статут

Заявление за регистрация на името „Faki Englouvis“, известна още като леща Englouvi като продукт със защитено наименование за произход от ЕС (ЗНП), беше подадено миналия месец от групата производители на леща на Englouvi Lefkada (остров в Йонийско море), за да да гарантира сертифицирането на уникален гръцки продукт, отглеждан на платото Енглуви, на надморска височина над 750 метра. В момента процесът е на етап подаване на възможни възражения до 5 октомври, а след това искането ще бъде изпратено до Европейския съюз за следващата фаза. Това обаче е процес, който може да се окаже отнема много време, според продуцента г-н Giannis Steriotis. Всъщност той посочва, че е много трудно да се получи сертификат за PDO за такива продукти и в Европа само френската леща Le Puy е регистрирана като PDO.

Ползите от PDO сертифициране

Най-важната полза от регистрацията на ЗНП би била справянето със сериозния проблем с измамата. Според г-н Стериотис годишното производство на автентична леща Englouvi обикновено е между 80 и 100 тона, но всяка година се продават около 400 тона леща под името Englouvi.
Ако продуктът е регистриран като ЗНП, старите семена ще бъдат запазени, като същевременно ще се улесни международната промоция на продукта, като същевременно се получат по-добри по-добри цени.

Реколта 2020 и повишено търсене

Реколтата тази година възлиза на приблизително 100 тона и се характеризира като умерена до добра, тъй като лошите метеорологични условия през юни се отразиха негативно на производството. По отношение на COVID-19, той оказа положителен ефект върху лещата Englouvi, тъй като търсенето беше голямо, тъй като в момента потребителите са привлечени от продукти с по-добро качество.
В същото време се наблюдава по-широка тенденция на повишено потребление на бобови растения, което през предходните десетилетия непрекъснато намаляваше. И въпреки че лещата Englouvi е много по-скъпа в сравнение с други видове леща, като цените на производители варират между 12 и 15 евро за килограм, изглежда не оказва влияние върху търсенето, тъй като все още е много по-евтин продукт в сравнение с храни като месо или риба.
И накрая, фактът, че те са много хранителни в съчетание с тенденцията на растителна диета, засили потенциала на лещата Englouvi.

Относно лещата Englouvi

В планинско село Лефкада от векове се отглежда вкусен вид леща. Платото Енглуви - включено в списъка на FAO (Организацията за прехрана и земеделие на ООН) като една от петте защитени зони в Гърция заради уникалната си, природна и културна красота - където се отглежда лещата, се намира на надморска височина от 800- 950м. В наши дни отглеждането продължава, с наследените стари семена, по традиционен начин, на ръка, което остава практически непроменено през годините, без използването на каквито и да е химически торове или пестициди. Всъщност това е 100% натурален, органичен превъзходен продукт от земята на Енглуви. Годишното производство на леща Englouvi е малко и зависи изключително от климатичните условия на всяка година. Лещата Englouvi е може би най-добрата леща в Гърция, с уникални органолептични характеристики: тя е малка, неравна, лесна за сваряване и при варене мирише прекрасно.