Информация за курса

Акредитации

Посетете Дипломния курс по диети и хранителни съвети и ще научите теориите за оптималната диета и хранене, основните градивни елементи на здравословното хранене и по-фините подробности за микро и макронутриенти. Ще научите за специални диети и съображения, как да използвате диетата за борба със заболявания и състояния и как да работите с клиенти и да създавате планове за хранене, които ще им помогнат да постигнат целите си.

диплом

Дипломният курс по диета и хранителен съветник се открива, като се предават принципите на диетата и храненето. Точно както би направил съветникът по диета и хранене, ще научите какво е хранене, видовете хранене и значението на доброто хранене. Също така разглеждаме групите храни и как да ги балансираме.

От това въведение ние се гмуркаме направо, докато научаваме за макронутриентите - какви са те, различните видове и как да ги включим във вашата диета. След това е върху микроелементи, които се разделят на два вида - макроминерали и микроминерали. Ще научите за различните видове и предимства на всеки и как да ги добавите към вашата диета.

Всички знаем, че се нуждаем от витамини в диетата си, но знаете ли кои са ви необходими и защо? Ние правим изследователска гледна точка - откриваме различните витамини, от които се нуждаем в диетата си, техните ползи, препоръчителната дневна доза за всеки, храните, които можем да ядем, за да отговорим на тези препоръки, и често срещаните заболявания, които могат да възникнат в резултат на недостиг на витамини.

Разбира се, всички сме различни, всички имаме различни хранителни нужди - един размер не побира всички. Дипломният курс за диети и хранителни съвети разглежда хранителните нужди на онези, които се опитват да отслабнат, спортисти и културисти, бременни жени, кърмачета и деца и възрастни хора.

Не само типът на тялото трябва да се има предвид при оценката на нашите хранителни нужди. Диетата ни играе голяма роля в цялостното ни здраве - промяната в това, което консумираме, може да помогне при лечението на заболявания и състояния. Ние разглеждаме спецификата на това как диетичните промени могат да помогнат на тези с кандида, болест на Crohn’s, автоимунни заболявания, ADHD и диабет.

Живеем в свят на различен избор на диета и ограничения. В дипломния курс по диети и хранителни съвети ние изследваме вегетариански, вегански, кетогенни, средиземноморски, южни плажни и алкални диети - анализирайки техните предимства, недостатъци, вариации и какво да ядем и избягваме, когато следваме всяка от тях.

Разглеждаме пробиотиците и билковите и противогъбични добавки. Ние разглеждаме различните видове на всеки и как и защо те могат да бъдат използвани. Разглеждаме и суперхрани - богати на хранителни вещества храни, които са пълни с предимства. Ще научите какви са те, защо трябва да ги включвате в диетата си и различните видове суперхрани: билки, плодове, ядки, зеленчуци и други.

Друго съображение, що се отнася до създаването на диета и приготвянето на храна, е алергията и непоносимостта към храни. Поглеждаме задълбочено, като ви даваме дълбоко разбиране за хранителните алергии, непоносимост и причините за хранително отравяне.

Етикети на храни - за някои те предоставят ценна информация за храните, които консумират. За други те са неразгадаеми, докато някои може да седят някъде между тях. Дипломният курс за диети и хранителни съвети изравнява условията на играта, като предоставя информация за функциите и законовите изисквания на етикетите на храните, обяснява общите условия за етикетиране на храните и предава знанията за това как да четете етикетите на храните.

Курсът завършва с насоки за това как да работите с клиенти в режим на хранене и хранене и как да изработите планове за хранене, които да помогнат на клиентите да постигнат целите си, като същевременно вземат предвид личните и диетичните си изисквания.