Презентации от Д-р Дейвид Сускинд и Д-р Дейл Лий на Детския център за IBD в Сиатъл по време на тазгодишния симпозиум по хранене относно специфичната въглехидратна диета (SCD) вече са достъпни за гледане онлайн. Има все повече доказателства, че някои хранителни терапии, включително SCD, могат да намалят възпалението на възпалителните заболявания на червата (IBD) и да насърчат заздравяването на чревната лигавица при деца. Центърът за IBD в Сиатъл за деца е лидер в предлагането на тези хранителни терапии, които не се срещат навсякъде.

заболявания

Видео презентации:

Диетата SCD премахва всички зърнени храни, млечни продукти (с изключение на кисело мляко, ферментирало 24 часа), преработени храни, захари и подсладители, с изключение на меда. Той популяризира само естествени, богати на хранителни вещества храни, които включват зеленчуци, плодове, меса и ядки.

„Моето изследване на [SCD] при IBD показа, че пациентите с активна болест на Crohn и улцерозен колит могат да преминат в клинична и биохимична ремисия само с диета“, казва Suskind, педиатричен гастроентеролог и съпредседател на подкомитета по хранене в Сиатъл Детски Център за IBD.

В допълнение към това, че се предлага както като еднолично (първично), така и като допълнително лечение на IBD, SCD се изследва за ефекта му върху фекалния микробиом - трилионите бактерии, живеещи в храносмилателния ни тракт.

  • Научете повече за IBD Center в Seattle Children’s.
  • Научете повече за IBD.
  • Научете повече за SCD.