Публикувано на 11 февруари 2020 г. Актуализирано на 2 ноември 2020 г. От Meeta Arora 1 Коментар | Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

потапяне

Това лесно потапяне на кисело мляко е направено с няколко съставки и може да бъде сглобено само за 5 минути. Той е свеж, кремообразен и ароматен, идеален за наслада със зеленчуци, пържени картофи или като топинг за кебап.

Ако търсите по-здравословни спадове или сосове, не търсете повече от спадове на базата на кисело мляко. Те са по-здравословно, леко и имат леко остър вкус, който придава допълнителен звук. Всичко, от което се нуждаете, са няколко основни съставки за килера, заедно с кремообразно кисело мляко, за да направите това невероятно потапяне само за 5 минути.

Можете да се обадите на това кисело мляко чеснов сос, лимонов сос от кисело мляко или потапящ сос от билки с кисело мляко. Той обединява всички прекрасни вкусове в едно. Направете това с гръцко кисело мляко за още по-плътна, кремообразна консистенция. Също така е по-здравословна и лека версия на ранчото, тъй като се прави с кисело мляко, а не с майонеза.

Това е чудесна страна за пържени картофи, пържоли от нахут и всякакви други пържени храни. Това е много фин и свеж сос, който е красива комбинация от всички вкусове. Тъй като използвам прясно кисело мляко за приготвянето на това потапяне, то е доста здравословно и използва лесно достъпни съставки, без да са необходими консерванти.

Билките, използвани в това потапяне на кисело мляко, не изискват многократни посещения в магазина. Можете да направите това потапяне с каквито и съставки да имате под ръка.

  • Вземете чаша студено обикновено кисело мляко, обикновено използвам пълномаслено кисело мляко, тъй като придава богата кремообразност на потапянето.
  • Добавете чесън на прах, лук на прах и мащерка към киселото мляко.
  • След това добавете необходимото количество сол заедно с щипка пипер.
  • Добавете зехтин и сок от лайм. Сокът от лайм придава допълнителна омекотеност на киселото мляко.

Тази рецепта е доста подобна на гръцкото кисело мляко, което използва халапеньо или копър с хапките чесън и лук. Правите това потапяне преди барбекю или игрална вечер. Въпреки че можете да държите това потапяне в хладилник за 3-4 дни, не бих препоръчал да замразя соса, тъй като е на основата на кисело мляко.

Вариации

Това потапяне на кисело мляко е много гъвкаво. Можете да опитате различни техни варианти според вкуса ви.

  • Можете да добавите прясно смлян скилидка чесън с мащерката и лук вместо чесън на прах.
  • Добавете див лук, сух копър или магданоз, за ​​да направите това потапяне по-ароматно.
  • Можете да замените ябълков оцет вместо сок от лайм.
  • Направете това потапяне в гръцко кисело мляко, като използвате богато и кремообразно гръцко кисело мляко.
  • Ако искате да добавите малко топлина към това потапяне, добавете малко пресни халапена. Трябва да използвате кухненски робот или пасатор, за да смелите халапените добре, преди да го добавите към киселото мляко.

Как да използвам това потапяне с кисело мляко?

Този сос за потапяне с кисело мляко е чудесен за използване като потапяне с почти всичко, подобно на моето потапяне от авокадо от кориандър. Децата ви дори могат да ядат пресни зеленчуци заедно с това потапяне. Ако обичате да приготвяте салати, просто заляйте това потапяне като дресинг.

Този сос от кисело мляко прави вкусна заливка за шварма, кебап, пиле тандури или тандури алоо тика. Или го покрийте с зеленчуци на скара като брюкселско зеле.

Независимо дали става въпрос за пиле на скара, купички с бурито, сандвичи или обвивки, това гръцко кисело мляко със сигурност ще бъде чудесен топинг!

Насладете се на това 5-минутно гъвкаво потапяне на кисело мляко и споделете какво харесвате, като се потопите в него или го долеете!