РЕЗЮМЕ
Въз основа на концепцията, че богатите на въглехидрати храни оказват депресиращ ефект върху общата телесна консумация на кислород с произтичащо понижаване на способността на организма да преодолява инфекцията, 38 пациенти с белодробна туберкулоза с различна тежест са получили нисковъглехидратна високобелтъчна диета. Тридесет и пет направиха явен благоприятен отговор на диетата, от които 17 показаха рентгенологично подобрение. Останалите 18 пациенти, повечето от които са имали пневмоторакс, не показват промяна при рентгенограма, лезиите очевидно са стабилизирани.
Благоприятните ефекти от диетата се дължат на повишена консумация на глюкоза и кислород, причинена от повишаване на кръвната захар до нормално ниво при пациенти с хипогликемия и чрез ограничаване на богатите на въглехидрати храни при пациенти с хипергликемия. Високият процент туберкулозни пациенти с нарушен метаболизъм на въглехидратите, както се разкрива от теста за глюкозен толеранс, изисква корекция според режима на хранене.
Ние вярваме, че основният фактор, отговорен за податливостта и устойчивостта на туберкулозната инфекция, а именно намалената консумация на глюкоза и кислород, се преодолява от диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Нормалният метаболизъм на въглехидратите, със съпътстващи нормални запаси на гликоген в черния дроб, е основен и основен механизъм, от който зависят други защитни механизми. Това важи не само за диабетиците, но и за недиабетните. Нормалното изгаряне на глюкоза доставя енергия за химични реакции, необходими за производството на тъканни и хуморални имунологични вещества. Освен това високият прием на протеини прави химическите вещества по-подходящи за възстановяване на тъканите.
Благоприятният отговор на диетата от пациенти, които показват нормални криви на толерантност към глюкоза, може да се дължи на увеличаване на запасите от чернодробен гликоген с резултат подобрен метаболизъм на въглехидратите. Цитират се експериментални доказателства, които показват, че поглъщането на така наречените „балансирани“ диети, съдържащи достатъчно количество храни, богати на въглехидрати, не води непременно до нормално съхранение на гликоген и дори може да доведе до затлъстяване и фиброза на черния дроб. Последните клинични доклади, описващи добри резултати при лечението на цироза на черния дроб с високо протеинови диети, още повече потвърждават превъзходството на протеините над въглехидратите при поддържане на нормално съхранение на чернодробния гликоген.
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
От бившата военноморска болница на САЩ, Сампсън, Ню Йорк.
- Какво да се има предвид при високо протеинова диета
- Протеинова експресна диета Бързо отслабване с опростена диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо протеини от M
- Диетата с високо съдържание на протеини
- Каква е очакваната загуба на тегло на седмица с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на калории; Диета с ниско съдържание на въглехидрати здравословна
- Лечение на диета със затлъстяване, лекарства и др