couldn

От Надя М. Уайтхед

Без млечни продукти. Няма хляб. Без захар. Без консервирани храни. О, и нито алкохол, нито кафе.

Разглеждах диетичния си план поне през следващите три седмици. Въздъхнах и се отпуснах на стола си. В какво се бях забъркал?

Само месец по-рано ми писна от псориазис, автоимунно заболяване, което ми откриха на 21-годишна възраст. Повдигнат участък от суха, лющеща се кожа - издайнически признак на болестта - се появи на скалпа ми, ставайки четвърти местоположението на тялото ми да бъде измъчвано от неизлечим сърбеж.

Лактите, ушите и вътрешната част на бедрата ми бяха жертва на болестта вече четири години. Но скалпа ми? Това беше ново и се страхувах, че се разпространява. Кой знаеше къде ще се появи по-нататък?

Бях чувал ужасни истории за псориазис, пълзящи по лицата на хората. В тези случаи люспестите алигаторни петна по кожата пълзяха по челата и над горните устни и нямаше скриване. Никакъв връх с дълги ръкави, дънки или грим не биха могли да прикрият смущаващите сухи люспи.

Да се ​​научим да живеем с болестта

Когато за първи път ме диагностицира, моят дерматолог ме зареди с локални стероиди, кортизонови кремове и дори купони, които да използвам за същите тези продукти в бъдеще. Те биха помогнали за облекчаване на сърбежа и възпалението, но никога нямаше да се излекувам, каза той. Псориазисът, обясни той, ще ме следва до края на живота ми, докато ми подаваше брошурата „Да живееш с псориазис“.

Псориазисът, научих, е хронично възпалително кожно заболяване. Докато нормалните кожни клетки растат и се заменят за един месец, кожните клетки на пациентите с псориазис са в постоянно претоварване. Моята имунна система е виновна за този хаос. Обикновено системата се бори с лоши момчета като микроби и вируси, но моята е объркала всичко: Напада ме.

От моята диагноза през 2012 г. прекарах четири години в сърбяща лудост. Събуждам се с надраскване. Седя на бюрото си и драскам. Дори говоря с колеги, докато драскам. Но това е повече от сърбеж.

В скорошна реклама за наркотици, красив млад мъж стои на бюфет и хваща флиртуваща жена, която го гледа. Той й се усмихва, докато посяга да лъжичка зеленчуци в чинията си. Ръката му е покрита с петно, подобно на пърхот. Тя прави гримаса и се отдалечава.

Знам как се чувства този човек. През последните три години нося същата прическа: права, течаща коса, която покрива ушите ми. Смъртоносно се страхувам, че някой ще забележи олющената кожа и сухи люспи, които покриват ушите ми.

Когато забелязах, че псориазисът се появява на скалпа ми по-рано тази година, обаче си помислих, че е достатъчно. Мехлемите бяха облекчили част от моето усърдие, но сърбежът винаги се връщаше. Беше ясно, че просто не мога да разчитам на лекарството.

През годините безбройните ми търсения в Google за болестта посочиха още един вариант: диета. Някои хора с псориазис потвърждават, че радикалните промени в диетата могат да повлияят на заболяването. Изрязвайки храни, които причиняват възпаление - почти всичко, което ние, американците, ядем - те твърдят, че симптомите им намаляват или изчезват напълно.

Какво, по дяволите, си заслужаваше изстрел.

Среща с „Природния чудотворец“

Майка ми препоръча местен натуропатичен - или естествен лекар - лекар за диетичен план. Тя нарече жената „изцяло естествена чудотворка“.

Почувствах как се изнервям, когато набрах номера, за да си уговоря среща. Бях ли готов за драстична промяна в диетата?

„Лекувате ли псориазис?“ Попитах веднага щом тя отговори.

"Няма значение какво имаш", похвали се тя. „Намирам причината и я лекувам.“

Нейната наглост ме стресна. Увереността ми отслабна. „Добре, нека да помисля и ще ти се обадя“, казах аз.

"За какво трябва да мислите?" тя ми хвърли обратно. „Ако дойдете тук, ще се оправите. Ако не го направите, не го правите. "

Запъхтях се в отговор: „Добре, кога можеш да ме видиш?“

Три дни по-късно седях в домашния й офис.

Кабинетът беше изненадващо празен. Запали свещ и стаята миришеше на тамян. Няколко висши степени са висяли на стената, включително тази, която гласеше „Доктор по натуропатия“, обозначение, което човек получава след четири години в програма за завършване на натуропати. Полето набляга на природните здравни средства за лечение и профилактика на болести.

Самата лекарка беше дребна жена със светлосини очи. Предположих, че е била в началото на шейсетте. Косата й беше естествена, платинено руса, късо подстригана в модерен пикси стил.

Бързо стигнахме до прегледа.

Тя извади две различни лекарства и ги постави на бюрото си. По нейно указание разположих едната си ръка между наркотиците и тя мълчаливо завъртя сребърно махало над нея. Тя наблюдаваше как тежестта се люлее напред-назад внимателно, след което веднага грабна едно от лекарствата и го прибра в чекмеджето на бюрото си. Остана това, което се нарича Парастрой.

"Имате паразити", каза тя. „Паразити?“ - възкликнах аз.

Съмнявах се, особено след това как тя току-що беше стигнала до това заключение. Но докато четох съставките на Парастрой - прахообразни ядки и плодове, натъпкани в капсула - не изглеждаше, че може да навреди.

След това преминахме към диетичния план.

Тя държеше в ръката си списък и бавно записваше храни, за да ги избегне. Би трябвало да се сбогувам с почти всичко преработено: млечни продукти, безалкохолни напитки, консервирани храни и хляб. Захарта, кафето, алкохолът, ферментиралите храни и свинското месо също не можеха да се обсъждат.

Можех да си напълня зеленчуци, яйца, ядки и царевични тортили. Плодовете също бяха добре, но само някои видове, които се считат за ниско съдържание на захар: ябълки, круши, папая, киви, плодове, лайм и лимони.

Лекарят гарантира, че ще видя резултати след три до четири седмици, ако се придържам към него. Докато ме извеждаше през вратата, тя се ухили - сякаш щеше да е лесно - и каза: „Направи всичко възможно.“

И така започна изцяло естественото ми пътуване.