получен

L-ерготионеин (EGT): диетичен антиоксидант с терапевтичен потенциал

1. Витамини за дълголетие L-ерготионеин (EGT)

L-ерготионеин (EGT) известен също като „витамини за дълголетие“. Витамините за дълголетие се отнасят до хранителни вещества, включително витамини, минерали и други елементи, които са ключови за здравословното стареене. Списъкът на витамините за дълголетие от Брус Еймс включва витамин А, витамин В1, витамин В2, витамин В6, витамин В12, биотин, витамин Ц, холин, витамин D, витамин Е, фолиева киселина, витамин К, ерготионеин, ниацин, пантотенат, калций, хлорид, хром, кобалт, мед, йод и желязо, наред с други.

L-ерготионеинът е мощен аминокиселинен антиоксидант, считан за „витамин на дълголетието“.

Хората не могат да синтезират L-ерготионеин, така че той трябва да бъде получен чрез диетата. L-ерготионеин на прах е леснодостъпна добавка, продавана като витамин.

Хората произвеждат изключително специфичен транспортен протеин за L - (+) - ерготионеин (EGT) на прах (497-30-3), което подчертава неговото значение и го прави силно биодостъпен и запазен, особено в тъканите, където играе мощна и защитна роля.

2. Какво е L-ерготионеин (EGT)?

L-ерготионеин (EGT) е естествено срещаща се сяра съдържаща аминокиселина, само биосинтезирана от гъбички и микобактерии в почвата. Явно се поема от диетата от хора и други животни чрез транспортьор, OCTN1. След това ерготионеинът се натрупва до високи нива в определени тъкани, подложени на относително високи нива на оксидативен стрес, като еритроцити, епител на дихателните пътища, черен дроб и бъбреци.

Ерготионеинът не се метаболизира бързо или не се екскретира с урината и присъства в много, ако не във всички човешки тъкани и телесни течности. Той е стабилна антиоксидантна молекула и не се разгражда при висока температура и високо pH.

Докато гъбите са най-богатият хранителен източник на ерготионеин, други богати на ерготионеин храни включват черен боб, червено месо и овес. Гъбите също са добър хранителен източник на глутатион, който заедно с ерготионеин са отлични диетични антиоксиданти. Видовете гъби ерготионеин обаче показват вариации в нивата на тези антиоксиданти.

3. Предимства на L-ерготионеин (EGT)

L-ерготионеинът (EGT) действа като катионен хелатор, биоенергетичен фактор, имунен регулатор и антиоксидант.

i. Действа като антидепресант

Депресията е нервно разстройство и се съобщава, че засяга 20% от населението на света. Установено е, че при депресираните индивиди оксидативният стрес се увеличава и нивото на антиоксидантите намалява, поради което и нуждата от антиоксидантни съединения.

Интересното е, че l-ерготионеин упражнява невронална диференциация в допълнение към антиоксидантната активност в проучване с мишки

ii. Лечение на прееклампсия

Това е късно свързано с бременността разстройство поради образуването на дефектна плацентация. Ендотелната дисфункция възниква поради лизис на червените кръвни клетки, поради което концентрацията на желязо се увеличава и води до производството на реактивни кислородни видове (ROS) в плацентата.

Показано е, че L-ерготионеинът хелатира желязото и намалява нараняванията, дължащи се на ROS.

iii. Приложение в козметични продукти

Козметичната индустрия се разраства бързо през близкото минало и днес съставки от естествени източници са предпочитани поради неблагоприятните странични ефекти от химикалите. Излагането на интензивна слънчева светлина за дълго време води до индуцирано от ултравиолетовите лъчи окислително увреждане на биомолекулите в кожните клетки, което причинява слънчево изгаряне, фотостареене и рак на кожата.

L-ерготионеинът се използва като важна съставка в козметичните продукти, особено в слънцезащитните лосиони, тъй като притежава UVA защитно свойство. Лесно се абсорбира, когато се прилага върху кожата.

Известен е защитен за кожата L-ерготионеин срещу индуциран от ултравиолетовите лъчи (UV) механизъм за генериране и увреждане на ROS. EGT абсорбира светлината в UV диапазона и следователно това физическо свойство отчита част от способността му да блокира UV увреждането.

Фотостареенето е разцепване на колаген и разрушаване на жизненоважни молекули. L-ерготионеинът показва ефективно инхибиране на разцепването и възпалението на колагена.

iv. Лечение на Невродегенеративни заболявания

Невродегенеративните заболявания (ND) като Алцхаймер, Паркинсон, и Huntington’s се дължат на увеличеното производство на свободни радикали. Разбираемо е, че отстраняването на свободните радикали е механизмът за изчистване на стреса в нервните клетки.

Селективното увреждане на митохондриалната ДНК от оксидативен стрес е свързано с невродегенеративни заболявания, особено болестта на Паркинсон. По този начин се препоръчва защита на ДНК на l-ерготионеин митохондрии от супероксида, генериран в хода на цикъла на електронен транспорт.

Анти-неврогенетично действие на екстракти от годни за консумация гъби инвитро изследвания на клетъчни линии демонстрират, че биоактивните съединения са отговорни за невропротективната активност. Природни хранителни вещества като L-ерготионеин от лечебни гъби се предлагат като по-добро терапевтично средство при невродегенеративни заболявания.

v. Роля при сърдечно-съдови заболявания

Чрез проучвания на исхемия/реперфузия (IR), процес, включващ оксидативен стрес, е доказано, че EGT има защитна роля при сърдечно-съдови заболявания. Съобщава се, че EGT защитава сърдечната и чернодробната тъкан от увреждане in vivo по време на IR.

