохолна мастна чернодробна болест (NAFLD), според ново изследване, публикувано във Physiological Reports. 1 В проучването с плъхове изследователите установяват, че куркуминът намалява хепатоцелуларното възпаление, наред с други ползи за здравето.

Изследователите рандомизират 48 плъха на четири групи, хранени по желание: 1) западна диета (с високо съдържание на мазнини, захароза, холестерол) в продължение на осем седмици, 2) западната диета, обогатена с добавен куркумин за осем седмици (за оценка на превенцията) ) западната диета за 12 седмици и 4) западната диета за осем седмици, последвана от четири седмици западна диета, обогатена с куркумин (за оценка на лечението).

Използваният специфичен екстракт от куркумин беше BCM-95, разпространяван от DolCas Biotech LLC (Landing, NJ), който представлява пълно допълнение от чисти куркуминоиди и етерични масла от куркума, със специфично съдържание на турмерони, за да се осигури висока бионаличност на свободен куркумин.

Резултатите показват, че групите за превенция и лечение са имали значително по-ниски резултати от активността на NAFLD в сравнение с групите, консумиращи само западна диета, както и значително по-ниски хепатоцелуларни възпаления. Третираната група показа значително по-малко експресия на иРНК на някои възпалителни цитокини и имаше значително по-малко чернодробна стеатоза (натрупване на мазнини в черния дроб). Като антиоксидант, куркуминът подобрява и някои маркери на оксидативен стрес като повишаване на глутатиона в превантивната група.

„Почти две точки намаляване на оценката за активност на NAFLD (NAS) е доста важно за растителна съставка като BCM-95“, отбелязва Шавон Джаксън-Мишел, ND, директор по медицински и научни въпроси в DolCas Biotech, в съобщение за пресата. „Това е особено важно, тъй като има няколко конвенционални лечения за NAFLD, дисфункция, за която се смята, че засяга около 30% от населението.“

Изследователите също така отбелязват, че куркуминът има ефект върху фибробластния растежен фактор 21 (FGF-21), който наскоро се появи като плазмен маркер за развитие на NAFLD. Профилактичната група демонстрира значително по-ниски нива на FGF-21 сигнализиращ протеин бета-клото в черния дроб в сравнение с контрола, въпреки че няма значителни промени в чернодробния FGF-21 протеин. Третираната група, от друга страна, е имала значително по-малко чернодробен FGF-21 протеин в сравнение с контрола.

Изследователите казват, че това е един потенциален механизъм, чрез който куркуминът има полза за черния дроб, освен като антиоксидант. „Тук показваме, че 12 седмици [западна диета] са причинили значително повишаване на нивата на FGF-21, което е показателно за резистентност към FGF-21, докато лечението с куркумин отслабва това увеличение“, пишат Cunningham et al. „Това предполага, че куркуминът може да помогне да се обърне резистентността към FGF-21, констатация, подкрепена от други.“

Препратки:

  1. Cunningham RP et al. „Добавката с куркумин смекчава развитието и прогресията на NASH при женски плъхове Wistar.“ Физиологични доклади, кн. 6, бр. 14 (2018).