Механизмите, чрез които се постига това защитно действие, могат да бъдат чрез намаляване на ферилмиоглобина, предпазващ тъканите от окислително увреждане, а също и чрез модулация на протеина на топлинен шок 70 и противовъзпалителните цитокини.

В допълнение, EGT може да защити чрез хелатори на желязо и мед, за които е доказано, че са защитни чрез намаляване на производството на свободни радикали по време на IR.

vi. Лечение на бъбречни заболявания и рак

Доказано е, че пациентите с хронично бъбречно заболяване (ХБН) имат по-ниски нива на ерготионин в кръвта. В действителност, ХБН е добре известно, че участва в повишено окислително увреждане и следователно ерготионеин може да бъде от полза за намаляване на това чрез натрупване в бъбреците.

Лечението с рак на ерготионеин се спекулира, тъй като диференциалната експресия на mRNA на OCTN1 разкрива значителни разлики при някои видове рак. Ако наистина някои видове рак натрупват EGT, за да ги защитят, може би срещу химиотерапия (за чиито ефекти е известно, че включват оксидативен стрес. Това означава терапевтични възможности като изчерпване на EGT и/или блокиране на транспортера.

Някои други предимства на l-ерготионеин включват:

  • Ерготионеин здраве на косата и ноктите.
  • Лечение на диабет
  • Лечение на хронични възпалителни заболявания.

4. Дозировка на L-ерготионеин (EGT)

Съобщава се, че Дозировка на EGT до 30 mg/ден за възрастни и 20 mg на ден за деца няма генотоксичност от доклада на EFSA.

В проучване при хора е установено, че l-ерготионеин 5 mg и 25 mg/дневно в продължение на 7 дни нямат неблагоприятни ефекти.

5. Изследване на L-ерготионеин (EGT)

L-Ergothioneine (EGT) стана популярен фокус на изследване, когато беше открит в червените кръвни клетки на животните през 1928 г. Поради натрупването му в еритроцитите и естествените му антиоксидантни свойства, ERGO беше предложен като възможно терапевтично лечение за червените кръвни клетки нарушения, които са били предразположени към оксидативно увреждане.

През последните години бяха постигнати много напредъци в изследванията на EGT, включително идентифициране на силно специфичен транспортер при висшите организми и хората, както и по-добро разбиране на неговото разпространение. Въпреки че истинската физиологична роля на EGT все още не е напълно определена, е доказано, че EGT притежава множество антиоксидантни и цитопротективни ефекти инвитро и няколко in vivo, включително активност на чистачите на свободни радикали, радиозащитни свойства, противовъзпалителни действия и защита срещу UV лъчение или невронни наранявания.

Настоящото изследване се фокусира върху in vivo ефекти за оценка на молекулярните механизми на EGT тези цитопротектори във физиологията на хората.

6. L-Ergothioneine (EGT) Безопасност

L-ерготионеин добавки са широко приети като важни хранителни добавки поради своите ползи за здравето. LE получи статут „общопризнат като безопасен (GRAS)“ от FDA, САЩ.

Фармакологичните проучвания на l-ерготионеин при хора не показват известен неблагоприятен ефект до 25 mg/ден в продължение на 1 седмица.

При животински модели приложението на l-ерготионеин до 1600 mg на kg телесно тегло не показва никакви неблагоприятни ефекти.

Също така, не се наблюдава мутационна активност при анализ на бактериална обратна мутагенеза на l-ерготионеин с концентрация 5000 μg ml − 1. Налични са ясни научни доказателства за усвояването на ерготионеин от хора чрез регулиран транспортер през бъбреците.

При човешки тестове за чернодробна функция и липиден профил не се съобщава за нежелани ефекти при прилагане на чист l-ерготионеин.

7. Какви храни са богати на L-ерготионеин (EGT)?

Тъй като EGT не може да бъде синтезиран от хора, той се предлага само от хранителни източници. Растенията и животните също го натрупват до известна степен; основният естествен хранителен източник на EGT обаче са базидиомицетните гъби, където някои видове съдържат до 7 mg ERG на грам сухо тегло.

L-ерготионеиновите храни са:

  • Ядливи видове гъби ерготионин като Sparassis crispa, Tremella foliacea, Lepista, Suillus luteus и Ramaria botrytis.
  • Черен дроб,
  • Бъбреци,
  • Черен боб,
  • Овесени трици и
  • Фасул.

8. L-Ergothioneine (EGT) Добавка

L-ерготионеиновите добавки се извличат от гъби или се синтезират химически и могат да се използват като храни, напитки и прахове или капсули. Химически добавката L-ерготионеин (EGT) е производно на тиол хистидин, т.е. 2-тио-л-хистидин-бетаин.

Ерготионеин и добавка глутатион са достъпни онлайн. Клиентите на ерготионеин го купуват от най-доверените доставчици онлайн и магазини.

Разработеният и патентован от Tetrahedron ергонеин е източник на синтетичен L-ерготионеин, разрешен от Европейската комисия. L-ерготионеин на прах е лесно достъпен, докато l-ерготионеин воден разтвор може да се използва при поискване.